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백종원이니까 저정도였지
한 성깔 하는 셰프들이였으면
후라이팬 날라댕겼을듯
가르쳐줄때 아 안해요 내방식대로 할래요 이러징
가르쳐줄때는 미소 띄우고 고개 끄떡끄떡하고 눈 띠용하더니 간 담에 다른 말함
가르쳐준 사람 조온나 무안하것다;
좀 옛날식으로 배운 사람이면 이 쉬벌롬이!?! 이 소리 나왔을걸?
백종원이니까 저정도였지
한 성깔 하는 셰프들이였으면
후라이팬 날라댕겼을듯
좀 옛날식으로 배운 사람이면 이 쉬벌롬이!?! 이 소리 나왔을걸?
주방군기 장난 아니자너~
솔직히 그럴 수 밖에 없는게 되게 위험하기도 하니까..
렘지형이였다면.
저녁은 치킨이닭?
외국 방송출연하는 쉐프들이였으면 진짜 ㅋㅋㅋㅋ
팬으로 갈기곤 가게 접으라할듯
ㅇㅈ 카메라만 안찍히고 후배였다면, 멱살잡고 뺨다구 휘갈기고..
누구더라 우리나라 셰프중 한명 다큐멘터리 찍었는데
편집하는 분이 다큐에서 이렇게 삐-(욕설)처리 많이하긴 첨이라고 해던데
옛날에 냉부 볼때
정찬욱이 최현석한테 대하는거만 봐도
엄청 군기가 심하다는거 느꼈었음
가르쳐준 사람 조온나 무안하것다;
그건 진심 신이 내린 재능충들만 가능한 거고, 저런 양반한테는 그냥 마인드가 썩...
가르쳐줄때 아 안해요 내방식대로 할래요 이러징
가르쳐줄때는 미소 띄우고 고개 끄떡끄떡하고 눈 띠용하더니 간 담에 다른 말함
먼저 솔루션 받은 사람이 저렇게 친절하게 해주는데 변하지 않는거 보면 답이 나오지
고든램지였으면 ㄹㅇ
정확히 말하면 권리금
ㅇㅇ
저거 보고 있으면 저거 고기 죽어도 소고기위주로 가던데 걍 허세임
돼지고기보다 소고기가 좀더 있어보이니까 맛 없어도 주구장창 소고기로 밀어붙이더만
인간은 안 바뀐다
암흑요리사
저거 요즘 고소한다며?
누가그래? 니 뇌피셜이냐?
아니 유게에서 본거같은데 아닌감
자기네 돈까스집에서 빼와서 쓴다고 식당 주인이 올린거 있는데 경양식 사장이 그런 일 없다고 해서 소송 걸린다고 글 자주 올라오더라
고대 심리 나와서 연대 출신 백종원 빡치게 하는법 잘 아는듯
학교 다닐때 어땠을지 예상이 좀 된다...
ㄹㅇ루...주먹을 브르는 성격
진짜 고든램지처럼 욕이라도 하면 속이라도 후련할텐데
능력도 없으면서 밴댕이 소갈딱지라서 빼먹지도 못했잖아
그냥 티비나온 집이라고 흑우들이 돈 잠깐 써주는디
고든램지였으면 면전앞에서 쌍욕 다 퍼붓고 정신 안차릴거면 하지마라 한다
원인은 모른채 제자리가 됬지만 개돼지들은 더 많이 왔다고 한다
자기가 먹어보지도 않나보네...
자기 입에는 자기게 더 맛있다고 그랬음
앗...아아...
정말 욕 나오는 새퀴다.
알려준대로 하다가 감좀 잡히면 자기식을 하는거지. 감도 없고 뭣도 없는데 고집만 세가지곤..
그럭저럭 시청률은 나오는듯 금방 종방할줄알았는데 아직도 하네ㄷㄷ
엄청 매운 음식 고통스러운데도 먹는 머 그런거랑 비슷한건가 ㄷㄷ
원래 ㅈ같은게 시청률 높고 훈훈한게 시청률 낮음
사실상 요식업조무사급이지
저 사장새끼가 진짜 더 꼴도 뵈기 싫은게 뭐냐면
일반적으로 대화할 때 잘 안쓰는 어휘들 있잖아
이게 더 압도적이다 반론이나 변명의 여지가 없다
이딴 말 써가면서 말하는 게 난 더 꼴뵈기 싫더라
조온나 작위적이야
심리학과라그런가 사라열불나게하는방법을잘아나봄
일단 가르쳐주면, 배운것부터 제대로 마스터 한뒤, 그 이후에 뭘 더하든가 빼든가 해야지 저건 대체...;;;;
고기에 기름도 안뿌리고 굽는다는것 부터가 요리를 해본적도 없는 멍청한거 인증.
