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음...존중할 수 있어
내가 먹을 일은 없겠지만
ㄹㅇ 기묘하네 산낙지는 썩히지나 않지
산낙지는 신선하기라도하지 그냥다른발효식품이랑비교해줘
추운지방이라 정말 너무 추워지면 사냥이 힘들어 지니까 저렇게라도 저장해서 먹는거 아님?
아니 혐오 그런것보다 위생에 문제가 없어? 곰팡이나 세균부터 구데기까지 나올텐데
ㄹㅇ 기묘하네 산낙지는 썩히지나 않지
으헉
음...존중할 수 있어
내가 먹을 일은 없겠지만
어..........그냥 썩은거 먹는거아냐?
산낙지는 신선하기라도하지 그냥다른발효식품이랑비교해줘
세상에 산낙지랑 비슷하다고? 그런가?
유우럽애들은 문어 혐오스러워함. 단 이탈리아, 스페인제외. 거긴 잘만 요리해먹음
뭐 쟤들이 먹던거니 그냥 먹으라그래 남한테 권하지만않으면 뭘어떻게먹던 뭔상관 멸종위기종도아니고...
각자의 식문화니까
그리고 저기는 비타민인가? 영양소 얻기 힘들어서 저렇게 삭혀 먹는다며
추운지방이라 정말 너무 추워지면 사냥이 힘들어 지니까 저렇게라도 저장해서 먹는거 아님?
외국인들 산낙지 잘만 먹던데
오징어나 문어있는 문화면 가리지도 않음
아니 혐오 그런것보다 위생에 문제가 없어? 곰팡이나 세균부터 구데기까지 나올텐데
발효라는게 원래 세균을 사용하는거니까. 아마 저런 방식으로 사람에게 유해하지 않은 세균을 번식 시킬 수 있나봄. 살기 위해 이것저것 다 해본 이누이트들에게 경외심이 든다...
뭐 그렇게들 드시고 죽진 않았으니 문제는 없겠지만... 난 그냥 저런게 있다는것도 모르고 살고싶었는데.
https://youtu.be/3OPRJL9UFuA
산낙지보단 홍어를 잡은 그대로 삭혀서 내장이랑 뼈까지 다먹는다는 느낌일거 같은데
난 개인적으로 병걸린 옥수수? 이름이 기억이 안나는데 암튼 괴물처럼 병걸린 옥수수 먹는거보고 충격받았음. 근데 먹어보면 존나 맛있다든데