한때 논란이일었던 까르보나라에 들어가는 크림에 대한 문제에 대해 일침을 날리는 고든램지스승 클라스 ^,^
https://cohabe.com/sisa/718518 리얼 까르보나라에 일침날리는 셰프 ^,^ 샤스르리에어 | 2018/08/20 22:40 20 5736 한때 논란이일었던 까르보나라에 들어가는 크림에 대한 문제에 대해 일침을 날리는 고든램지스승 클라스 ^,^ 20 댓글 뼛속까지 개변태 2018/08/20 22:42 스승쪽이 좀 꼰대기질이 있나봄 나이 먹고 유해지긴 했는데 비교적 최근에도 인종차별적 드립 치고 사과도 안함 너님은끔살요 2018/08/20 22:41 램지가 맛 없어서? vurtyne 2018/08/20 22:44 마지막 말처럼 요리가 일단 맛있으면 된거지 뭐 PumpkinWatchman 2018/08/20 22:41 그런 사람이 램지한테는 왜그랬어요? vurtyne 2018/08/20 22:43 짤에서 보면 전통적이든 아니든 부분을 통해서 이건 내 방식이다라는걸 말하는거 같은데 TF-DEFY 2018/08/20 22:41 맛있으면 장땡 (EtCFhx) 작성하기 Fresno 2018/08/20 22:41 맛있으면 됩니다 (EtCFhx) 작성하기 PumpkinWatchman 2018/08/20 22:41 그런 사람이 램지한테는 왜그랬어요? (EtCFhx) 작성하기 너님은끔살요 2018/08/20 22:41 램지가 맛 없어서? (EtCFhx) 작성하기 조호수 2018/08/20 22:42 램지가 마음에 안들어서? (EtCFhx) 작성하기 루리웹-3896588422 2018/08/20 22:50 그건 그가 우는걸 선택한거에요. (EtCFhx) 작성하기 gyrdl 2018/08/20 23:00 걍 아무말도 안하고 그냥 노려보는데 이게 엄청 무섭다든데.... (EtCFhx) 작성하기 오나니여신님 2018/08/20 22:41 고든 램지 스승인데 존나 사이 안좋다매? (EtCFhx) 작성하기 뼛속까지 개변태 2018/08/20 22:42 스승쪽이 좀 꼰대기질이 있나봄 나이 먹고 유해지긴 했는데 비교적 최근에도 인종차별적 드립 치고 사과도 안함 (EtCFhx) 작성하기 Rettviss 2018/08/20 22:46 사이 안 좋은건 램지가 스승 결혼식에서 깽판쳐서 그럼 (EtCFhx) 작성하기 최면두꺼비 대왕 2018/08/20 22:57 다만 그 결혼식이 세번째인가 그랬을거야 (EtCFhx) 작성하기 122112 2018/08/20 23:07 결혼식이 세번째인거랑 깽판이랑 무슨 관계가 있는거야? 결혼전에 저사람이 고든램지한테 뭔 일이라도 벌인거야? (EtCFhx) 작성하기 최면두꺼비 대왕 2018/08/20 23:10 공식적으로는 이유불명인데 둘이 뭔 사건이 있었으니 대놓고 깽판쳤겠지... (EtCFhx) 작성하기 덕트테이프는 진리입니다 2018/08/20 23:11 고든램지가 제자임 그리고 저사람 스타일이 제자 엄청빡시게 굴리는 스타일이라. 헬스키친같은건 장난수준임. (EtCFhx) 작성하기 122112 2018/08/20 23:12 그거랑 세번째 결혼식에 깽판친거랑 무슨 관련이 있는거야? (EtCFhx) 작성하기 생수생수보리털 2018/08/20 22:41 나는 안넣는 편이긴 한대 (EtCFhx) 작성하기 조호수 2018/08/20 22:41 쉐프들 크림과 계란 둘 다 넣기도 함. (EtCFhx) 작성하기 조호수 2018/08/20 22:42 참고로 나는 둘 다 넣는 편임. (EtCFhx) 작성하기 마라미리냐 2018/08/20 23:04 둘다 넣는게 왜 비추냨ㅋㅋ (EtCFhx) 작성하기 내일부턴열심히살아야지 2018/08/20 22:41 치킨스톡은 그렇다 치고 카르보나라는 원래 크림 