글보니 알바 시급 걱정할 시간에 어뜨케 하면 손님더 끌수 있을까 하는 걱정 하시는분 한분도 없으시는듯
이거 완전 기회인데 .
맛 좋고 분위기 좋고 소문 나면 대박칠수 있는 기회인데.
맛없고 능력 안되는 데는 접을거고.
이거 완전 기횐데.
시급 걱정 할때가 아닌듯 .
아...
프렌차이즈는 뭐 ...
그래도 같은 프렌차이즈라도 더 맛난집이 있고 못 먹을 정도로 맛없는 집이 있는거 보면
사장님 노력 여하에 따라 가능성은 있으니까요.
회사근처 한 식당은 주인 혼자 서빙 하고 하던데 맛있어서 손님들이 기다려도 불평 안하더라구요.안에 요리하는 분은 따로 계시는거 같고..보통 같은 메뉴로 보면 그집이 조금 비쌈.
나중에 옆에 회사더 생기고 하면 그집은 초 대박 예약 인듯
https://cohabe.com/sisa/301926
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그렇네요
성급한일반화죠
맞습니다.개선할 노력은 안하고 직원들 지출할 비용에 눈이 돌아가있는
다르게 보면 맞죠...
근데 내 배 불러진다고 동료가 죽어 나자빠질 위기에 처했는데 그걸 기회라고 웃으며 있나요???
언제 내가 저렇게 될수도 있는 일인데....
사람이라면 내 주위 사람이 저런 상황에 처하면 걱정해줘야 되는게 인지상정이라고 봅니다....
계성공단 폐쇄할때 그리고 사드 문제로 중국진출업이나 명동 상권들.. 누가 걱정 했었나요??
개성공단 폐쇄했을때 그네 욕 엄청 했던걸로 아는데요???
그리고 사드문제로 대중관련 사업들 휘청일때도 그네 가루가 되도록 깠던거 같은데요???
불과 몇달전 일인데 기억상실이신지???...........ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ
저희 집도 치킨집 동태탕집 했었는데 여기 처럼 알바걱정 많이 하는 사장님들 못봤어요ㄷㄷㄷㄷ
댓글들 보니 무서운 분들 많네요....
나만 잘살면 돼....내 주위의 동료들이 나자빠지면 그건 기회다???....
진짜 무서운 분들임.....ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ
왜 망하는 생각 먼저 하시는지 노력 여하에 따라 다 잘될수도 있는거지요
마지막에 예로 썼지만 맛있으면 비싸도 줄서 가면서 먹습니다.
맛과 분위기 등을 업 시키고 가격 올리면 소비자도 공감 하고 지갑을 열것이고 이걸 못하겠으면 접는게 맞는 거지요.
그런거 귀찮으면 가족 들 써서 운영 하시거나 하는 방법 뿐이 없겠지요
공무원이나 회사원 노예들이 할소리는 아닌듯
고용보장된곳에 나와서 자영업 꾸리시고 말씀하시던가
노력 해보시고 반론을 하시던가요
대박집치고 프렌차이즈가 있나요?
다 개인이 어떴게 하면 맛있을까
다른집과 다를까 개발과 노력 해서 대박집 되는거죠
자영업자들의 말일 결산표 보셨나요?
회사도 그렇고 운영비 중에서 인건비의 비중이
굉장히 높습니다.
그래서 굉장히 민감할수 밖에 없고 이윤에 큰 영향을 미칩니다.
통계로 보면 거의 직장인 보다 못벌거나
사장 인건비는 턱없이 낮은 수준인곳도 많습니다.
여기다 인건비 더 올리면 심한 타격이죠.
말씀하신 경쟁력 확보는 단시일에 되는게 아니고
인건비 상승은 당장 하루아침에 이루어지는거고요.
지금 시급 오는다는 이야기 이미 일년도 넘은거 같은데 요