맛 좋다고 해도 하나 이상은 못먹겠던데
우리나라 사람은 잘 안먹었던음식이고,
일본애들만 잡아다 먹는 장어...
하기사 일식책에보면 장어 손질법 구이법 나오는거 보면 일본애들 취향이였던거 같네요.
ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ
아래는 나이있는 탈북자말...
북한에서는 뱀장어 라고부르죠~
내가학교 다닐때 돼지키우는 집에서
사료로 사용했던 기억이 나네요~
https://cohabe.com/sisa/1288589
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원래가 한국 사람들이 뱀 종류를 잘 안먹는지라...
뱀을 먹는 사람도 있듯이...
우리나라에서 먹긴 먹었죠...
구워놓으면
육즙도없고 푸석푸석 식감도없고
비싸기만하고 맛있는지 모르겠네요