안쓰는거래서 계란만 넣어서 만드는식으로 많이 만들어 먹었는데 마르고 솊은 크림을 넣네 (EtCFhx) 작성하기 울트론님믿고천국갑시다 2018/08/20 22:41 그런데 진짜 까르보나라는 탄광촌에서 먹던 음식으로 존나 뻑뻑한거라고 하던데 어쩌다가 그런식으로 변한거지? (EtCFhx) 작성하기 제3사도 2018/08/20 22:42 아마 이탈리아 이민자들이 미국가면서 식재료가 존나 넘치니까 만들어진거 아닐까 (EtCFhx) 작성하기 제3사도 2018/08/20 22:43 시카고 피자처럼 (EtCFhx) 작성하기 코르네이트 2018/08/20 22:45 탄광촌에서 먹는데 왜 뻑뻑하게 만들었을까 (EtCFhx) 작성하기 제3사도 2018/08/20 22:46 넣는게 계란 노른자뿐인데 이게 수분이 적다보니 비비면 존나 빡빡해짐. (EtCFhx) 작성하기 루리웹-7157217576 2018/08/20 22:46 뻑뻑하게 만든 게 아니라 재료가 모자라서 뻑뻑하게 먹을 수 밖에 없다고 읽었는데 (EtCFhx) 작성하기 그것이아닙니다 2018/08/20 22:46 안 뻑뻑하면 숯국물돼요 아조시 (EtCFhx) 작성하기 akea 2018/08/20 22:48 어차피 저 말 그냥 크림 몇스푼 넣는다는 거라 농도 자체가 엄청 묽어지진 않음 우리나라에서 까르보나라라고 부르는 크림베이스 파스타랑은 완전 다른 얘기하는 거임 저거 (EtCFhx) 작성하기 루리웹-9918443793 2018/08/20 23:00 탄광촌도 걍 설 중 하나임. 2차대전 때 이탈리아에 미군 주둔하면서 만들어졌단 얘기도 있고. 그리고 그걸 떠나서 까르보나라 뿐만 아니라 원래 파스타는 소스에 점도가 있어서 비빔국수처럼 면에 묻어나는 게 보통임. 소스 흥건하면 면따로 소스따로임. (EtCFhx) 작성하기 루리웹-9918443793 2018/08/20 23:02 계란노른자 + 치즈긴 한데, 면수 살짝 넣어서 어느정도 점도 조절은 가능하잖아 (EtCFhx) 작성하기 제3사도 2018/08/20 22:41 닭육수 엑기스란게 치킨스톡 말하는건가 (EtCFhx) 작성하기 블랙모터 2018/08/20 22:48 ㅇㅇ 저양반은 일류 쉐프로는 특이하게 가정에서 하는 요리 가르칠때는 조미료 넣는걸 추천함 간편하게 맛을 낼수 있는데 긴시간 육수 만들 이유가 없다고. (EtCFhx) 작성하기 마라미리냐 2018/08/20 23:05 저게 knorr 육수 광고 영상이야 (EtCFhx) 작성하기 akea 2018/08/20 22:42 이탈리안이 아니라 프렌치 셰프라 그랬을지몰라 ㅋㅋ (EtCFhx) 작성하기 vurtyne 2018/08/20 22:43 짤에서 보면 전통적이든 아니든 부분을 통해서 이건 내 방식이다라는걸 말하는거 같은데 (EtCFhx) 작성하기 vurtyne 2018/08/20 22:44 마지막 말처럼 요리가 일단 맛있으면 된거지 뭐 (EtCFhx) 작성하기 유이가하마 유이♡ 2018/08/20 22:44 한국에선 흔하디 흔한 다시다가 저렴합니다 (EtCFhx) 작성하기 NTesla 2018/08/20 22:45 고증 고증 따지는 사람들이 정작 탄광 가서 돌가루 구해다가 뿌려먹지는 않음 (EtCFhx) 작성하기 쩡문가 2018/08/20 22:45 평양냉면도 그렇고 그냥 맛나게 먹으면 되지 뭐이리 전통을 따져 (EtCFhx) 작성하기 오크의떡맛 2018/08/20 22:46 미슐랭스타 반납하고 나서 사람이 되게 실리주의적이 됐음. (EtCFhx) 작성하기 onlyNEETthing4 2018/08/20 22:46 난 크림 안넣고 치즈 팍팍 넣는걸 좋아함 전분 넣은 치즈가루 말고 직접 갈아넣는걸로 (EtCFhx) 작성하기 _Kei_ 2018/08/20 22:47 치킨 스톡 광고모델 시절 (EtCFhx) 작성하기 샤스르리에어 2018/08/20 22:48 ㅇㅇ 리얼 저 치킨스톡 스폰 받고 하는거임^,^ (EtCFhx) 작성하기 마라미리냐 2018/08/20 23:07 저 정도 사람한테 배우는데 치킨스톡 PPL이야 봐줄수 있지. 