친구집에 집들이겸 놀러갓는데 밥차려줌.
고등어 구이 내오길래 봣는데.
너무 딱딱하게 익혓음.
이 귀한 고등어를 누가 이렇게먹냐 라고햇는데
고등어야 어떻게먹든맛잇지 라고함.
어휴.. 부엌에 가서 고등어한마리더(반마리)구워줫더니
너무 안익혓다고 막뭐라길래 일단먹어보라고햇음.
갑자기 신세계를 경험한놈처럼 맛잇다고 감탄함.
그에 고등어는 부위마다 맛도 다달라
라고 하면서 설명해줫더니. 깨달음을 얻은놈처럼
지가 구운건안먹고 제가 구운것만 열심히먹네요.
고등어가 원래 이런맛이냐면서 ㅋㅋ
결국 지가 구운건입도 안대고 버렷네요.
다들 고등어어떻게 구우시나요? 
https://cohabe.com/sisa/473794
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저도 가능하면 바삭하게 굽습니다
너무 바삭하게 구우면 고등어본래맛이 안나는거같아요.
개인적으로 흐믈흐믈하게굽는게제일맛잇더라구요
짤방 여자처럼 박...아아.
..굽습니다
오븐 생선구이칸에 구우면 정말 맛있는데 ㅎㄷ ㄷ ㄷ
서민이라서 오븐이없어요 ㅠㅠ
ㅋㅋㅋㅋ 진심고등어가 짱입니다. 흐믈흐믈구우세요 ㅎㅎ
바삭이맛있쥬
겉에 바삭이 맛나쥬
구이보다 조림이 더 맛있죠
고등어를 너무구우셨군요.
어쩐지 하늘이 유난히 하얗더니..^^
바싹요
저기 양쪽 끈을 풀고 구우면,,,아;;;아니아니(뺨을 찰삭찰삭);;;;오븐에 구워요;;;;;
중불에 좀 오래
삼치가 설렁 굽는거 아니에요?
딴 말이지만... 고등어를 회로 먹어 보셨나요? 정말 입에서 살살 녹아요. 고등어 회를 먹을려면 해변가로 가야...
요샌 동네에도 있어요~
튀김가루 살짝입혀서 굽네요
오 그건생각못햇네요 해봐야겟어요
물+튀김가루 하면되는건가요?
아니요 그냥 뭍히면 되요 위생봉투에 튀김가루 넣고 고등어 넣고 흔들면 골고루 뭍혀져요
오호 감사합니다 ^^
흐물하나 바삭하나 별로...어떻게 구워도 맛있더라구요
생선구이 음식점들이 대부분 팬으로 하는데
기름이 그대로 고여 튀겨져서 비릿..
구이(?)가 맞는건지..
석쇠에 직화로 구워 기름기 빠진 진정한 생선구이를
먹었었던 이제는 사라진 피맛골 식당들이
문득 그립네요
대체적으로 다 맛납니다. 바삭 구울경우 살이 터지지 않게만 구우면 굳!아 껍질 앗 벗겨지게도 추가합니다.
사람 입맛 다 다릅니다 ㅎㅎ