ㄹㅇ?
ㅇㅇ
그냥아무생고기라면그냥굽는법도있겠지만
햄버그 스테이크기본은 수분과육즙을최대핟가두고응축시키는데있음 그러기위해선 단숨에고온으로갈수있는기름이필요함.
아니 삭제된댓글에 취사병출신이라길래 동기였다고하면서
고기에 소 지방 들어가서 기름 나온다고 기름 안두르고 그냥 철판에 올리더라
아하..쏴리
개소리지..소기름이충분히녹으려면 내부온도가30도는넘어야하는데 그이상가려면 그전에겉은타지
짤에도 있지만 필동이 자기 노하우 알려주면서 '굽는건 어쨋든 기름이 들어가야 맛있어요.'라고 할때 끄덕거리면서 그렇죠.라고 해놓고 정작 직전에 자기 방식으로 구을때는 기름 안 씀.
그렇죠라는 말을 하질 말던가.
스테이크할때 왜 고기를 상온에 나둬서 상온과 온도를 마추는지 생각해보세요
째가 쓰는 소고기가 냉장육이면 상관없는데 냉동육입니다
기름을 안두르고 그냥 구우면 겉은 타지만 속은 하나도익지않아요
그걸 상온에다가 나둔다음에 굽는다?? 변질될위험이 큽니다
그리고 대부분 함박은 그냥 기름두르고 물뿌리고 뚜껑덮은상태로
안에는 찌고 겉은 굽는형식으로 함박을 만듭니다.
외국의 경우 냉동육을 쓰지않고 철판이 아니고 그릴에 천천히 굽는형식으로하는건데
아예 만드는법이 달라요 고로 경양식의 함박스테이크의 기본지식이 얼마나있는지 알수있죠
하지만 저인간 입장에선 방송타서 유명세 떨쳤고 좋든나쁘든 인증샷쳐찍을라고 호구들 몰려오니 장사도 잘되고
결국 자기만 좋은거지
특정성 성립됨
고로 욕설을 최대한 자제하자
저럴거면 솔루션 신청은 대체 왜 하는걸까 그냥 하던대로 지 잘난맛에 장사하지
옆에다 식칼박아놓고 인상 팍팍써가면서 진행해도 똑같이 나오려나
진짜 보면서 내가 속이 다 터지던데 그냥 배울생각없으면 니 혼자해 제발..
대체 왜 저러는걸까. 본인 스스로 맛있다며. 계속해서 맛있다. 훨씬 좋다. 이러면서 왜 끝에와서는 자기가 하는게 더 좋다고 하는거야 ㅡㅡ 그럼 중간에 아.. 저랑 안맞는듯 전 그냥 안할께요 이러던가.
백종원이 인성이 좋은게
고든램지 제이미 올리버만 봐도 비데오다...
그만해요 백아조씨
그냥 유랑하면서 먹방찍어주세요
그게 더 재밌어요 ㅠㅠ
근데 이렇게 하라고 다 알려주고 갔는데 평가할때는 바로 본인 스타일로 바꾸는건...;;
발암물질 보지말고 중간에 있는 항암제나 봅시다.
진짜 어떤의미로 대단한거 같다.
저당시 저렇게했던이유가 아마 생생정보통에그렇게 이미 나가서였을거같다..
GET! OUT!
지 입맛에 맞는게 좋으면 집에서나 쳐먹어야지. 남한테 팔면 안되지.
기본기도 안된놈이 똑똑한줄 알고 나대면 쩌러더라
머든지 항상 기본기가 중요한대 꼭 어디서 말도안되는거 배워와서는
재대로된 사람들이 말을 하면 좀 쳐듣지 한귀로 듣고 한귀로 흘리고 지 듣고싶은말만 들으면서
상대방 말에 그냥 끄덕거리고 맞장구나 쳐주다가 뒤에가서는 칼빵넣는 쓰래기같은 놈임
초반에 볼땐 장어집이 엉청 빌런화 될줄 알았는데 알고보니 장어가 항암제였고 경양식이 레알 빌런이였어;;;;
최현석이라면 그냥 때려치라고 나왓을거같다
개인사업하는거라서 다행이지 다른 사람 밑에서 일했으면 ...