말도 안되게 막쓰는건 또 아니잖어 (EtCFhx) 작성하기 된장 라면 2018/08/20 22:48 결국 기호의 차이임 내가 어떤재료가 별로라고 생각하면 안넣을수도있는거지 (EtCFhx) 작성하기 우멍거지 2018/08/20 22:50 원래 레시피에 크림을 추가하면 존맛임. 근데 크림 넣었다고 달걀을 빼면 그게 크림스파게티지 까르보나라냐? 원가 절감하겠다고 원래 넣는걸 빼는건 개에바임. (EtCFhx) 작성하기 RnDShughart 2018/08/20 23:09 집에서 만들때도 크림 있으면 존-맛 칼로리는 맛의 단위라는게 증명됨 (EtCFhx) 작성하기 루리웹-38473920 2018/08/20 22:51 러시아에선 우리나라 컵라면 '도시락'에 마요네즈 면발 다 가릴정도로 덮어서 먹는다 우린 이해할수 없지만 러시아인은 그게 최고의 대접이라고함 (EtCFhx) 작성하기 루리웹-38473920 2018/08/20 22:53 각각의 지역적이고 주변 자연친화적 문화 특성에따라 미각이 다른거야 놔둬 (EtCFhx) 작성하기 oJoqlew 2018/08/20 23:04 뭔가 딱히 일침 느낌은 안드는데.. (EtCFhx) 작성하기 Kanoth 2018/08/20 23:11 난 크림도 안쓰고 그냥 우유 끓이다가 면 넣음 ㅋㅋㅋ 대충 그렇게 해도 맛있어 어차피 베이컨 후추 허브 (마늘) 치킨스톡 빠워로 맛있음 (EtCFhx) 작성하기 1 (current) 댓글 작성 (EtCFhx) 작성하기 신고 글쓰기 목록 명절 제사 음식 먹는 댕댕이 [9] Aragaki Ayase | 2018/08/20 22:49 | 3629 올림푸스 15mm 캡렌즈 쓸만 하나요 [7] 여름밤의달 | 2018/08/20 22:49 | 2531 마블의 계획을 그대로 따라갔을 경우의 DC의 영화들 .jpg [80] 모에칸 | 2018/08/20 22:47 | 5020 미투 운동 창시자 근황 [37] 최강요리사르메이 | 2018/08/20 22:46 | 3459 동전 높이 쌓기류.jpg [43] 티로포시나=카페르아 | 2018/08/20 22:46 | 5034 단종 과자들.jpg [12] 스마일운이 | 2018/08/20 22:45 | 3013 세미의 수학마법.JPG [49] 느와스테이션 | 2018/08/20 22:42 | 2991 제주도 땅값이 480평 2억이면 어떤가요? [21] 5차원의프리터 | 2018/08/20 22:41 | 2209 리얼 까르보나라에 일침날리는 셰프 ^,^ [57] 샤스르리에어 | 2018/08/20 22:40 | 5736 추억 단종 아이스크림.jpg [37] 스마일운이 | 2018/08/20 22:37 | 5537 @) 기계치 모녀 만화 [24] 일어번역기-보급형- | 2018/08/20 22:33 | 5760 -제네시스 G80 풀체인지 예상도- [51] RC잔차 | 2018/08/20 22:33 | 2516 태풍 솔릭 최신 예상진로 : 서울 관통 예상 ㄷㄷㄷ [19] 도리두리까꿍 | 2018/08/20 22:32 | 4581 흔한 신작 게임 접는 이유.jpg [42] 클모만 | 2018/08/20 22:32 | 4881 저도 나눔하고싶은데~~~ [48] 원이솔이아빠 | 2018/08/20 22:32 | 6582 « 47211 (current) 47212 47213 47214 47215 47216 47217 47218 47219 47220 » 주제 검색 실시간 인기글 S대출신 미모의 아나운서 노출 요즘 주방장 손목 나간 중국집들 근황 요즘 갑자기 여자들 사이에서 유행탄 신발 ㄷㄷㄷ 와 ㅅㅂ 곽튜브 진짜 ㅈ됐네 박지님 너무나 이뻐요 미녀도 소화하긴 힘든 것.jpg 이승기 처형 연봉 2.6억 직업.jpg 한마디로 김종국 긁어버린 규현 안녕하세요 죄송합니다녀 현실적인 가슴크기.gif 성매매 행위 레전드.jpg 오늘 촬영한 AV배우들(사쿠라 모모 등) 꼬추 내리세요. 