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백종원이 뜨기 전에 낸 책.
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교이쿠상은 소고기랑 돼지고기구분도 못함
교이쿠상...어서 반박해줘요...
?? : 물론 가능!
발골이란게 한국에는 원래 없는 개념이었습니다
??? : 발골이라는게 사실은 우리나라에는 없던개념이거든요. 그냥 고기를 통으로 썰어서 갈비처럼 뼈랑같이 먹는 문화에서는 없는 개념이에요. 반면에 일본은 먹는사람을 배려하기때문에 미리 뼈를 발라주기때문에 쌓인 내공이 상당해요. 붕장어 뼈를 하나씩 뽑아내는 장인정신이 몸에 베어있는거죠.
백종원은 진짜 마리텔에서 뜨지않았어도 조만간 일어났을것같다 ㄷㄷㄷ
여튼 엄청 노력한 사람이란 건 알겠다..
그 분은 이런 책 내긴 하셨을까
그 놈은 처음 티비에 나온 순간부터 떨어지기만 하는데 뭘 ㅋ
교보문고에 있던데 살 엄두는 안남 ㅋㅋ
백종원은 진짜 마리텔에서 뜨지않았어도 조만간 일어났을것같다 ㄷㄷㄷ
마리텔에서 뜨기전에도 이미 외식업계 큰손이자 빠요엔이었다...
아니 대중한테 말이야
교이쿠상...어서 반박해줘요...
교이쿠상은 소고기랑 돼지고기구분도 못함
?? : 물론 가능!
발골이란게 한국에는 원래 없는 개념이었습니다
생이랑 냉동도 구별못함
?? : 사실 발골이라는 행위가 한반도에는 없었거든요, 발골은 바로 일본군들의 잔해를 꺼내서 야스쿠니 신사에 묻을때 처음 했던 행위입니다.
??? : 발골이라는게 사실은 우리나라에는 없던개념이거든요. 그냥 고기를 통으로 썰어서 갈비처럼 뼈랑같이 먹는 문화에서는 없는 개념이에요. 반면에 일본은 먹는사람을 배려하기때문에 미리 뼈를 발라주기때문에 쌓인 내공이 상당해요. 붕장어 뼈를 하나씩 뽑아내는 장인정신이 몸에 베어있는거죠.
교이쿠마스터 등장 ㅋㅋㅋㅋㅋ
근데 걔네들 붕장어도 뼈 뽑냐?
그냥 장어라고할걸
?: 고기를 해체할줄 몰라서 통으로 구워서 사신에게 대접하고 그랬거든요.
그래서 누린내가 음식에서 심했어요. 이제 그걸 음식의 맛있는 향이라고 착각하게 된거죠
붕장어가 일본어로 하모 아님? 하모 먹잖아
뼈를 하나하나 뽑는게 뭔지 헷갈려서..
대충 알아서 해먹것지 뭐
아 미안 붕장어가 아나고고 갯장어가 하모네.
붕장어는 아나고 아님?
KYOIC 몇점 나와요??? ㅎㄷㄷ
아나고 맞아. 내가 헷갈렸어
갑자기 폭력성이 나오려고 하네
사실 글쓴사람이 틀렸어도 교이쿠상이면 고증에 문제없어
표지부터 관심없는 일반인은 건들지 마라는 느낌이 드는데
이것이 장인정신.....
??? : 사실 발골이란게 일본으로부터 넘어온거거든요(부들거리며)
뿅뿅문가와 전문가의 차이
이것도 pd들이 써준 각본이겠죠? ㅋㅋㅋ 방송 섭외하려고 미리 각본 짜둔거겠죠? 백종원 그냥 다 대본 읽는거라는 각본충들 등판해주세요
실시간 방송 보면
그냥 각본없이 감각적으로 나오는거 같더라
준비된 분이 날카롭게 기회를 잡은 케이스...
백종원의집밥백과 인가? 그책도내용좋음 전쓰리즈가지고있지 미레에 신부짱한태 밥해줄려고 했는데 신부가없어....
신부대신 신랑을 찾으시오
니가 신부가 되면 해결될 일을.
그럼 신랑해줘!
맨입에?
축하해!! 식사는 코스야? 뷔폐야??
니가 반찬이야
카톨릭 신부는 40세까지 될수있어요
유게이가 반찬이다
캣홀릭 신부는 지금도 가능해요
보셨쥬? 뒤에 메달리기 싫으면 똑바로 하셔유
발골책인데 돼지 사육방법부터 시작한다는 그 책 아니냐 ?
그건 소세지 만드는 책