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한국인이 나트륨 섭취 많아지는 이유..

기준은 서양식 대비임
서양식 -
고기와 빵이 주식임 곁들여 먹는 샐러드나
기타 절임 음식에 소금 많이 안들어감
한식-
면 혹은 밥이 메인임 면의 경우 냉면 빼고는 거진 소금탕이라고 생각하면 됨, 밥의 경우 밥 빼고는 국을 포함해서 야채류- 김치나 절임류가 소금탕인 현실..
서양식에 비해 한식이 짜다고 하면 서양식도 짜다고 말하는대 소시지나 베이컨 빼고는(이것들 섭취량도 안높고 한국서도 먹음.. 김치류와 국류 서양서 안먹음) 소금에 '절인'음식을 매일 안먹습니다.
서양식에서 짜다고 느끼는 경우는 대부분 고기 위에 소금쳐서 실제 짠맛이 더 강하게 느껴질 뿐이죠.. 우리나라 한식은 시큼한 맛이나 매운맛 단맛에 짠맛이 많이 가려져 있어 짠지도 잘 모르고 먹음..
결국 소금 섭취를 해도 짜다는 맛을 잘 못느끼니 사람들이 더 경각심이 없어짐..

댓글
  • 크아하하 2017/11/25 07:48

    저도 의식적으로 간하는걸피함 ㄷ ㄷ 그러다보니 그냥 조리 안하고 생으로 먹는 음식들 선호하게 되더군요
    고기같은 경우는 그냥 삶던가 스테이크 먹던가 하고요

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  • 워쓰리™in濠洲 2017/11/25 07:47

    국물만 안먹어도 훨씬 낫습니다.
    국물이 원흉

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  • 크아하하 2017/11/25 07:48

    맞습니다 ㄷㄷ
    그리고 나물류 젓갈류도 ㄷㄷ하더군요

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  • 그림을그립시다. 2017/11/25 08:05

    간이 세지않으면 맛없는 음식이라고 생각하는 경우가 대부분인 것 같습니다.
    제가 싱겁게 먹는 게 절대 아닌데도 주변에선 더 짠 게 간이 맞다고...

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  • 크아하하 2017/11/25 08:12

    그쵸.. 악순환입니다

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  • 짜짱구 2017/11/25 08:06

    감자칩이 짜다며 서양인들 뭐라 하는 사람들 많죠
    김치를 비롯해 찌개에 들어있는 나트륨은 생각 못하고 ㄷㄷㄷ

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  • 크아하하 2017/11/25 08:12

    서양식에서 짠건 정말 짜다고 느껴지기나 하는대 한식에선 짜다고 느끼기가 쉽지가 않죠 ㅎㄷ젓갈도 대부분 고춧가루 넣어서 짠맛이 많이 가려지니까요

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  • FeelGoodphoto 2017/11/25 08:13

    스페인, 포르투갈 음식 엄청 짜더군요 빠에야 같은거..그냥 소금물 그 자체

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  • mumuban 2017/11/25 08:18

    김치 젓갈 찌개 이게 원흉 ㄷㄷㄷㄷㄷ

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  • 카우™ 2017/11/25 08:38

    한국사람이 가장 즐겨먹는거임 ㄷ ㄷ ㄷ

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  • [5D]없셔리뿡 2017/11/25 08:21

    그렇게 먹어도 덜 섭취하는 서양인보다 비만도도 낮고 더 건강하쥬.....

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  • m971 2017/11/25 08:23

    냉면 나트륨이 후덜덜인데....ㅋㅋ
    from SLRoid

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  • 우근주 2017/11/25 08:27

    한식을..그러니까 집밥을 자주 안먹어서 그러는 거에요.
    집애서도 햄이나 인스턴트 반천과 밥을 먹어서 그런겁니다.
    제대로되누한식을 먹으면 야채를 많이 먹게되기때문애 나트륨의 안좋은 성분을 상쇄시키죠. 나트륨은 섬유질과 만나면 도리어 더좋아요.

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  • CRimSon™ 2017/11/25 08:31

    비만은 미국이 더 높음 ㄷ ㄷ ㄷ

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  • 만사가귀차니즘 2017/11/25 08:38

    그럴리가유...ㅋㅋ

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  • 카우™ 2017/11/25 08:39

    짜게 먹는게 지방덩어리 처먹는 양놈들에 비하면 휠씬 건강함
    미국기면 비만 ㄷ ㄷ ㄷ ㄷ ㄷ ㄷ

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  • ┗Supernova™┓★~ 2017/11/25 08:57

    외국도 밖에서 먹는 음식은 엄쩡 짜지 않나요? 집에서 일부러 건강식 챙겨먹어야 될텐데...

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