노빠꾸 알리 핫팬츠 어처구니 없는 디시 근황 삼성 : 이상하다? 한국에선 이렇게하면 됬는데 중국 제조업의 보법이 다른 이유 MBC가 자본을 투입하고 본격적으로 시작한 버츄얼 시장 중국의 반도체 굴기는 진행중. 빚 160억 안 갚을꺼라고 선언한 배우 임채무ㄷㄷ 21살 여자가 고추 빨아준다고 함 한류 열풍 근황 아직 정신 못차린 서양 개발자들 근황.jpg 혐) 명동교자 근황ㄷㄷㄷ 못생긴 외국 배우들 목이 메이는 시골녀 화상면접 너무 낮은 몸값에 충격 김해 제네시스 아재 ㄷㄷㄷ 송하나 리all돌 ㄷㄷ 수리비가 비싸다며 AS기사에게 생떼 부리는 할머니.jpg 현재 반응 좋은 대전 택시 표시등 현재 진행 중인 인류의 진화 이수지가 창피했던 유인나.jpg 본인 노가다 관련 제일 어이없던 경험 호불호 갈리는 몸매.jpg 오늘 촬영한 일본 수영복 처자들 시노자키 아이 최신 근황 5개월전, 프랑스에서 실종됐던 한국남자 근황 외쿡횽들이 더 좋아한다는 ㅊㅈ 곽준빈이 이나은에게 넘어간 이유... EBS 레전드 ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ 중국산 고가 그레픽카드 성능 근황. jpg 빨래를 널고 8년 동안 걷지 않은 이유. gif 부산 싱크홀 클라스. 이름 모를 비디오에서는 아내의 모습이...manwha 일본에서 5500엔에 팔고있는 의문의 기계 사펑) 어떻게 이게 같은사람이냐 콩코드가 업계에서 망한 이유를 알아보자.jpg “의협 부회장” 학력고사 260점 단국대 의대출신 대놓고 불법주차하는 K5운전자 누워서 월급을 받은 아내 배가 너무 고파서 햄버거 시켰는데 영화에서 절대 하면 안되는 행동 1위 ㄷㄷ 호불호 몸매.jpg 한국인은 100% 착각하는 디자인 "놈이 절벽 아래로 떨어져 생사를 확인하진 못했습니다" 이게 몸매지 ㅋㅋㅋㅋ 빠니보틀과 곽튜브의 차이점 보살이 따로 없는 여사친 태어난감에 사는 아내 흑백요리사) 철가방요리사가 백색요리사들에게 주목받은 이유.JPG 신박한 국내주식시장 근황.jpg K-젖보똥 겜 맛을 본 양남 지금 신ㅊㅈ 폭로로 난리남
스승쪽이 좀 꼰대기질이 있나봄 나이 먹고 유해지긴 했는데 비교적 최근에도 인종차별적 드립 치고 사과도 안함
램지가 맛 없어서?
마지막 말처럼 요리가 일단 맛있으면 된거지 뭐
그런 사람이 램지한테는 왜그랬어요?
짤에서 보면 전통적이든 아니든 부분을 통해서 이건 내 방식이다라는걸 말하는거 같은데
맛있으면 장땡
맛있으면 됩니다
그런 사람이 램지한테는 왜그랬어요?
램지가 맛 없어서?
램지가 마음에 안들어서?
그건 그가 우는걸 선택한거에요.
걍 아무말도 안하고 그냥 노려보는데 이게 엄청 무섭다든데....
고든 램지 스승인데 존나 사이 안좋다매?
스승쪽이 좀 꼰대기질이 있나봄 나이 먹고 유해지긴 했는데 비교적 최근에도 인종차별적 드립 치고 사과도 안함
사이 안 좋은건 램지가 스승 결혼식에서 깽판쳐서 그럼
다만 그 결혼식이 세번째인가 그랬을거야
결혼식이 세번째인거랑 깽판이랑 무슨 관계가 있는거야?
결혼전에 저사람이 고든램지한테 뭔 일이라도 벌인거야?
공식적으로는 이유불명인데
둘이 뭔 사건이 있었으니 대놓고 깽판쳤겠지...
고든램지가 제자임
그리고 저사람 스타일이 제자 엄청빡시게 굴리는 스타일이라. 헬스키친같은건 장난수준임.