마이피에 골목식당 pd였나? 암튼 제작진이랑 친구라는 사람이 적은 글로는
일부러 저런 진상을 뽑는게 아니라 선정했는데 진상이라고 했는데
이게 사실이라면
대부분 자영업자들이 개판이라는건데 왜 자영업이 살아남지 못하는지 알 수 있는듯
걍 존나밉상 생생정보통에 나올땐 다른집 노하우 잘만뺏기드만
저 아나운서는 제작진 쪽에서 일부러 정보를 뿌려주지 않을까 ㅋㅋ
예능국사람들에게 ㅈㄴ 물어볼듯
저 마지막에도 식기 바꾼다 어쩐다 하더니 최근 갔다온 사람들 후기로는 바뀐거 한개도 없다함ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
앞에선 네네 고분고분 말잘듣는척 하더니 ㅋㅋㅋㅋ
돈까스도 백주부가 얇게 피라고 솔루션 해준건데 그거는 솔루션 받은적 없다하고 ㅋㅋㅋㅋ
개같은게 김윤상 아나운서 왔을때 돈까스는 솔루션받은거 없고 지가 한거라고하면서
함박스테이크는 뚝섬이랑 백종원한태 솔루션뿐만아니라 노하우까지 받아쳐먹은다음에
고대로 만든것도아니고 지멋대로 해석해서 만들어놓고 솔루션받았다고 말했다는거지
상대방이 맛있다고한건 자기꺼고 맛이 이상하다고 할꺼같으니깐 그건 배웠다고 하고
뚝섬이랑 백종원이 진짜 머라고생각하겠냐
저 실력에 자기만의 개성찾는답시고 배운대로 하면 실례라고 핑계대는거 보면 답나옴
가르쳐준대로 하라고 가르쳐준거 아닌가 ㅋㅋ
여기가 백종원이 빡쳐한 가게라매? 재미 있겠다! (처묵처묵)
저 새끼는 그냥 노답
이제 저 식당가는 사람들이 사라질 듯
마지막 장면에도 다른 집은 손님 바글바글한데 저 집은 한명도 없었음.
본인 온듯
아이엠그루트 해라 유게이들아
광역 비추 +1 무엇ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
만약에 바꿨다는 이야기 제대로 안 되고 그냥 "XX집에서 배워온 레시피" 같은 식으로 팔았다면...
가르쳐준 집에도 폐 끼치는 거지. 배워온 집에서 처음 먹어본 사람은 원조도 똑같은 줄 알 테니까.
아니 근데 이정도로 많이 퍼와도 되는 건갘ㅋㅋㅋㅋ 스크롤 압박 미쳐
비추1 주는건 저 경영식임? ㅋㅋ
필요한거만 빼와도 맛없음
개샹노답
당장 최현석만 해도 카메라 없으면 쌍시옷 날아다님
아니 어떻게 받을거 다 받아먹으면서 다 말아먹을 수 있는거지?
이후 어떻게됨?
저게 마지막단계였음
좀 쳐 망하게 돈 바쳐서 먹지마라.
가르쳐준대로 하는게 실례라고 생각하면 배우질 말아야지.
배워놓고 안하면 가르쳐준 입장에선 자기가 말한걸 신뢰하지 않는다고 생각되잖아.
게시글에서 마지막 장면이 짤렸는데 함박을 다시 해보지 뭐.. 라며 이미지 챙기는 거 보니
끝까지 방송 이용해 먹으려는 심보라 소름 돋음.. 촬영 끝난 후 후기 보니 하나 바뀐거 없는거 같더구만.
뭐 솔직히 감으로 고기 굽는거에서 아예 생명줄 끊긴거 아님?
그동안 감으로 구우면서
덜익었다는 클레임도 많이 당했던데 그걸 다른사람 타이머 쓰는거 보고서야 한다는게.....
게다가 그럼 자기가 익히면서
어느정도 익혀야 맛있을까 해봐야 정상일텐데 그런것도 했을리 만무하지
귀신같은 1비추 비추실명제보소
요리를 지식없이 뇌피셜로 함..
2번째 짤 표정만 봐도 뭐 답나옴
골목식당에서 백종원이 맛이 좋다고 한 경우빼고 소스비법 안 알려준 가게는 ㅂㅅ가게임
요새 장사는 어차피 재료는 식자재에서 납품받는거라 기본은 거의 동일선상에서 출발함
양념이나 소스나 육수 조합비율이 젤 중요함
근데 여태까지 소스비법 안 알려준 가게들은 죄다 문제 가게였음(국수집, 원테이블, 경양식)