앙금플라워케이크라고 아시나요~
얼마전에 이것저것 인터넷하다가
우연히 접하게 됐는데
너무 예쁘더라구요
그래서 저도 너무 배워보고 싶은마음에
열심히 알아보다가 집근처 마음에 드는 공방에가서
클래스 등록하고 열심히 배웠어요 ㅎㅎㅎㅎ
떡으로 만든 케이크위에 콩앙금을 이용해서 천연가루들로 색을내고
꽃을 피워서 예쁘게 장식하는 케이크에요 ㅎㅎ
솔직히 전 떡은 별로 안좋아하는데 이 꽃을 만드는 재미가 쏠쏠해서
요즘 완전 푹~ 빠져있는 취미에요~ ㅎㅎㅎ
아직 배울것도 많고 연습도 많이해야되고 엉성한 부분도 많고
부족한 실력이지만 틈틈히 만들어 주변분들에게 선물도 해주고
같이 나눠먹는 재미가 너무 쏠쏠해요~ ^^
밑에 케이크들은 다 제가 만든것들이에요~!!
예뻐요~!!
우와, 디테일이 엄청나군요..!!
으와 넘나 잎이 살아있어요! 한겹한겹 직접 하시는거죠? 이쁩니다!
와... 케이크가 정말 예뻐요.
우와 요식업에 종사하는 사람으로써 존경합니다 ㅠㅠ
와 꽃모양도 색감도 너무너무 예뻐요!
금손이시네양
진짜 너무너무 예뻐요 !!
꽃들 디테일도 그렇지만 색감이 예술이네요
우와너무너무예쁜데요?! 금손이세요!!!
팔면안되요? 부업될거같은데 이정도실력이면
클래스 비용이 보통 얼마나 하는지 여쭤봐도 될까요??
저도 관심있어서 취미삼아 알아보고있는데
원데이 클래스 비용이 어마어마 하더라구요..ㅋㅋ
그게 평균인지... 그나저나 글쓴이님 넘나 금손..❤
어머니가 너무 좋아하실것같아서 생신케이크로 주문해볼까하는데 맛은 어떤가요? 맛있을까요?ㅎ
떡이면 하루지나면 딱딱해질까요??
울엄마 생일날 사주려고 고민중이라서요ㅎ
기본 손재주가 어마어마 하신 거 같아요ㄷㄷ
와우~ 넘나~ 이쁜 것~!
앗 이거 어버이날에 문화센터 가서 만들어 봤었는데.. 꽃잎 겹치는게 보통 일이 아니더라구요ㅠ 존경스럽네요ㅎㅎ
아... 너무 예쁘네요. 먹기 아까울 것 같은데... 맛은 그럼 팥맛인가요? 베이스 캐잌은 무슨 맛이에요? 엄청 궁금해요~
열심히 하신거 같고, 소질도 있으신거 같네요.
꽃짜기는 무조건 많이 짜보는거말곤 없는거 같아요
앙금이 추가추가 해서 더 배우고 더배우면 몇백으로 비용이 큰거 같아요
너무이뽀요 저두 배워보고싶네요 ^0^b
허...... 입이 벌어지게 예쁘네요
저걸 직접 만드신거라니
실력이 대단하시네요 ㄷㄷㄷ
설탕공예인줄
와 진짜 이쁘네요
진정 금손! 이걸 어뜨케 먹나요 ㅠ 넘나 이뻐서. 선물하면 진짜 최고일 거 같아요.
일단 실물은 압도적인 비주얼입니다.
케익 크기는 생각 보다 작아요. 지름 20cm 2단 짜리...
근데 앙금 때문에 실제 지름보다 훨 커 보입니다.
부모님 생신이라 주문했고요.
맛은... 케익 스폰지 부분은 떡! 백설기 구요. 백설기 안에는 블루베리가 가득했어요.
그리고 앙금 부분은 역시 앙금맛?
가격은 10만원 초반대... 떡이라서 무거워요.
1단은 4만원? 정도 하는걸로 들었네요.
솔직히 맛?보다는 압도적인 비주얼이... 본인은 초코덕후라;
돈이 아깝지 않았어요. 1단도 좋고 2단도 좋음.
와... 예뻐요!! 저 수국좋아하는데 앙금케이크 수국도 가능한가보네요 ㅎㅎㅎ
저희집 근처에도 팥 이용하는 베이킹 클래스가 있어서 한번 다녀왔는데 수국 된다그러면 나중에 케이크 도전해봐야겠어욤
꽃잎 표현하는거 어렵고 집중력도 필요할것같은데 정말 금손이신듯해요!!!
저도 이거 사봤습니다. 작품성은 팔아도 될 듯 합니다.
근데 앙금은 달아요 ㅋㅋ 앙금은 진짜 그냥 앙금맛
이뻐서 이번 아빠 생일때도 살겁니다.
일반 생크림 케잌보다 난것 같아서 좋아요 ㅋㅋ
하지만 그만큼 비쌈 ㅠㅠ
앙금 데코레이션이랑 일반 크림 데코레이션이랑 많이 다른가요?? 앙금이 점도가 좀더 높아서 세밀한 디자인이 더 자유로울 것 같기는 한데...
ㄷㄷ 진짜꽃인줄!
앙~ 금플라워케익
와 꽃사진 이쁘네요
이제 만들었다는 케이크를 보여주세요
한 송이 똑 따서 입 안에 한가득 욱여넣고 달콤함에 취하고 싶어지는 사진들이네요!!
버터크림 플라워 하다가 포기했는데 대단하시네요 ㄷㄷ
우와~ 일단 다들 이뿌게 봐주셔서
감사합니다~
다들 궁금해 하시는 맛은
일단 밑단 떡부분은 여러 종류로 할수 있는데요
기본 백설기부터 흑임자설기 단호박설기
블루베리설기 초코설기 고구마설기 크림치즈설기 등
종류가 다양합니다~
꽃 앙금 부분은 흰강낭콩 앙금으로
팥앙금하고는 다르지만 맛은 달달하니
얼추 비슷합니다~
단거 싫어하시는분들에게는 좀 많이 달것 같아요~
저당앙금도 있어서 좀 덜 달게도
만들수도있어요 ㅎㅎ
떡좋아하시거나 부모님이나 어르신들
입맛에 딱인듯 싶어요~
이거랑 비슷한 버터크림플라워케이크도 있는데
저는 해보진 않았으나 둘다 하는 분들도
많더라구요~ 재료랑 케이크 레시피만 다를뿐
꽃짜는 방법은 같아요 ~
저 케이크 만들어 처음 먹을땐
이 아까운걸 어떻게 잘라먹나 싶은데
한번 칼질하고나면 막 그냥 퍼먹게 되있어욬ㅋㅋㅋ
너무 예뻐요 ㅠ ㅠ
아트다 아트
예쁘게 잘 만드셨네요! 진짜 소질이 있으신 것 같아요 ㅎㅎ