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파베 초콜릿을 만들어봅시다
옆에 맘스터치만 먹고 시작하겠습니다
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이건 재작년에 실패한 파베초콜릿
초콜렛을 토막냅니다
칼로 잘게 쪼개고 싶었는데 이거 엄청 딱딱하네요ㅠㅠ
그냥 손으로만 하는 거로
5개만 넣었는데 꽉 찼네요;;
일단 이정도만 하고 중탕하겠습니다
중탕시작!
생각보다 빨리 녹네요
얼추 다 녹았습니다
약불로 천천히
.............
잠깐 딴짓하다가 그만....
괜찮겠죠?
괜찮을거야
그래 겨우 생크림이 살짝 끓었을 뿐이야
버터를 넣어봅니다
건더기가 보인다...???
건더기따위 체로 걸러내면 되겠죠??
제발 된다고 말해줘요 ㅠㅠㅠㅠㅠ
괜찮을거라 믿으며 투하
아냐... 아닐거야.......
2년전이랑 비슷한 모양이란 생각은 기분탓일거야.....
이것도 체에 걸러야할까요?? ㅜㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
열심히 으깨고 있습니다
밑에 물만 다섯번째 갈아넣어서 중탕중...ㅠㅠ
분리되지는 않은거 같은데 계속 저으시다가 초콜릿 안녹은 덩어리 보이면 10~20초씩 중탕해서 완전히 녹은 다음에 부어서 굳히면 될거 같아요
살렸다!
랩 씌우기 왜이렇게 어려울까요
세진 않을거라 믿으며 투하
뭔가 불안해보인다
랩 세팅할 시간에 다 굳어버릴 거 같아서 그냥 비닐봉지로 했습니다
홧팅 힘내라고 추천꽝!
이제 냉장고에 락앤락통 넣고 굳혀야 한다고 합니다
아직 5개 남았는데...
오늘 안에 다 할 수 있을까요 ㅠㅠ
일단 설거지 하고 올게요!
기다리는 동안 마트에서 사온 파베초콜릿을 먹어봅시다
역시 돈 주고 사먹는건 맛있네요
제 파베초콜릿도 이렇게 맛있겠죠??
굳을 때까지 잠깐만 자고 올게요
으아니! 완성되기 전에 봐버리다니!! 햄보칼수 없어!!!
파이어벳 초콜릿?
완성이 아니였어!!ㅠ
맘스터치 먹방이 사진이 없어.... (시무룩)
아직 완성이 안된 글이었어... (시무룩)
언제 돌아오시려나 두근두근!!
다 굳은거 같네요!
맛은 어때요?
두근두근
랩 자국 너무 선명하다...ㅠㅠ
챱챱챱
비닐봉지로 한 게 훨씬 깔끔하네요
랩 락앤락통에 씌우려고 5분간 낑낑댔던게 하늘나라로...
이제 코코아가루로 저 흉물스런 모습을 가려줍시다
완성!
왜 사진이 안 올라갈까요 ㅠㅠ 너무 많이 올려서 그런가..
시식평은?
일단 2차전을 하고 있는 관계로 다 끝나면 컴퓨터로 올려볼게요!
사진이 안 올라간다...ㅠㅠㅠㅠ
2차전 남은 5개 분량 시작!
빠르게 조각조각내서
중탕!
버터도 미리 잘라서 준비해두고
이렇게 하면 더 빨리 녹을 줄 알았는데... 그냥 비슷하네요 ㅠㅠ
생크림+버터 투하!
이번엔 생크림도 알맞게 데웠고, 물 한 방울 들어갈 구석 없이 했는데 왜 아까 덩어리진거랑 똑같을까요????
이번엔 어디가 잘못된걸까..
같은 락앤락에 넣어주고 다시 냉장고로 넣어줍니다.
헉 아직도 진행중이라니....오늘 꿀잠 주무시겠어요 ㄷㄷ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
결론 : 이번엔 실패하지 않았다!!!!! 맛있습니다!!
1.5kg정도 만들었으니까 올해는 원없이 먹을 수 있겠네요 ㅎㅎ
핡 초코냄비에 우유넣고 보글보글 끓여서 핫초코해먹으면 맛나겠어요...+ㅅ+
초코냄비 움짤에서 벗어날 수가 없당...❤️
한개만 던져주세요!!!
꿀잠자고 일어났습니다!
이제 진짜 마무리 지어볼게요
작업준비완료
위에 하얀건 뭘까요? 흠...
맛있으니 뭐 괜찮겠죠!
처음으로 모양이 깔끔하게 나왔네요
챱챱
이번엔 흰색 옷을 입혀줍니다
분명 코코아파우더랑 슈가파우더 양이 같았던거 같은데 왜 코코아파우더는 남고 슈가파우더는 없을까요?? ㅋㅋㅋㅋ
완성!
양이 너무 많아서 락앤락이 안 닫히네요.
진짜 어쩔 수 없이 몇 개만 먹겠습니다
마시쪙!!!
휴 다행이다 해피엔딩이군요
너무 탐스러워보여요. 꿀꺽~
8발렌타인때 만들어봐야지