그거랑 세번째 결혼식에 깽판친거랑 무슨 관련이 있는거야?
나는 안넣는 편이긴 한대
쉐프들 크림과 계란 둘 다 넣기도 함.
참고로 나는 둘 다 넣는 편임.
둘다 넣는게 왜 비추냨ㅋㅋ
치킨스톡은 그렇다 치고 카르보나라는 원래 크림 안쓰는거래서 계란만 넣어서 만드는식으로 많이 만들어 먹었는데 마르고 솊은 크림을 넣네
그런데 진짜 까르보나라는 탄광촌에서 먹던 음식으로 존나 뻑뻑한거라고 하던데 어쩌다가 그런식으로 변한거지?
아마 이탈리아 이민자들이 미국가면서 식재료가 존나 넘치니까 만들어진거 아닐까
시카고 피자처럼
탄광촌에서 먹는데 왜 뻑뻑하게 만들었을까
넣는게 계란 노른자뿐인데 이게 수분이 적다보니 비비면 존나 빡빡해짐.
뻑뻑하게 만든 게 아니라 재료가 모자라서 뻑뻑하게 먹을 수 밖에 없다고 읽었는데
안 뻑뻑하면 숯국물돼요 아조시
어차피 저 말 그냥 크림 몇스푼 넣는다는 거라 농도 자체가 엄청 묽어지진 않음
우리나라에서 까르보나라라고 부르는 크림베이스 파스타랑은 완전 다른 얘기하는 거임 저거
탄광촌도 걍 설 중 하나임. 2차대전 때 이탈리아에 미군 주둔하면서 만들어졌단 얘기도 있고.
그리고 그걸 떠나서 까르보나라 뿐만 아니라 원래 파스타는 소스에 점도가 있어서 비빔국수처럼 면에 묻어나는 게 보통임. 소스 흥건하면 면따로 소스따로임.
계란노른자 + 치즈긴 한데, 면수 살짝 넣어서 어느정도 점도 조절은 가능하잖아
닭육수 엑기스란게 치킨스톡 말하는건가
ㅇㅇ 저양반은 일류 쉐프로는 특이하게 가정에서 하는 요리 가르칠때는 조미료 넣는걸 추천함
간편하게 맛을 낼수 있는데 긴시간 육수 만들 이유가 없다고.
저게 knorr 육수 광고 영상이야
이탈리안이 아니라 프렌치 셰프라 그랬을지몰라 ㅋㅋ
짤에서 보면 전통적이든 아니든 부분을 통해서 이건 내 방식이다라는걸 말하는거 같은데
마지막 말처럼 요리가 일단 맛있으면 된거지 뭐
한국에선 흔하디 흔한 다시다가 저렴합니다
고증 고증 따지는 사람들이 정작 탄광 가서 돌가루 구해다가 뿌려먹지는 않음
평양냉면도 그렇고 그냥 맛나게 먹으면 되지 뭐이리 전통을 따져
미슐랭스타 반납하고 나서 사람이 되게 실리주의적이 됐음.
난 크림 안넣고 치즈 팍팍 넣는걸 좋아함
전분 넣은 치즈가루 말고 직접 갈아넣는걸로
치킨 스톡 광고모델 시절
ㅇㅇ 리얼 저 치킨스톡 스폰 받고 하는거임^,^
저 정도 사람한테 배우는데 치킨스톡 PPL이야 봐줄수 있지. 말도 안되게 막쓰는건 또 아니잖어
결국 기호의 차이임 내가 어떤재료가 별로라고 생각하면 안넣을수도있는거지
원래 레시피에 크림을 추가하면 존맛임.
근데 크림 넣었다고 달걀을 빼면 그게 크림스파게티지 까르보나라냐?
원가 절감하겠다고 원래 넣는걸 빼는건 개에바임.
집에서 만들때도 크림 있으면 존-맛
칼로리는 맛의 단위라는게 증명됨
러시아에선 우리나라 컵라면 '도시락'에 마요네즈 면발 다 가릴정도로 덮어서 먹는다
우린 이해할수 없지만 러시아인은 그게 최고의 대접이라고함
각각의 지역적이고 주변 자연친화적 문화 특성에따라 미각이 다른거야 놔둬
뭔가 딱히 일침 느낌은 안드는데..
난 크림도 안쓰고 그냥 우유 끓이다가 면 넣음 ㅋㅋㅋ 대충 그렇게 해도 맛있어 어차피 베이컨 후추 허브 (마늘) 치킨스톡 빠워로 맛있음