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구운란이 그냥 계란보다 싼 이유가 뭘까유?

| 18 2969

가공하려면 비용이 들어가는데...
구운란이 보통 계란보다 싸더군요.
이유가 뭘까유?
안 좋은 계란으로 만드나유...
아시는 분..

댓글
  • ipco003803 2018/12/01 00:36

    구웠으니까요...

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  • 11:29 2018/12/01 00:38

    굽는데 돈 들어가잖아유...

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  • Vanfanel 2018/12/01 00:37

    왠지는 모르겠지만, 일단 구워놓으면 유통기한이 기하급수적으로 올라가기 때문에 관리가 좀 수월해지는거 아닐까요. 바로바로 유통하지 않아도 되니.

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  • 11:29 2018/12/01 00:37

    유통기한 보통 한 달이에요.

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  • DAL.KOMM 2018/12/01 00:37

    완성된거라 그런가요 일반 계란은 다양하게 만드는데 ㄷㄷㄷㄷㄷ

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  • 11:29 2018/12/01 00:38

    완성하는데 돈이 더 들어갈텐데..왜 싸죠?

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  • DAL.KOMM 2018/12/01 00:38

    대량 구매로 만들어서 저렴한가 모르겠네요 ㅎㅎ

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  • DJ. 나스 2018/12/01 00:37

    신선란으로 냉장 설비로 유통하는것보다
    신선과정없이 적당한 분량을 공장으로 보내서 익히는게 싸게 치는거려나요 ㅎㅎ

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  • 11:29 2018/12/01 00:38

    그런가유..
    혹시 안 좋은 걸로 만드나 그런 생각이 들어서ㅜ.ㅜ

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  • 오즈닷넷 2018/12/01 00:37

    유통? 보관? 이런게 아닐까요?

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  • 11:29 2018/12/01 00:38

    냉장보관하며 유통하는 게 가공비보다 비싸단 말인가요?

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  • 찬스냅 2018/12/01 01:11

    당연하죠 냉장 비용이 얼마인데.. 냉장고 수준이 아니자나여
    냉장이라는건 인류가 발명한 유일한 자연섭리에 반대로 가는행위라 에너지 소모가 커요

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  • 이른새벽별 2018/12/01 00:39

    냉장 유통이 상온유통보다 많이 비싼가 봐요.

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  • kkks 2018/12/01 00:42

    끔찍한 상상이지만 너무 싼건 위생상태가 안좋은 B급 계란을 싸게 사서...
    일지도

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  • 미역줄기세포 2018/12/01 00:51

    저도 자주 먹지만 그냥 구운 순간 유통기한 연장돼서 싸다고 생각하고 있네요.

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  • ⧈*AKA 2018/12/01 00:56

    일단 알이 작음.
    이단 냉장 유통란에 비해 관리가 쉽다고 들었음.
    삼단 대량구매에 의해 소매가와 직접적인 가격비교는 어렵다 함.
    사단 소매판매 역시 신선란에 비해 대량으로 판매가 된다고 함.
    오단 유통기한 막바지의 제품을 가공하기 때문이라는 얘기도 있으나 어디까지가 사실인지는 모름.
    식사재 유통하시는 분 말로는 알이 작은게 가장 큰 이유라고 합니다.

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  • 바압 2018/12/01 01:18

    늘 작다고 느끼기는 하쥬...
    난 그게 구우면서 쫄아든건 줄 알았네...ㄷㄷ

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  • 바압 2018/12/01 01:17

    신선한건 팔려고 시도하다가..
    안 팔린것들을 굽는게 아닐까유?
    양념갈비도 생갈비 팔다 남아서 신선도 떨어지면 양념한다는 식으로 들은것 같은데.. ㅎ

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  • 자림♡ 2018/12/01 01:19

    신선란은 냉장 보관 / 운송해야하는데, 온도가 안맞으면 상하거나 얼거나.
    거기다가 진동이 있으면 깨져버리기 때문에 유통도 쉬운편이 아님.
    냉장 + 무진동차 배송. 두개만 해도 가격이 엄청남.
    그에 비해 구운란은 잘 깨지지도 않고, 유통도 다른 신선식품과 비슷한 유통경로를 거쳐도 상관없기 때문에
    일반 냉장 트럭에 실어 보냄. 유통비가 매우 적게듭니다.

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  • 맥주쥐 2018/12/01 01:32

    신선식품은 산지가 멀고 빠르게 변질되며 파손되기 쉬워지면 운송 때문에 비싸집니다.
    그래서 가공란이 오히려 계란보다 싸기도 해요.
    이런 난류 가공시설은 양계장 옆에 가공시설을 만들어 이런 비싼 유통과정을 생략하고
    계약 납품받으면 단가가 일반 소비자보다 매우 낮은 가격으로 납품받는게 가능해지니까요 .ㅅ.
    멸균우유, 분유도 조제가 필요한 것을 제외하면 살균 우유보다 더 싸죠.
    개인적으로 이해안되는건 버터, 치즈 만들고 남은 부산물인 저지방하고 무지방 우유가 왜 그냥 우유하고 가격 차이가 크지 않는지 이해 안되네요.

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  • 젤리롤씨 2018/12/01 01:45

    저희 가족과 외가가 다 계란 유통하는데요.
    게중에 가장 번창한 집에 둘째 외삼촌댁 ㄷㄷ
    저번주에 물류센터랑 공장 오픈했다고 갔다 왔는데
    그 공장이 구운계란 ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ
    제가 알기론 그게 제품 퀄리티가 떨어진다고 굽는건 아닌걸로 알고 있습니다.

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  • 바압 2018/12/01 01:57

    다행이네요.
    제 말은 생각없이 한 말이니 너무 신경쓰지 마세유..

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  • 젤리롤씨 2018/12/01 02:04

    네 괜찮아여 ㅎㅎ
    이유는 다 윗분들이 적어주신거 같아요. 저도 제 생업이 아니니 자세한건 모르나 ㄷㄷ

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