소렌토 같은데가면 요즘은 얼만지 모르겠는데....
몇년전에만해도 6000~7000원이면 먹었는데..
얼마전에 까르보나라 재료 사서 만들어 먹어 봤는데...
생각보다 돈이 많이들더군요...
우유 휘핑크림 베이컨 브로콜리 양파 그리고 또 뭐 들어갔더라 ㄷㄷ..
그냥 3-4인분양 밖에 안나오는데.....물론 시켜먹는거에 3배정돈 나올거 같지만...
가게는 원가받고 팔수도 없고, 재료도 저렴하게 들어오겠지만
그래도 생각보다 돈이 들더라구요...ㄷㄷ
파스타 왜케 비싸냐는 글 보고서 생각이 들더군요
까르보나라가 생각보다 돈이 많이 듬....ㄷㄷ
https://cohabe.com/sisa/336693
지나간 파스타 얘긴데..까르보나라는 생각보다 돈 좀 들더군요..
- ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ [0]
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- 지나간 파스타 얘긴데..까르보나라는 생각보다 돈 좀 들더군요.. [12]
- Darklars | 2017/08/17 02:42 | 5068
님이 생각하는 재료는 이미 까르보나라가 아니라서 ㄷ ㄷ ㄷ
우유 휘핑크림부터 아웃.;;
그리고 보통 재료비가 원가 30% 정도 ㄷ ㄷ ㄷ
재료사서 만들면 토마토소스도 돈 꽤듭니다 ㄷㄷㄷㄷㄷ 공장에서 양산해서 파는 병소스가 저렴한편이죠 ㄷㄷㄷㄷㄷ
백반집서 된장찌개 1인시키는 금액가지고 집에서 만들어보세요 그 금액 비스하게라도 나오나...
집에서 1인분 해먹으면 뭘해먹어도 식당보다 비싸짐
식당 원가로 따지면 까르보나라 한개당 원가 2000원 미만
현직 파스타집 하는 오너셰프자게이 입니다.
알리오 올리오보다 "크림"까르보나라가 훨씬 재료비 싸요...
저는 다른데서 적자보는거 크림까르보나라로 다 매꿈니다..
심지어 폭벨리로 판체타 만들어서 진행해도 알리오올리오가 더 비쌉니다.
집에서 만들어 먹음 짜장면도 비쌈 ㄷㄷ
무조건 집에서 먹는게 쌉니다 ㅋㅋㅋ
무슨 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
집에 30년 가까이 장사만 하고 있고 (저는 직딩 자게이) 요리를 하이 아마추어 취미로 하는데요 ㄷ ㄷ ㄷ
재료 사서 여러번 먹는다 생각하면 무조건 쌉니다 ㄷ ㄷ ㄷ
물론 노동력 생각하면 사드시는게 쌈 ㅋㅋㅋㅋㅋ