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중식집 짬뽕국물의 미스터리를 해결한 백종원
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백종원은 진짜 대단하다는 말밖에
홍콩반점 짬뽕맛은 왜그럼?
사업수완도 좋고 음식에 대해서도 누구보다
해박하겠지만 결국 프렌차이즈의 한계는
극복 못한듯~~~
표준화 시켜야되는 레시피에 자신의 열정까지
녹이지는 못한듯...
개인 평가지만 한신포차,백철판,홍콩반점은
두번가기 힘든수준~
새마을식당,본가우삼겹은 그나마 평타!!!
요리지식에 있어선 대단한거 같음
골목상권 일침 날리고 국회의원 입 다물게 한 영상 진짜 개멋있음!!
저희 가족도 제주에 있는 백종원님 프렌차이즈 중국집 갔다가 한젓갈뜨고 나왔네요..
사맹점주가 백종원님 네임으로 장사하는듯한...
비싸긴 오지게 비싸구요..
쇠맛 어쩐지~
공무원학원처럼
백종원은 요리학원도 만들면 좋겠음
ㅎㄷㄷ 최고...
백종원 프렌차이즈가 로열티내는 음식점일 뿐이지 백종원이 직접 요리하는것도 아니고 지역마다 맛 차이가 있기마련이죠
그래도 기본레시피가 있어 대박이다란 느낌은 없어도 돈주고 아깝지는 않는 맛은 보장해주니 만족.
저사람은 요리에 대한 지식만으로도 존경받을 가치가 있는것 같습니다
대단하다 ~~~ 멋지다~~~
저런것들이 장사 한다고 ...
음....지식만큼은...
체인점이고 개인브랜드고 처음엔 정말 열정적이고 초심잃지않겠다고 오픈합니다 음식에개념이없어 암만 만들어도 맛도없고 중요한건 본인입에먼 맛읐음 손님 슬슬 안오기시작함 본인도 개을러짐 청소도안하기시작함 재료들은 쉬기시작함
상권이안좋다고욕함
경기가안좋다고욕함
백종원이 다해먹는다고 욕함