황교익 “비위생적이며 비과학적”
이에 대해 황 씨는 자신의 블로그를 통해 반박 글을 올렸다. 황씨는 최근 언론인터뷰와 블로그, 페이스북을 통해 연일 국내산 천일염에 대한 문제제기를 이어오고 있다.
황 씨는 천일염은 깨끗하지 못한 서해안 바닷물을 이용해 비위생적인 방법으로 만들어졌으며, 미네랄 함유는 비과학적이며 천일염은 일제시대 때 들어온 일제 잔재로 한국에만 남아있다고 주장했다.
황 씨는 글을 통해 “천일염 세균 문제는 지난 2013년에 실시한 농진청의 논문에도 나와 있다”며 “우리나라의 천일염전은 일제 강점기 시절 일본이 이식한 대만 기술로 대만은 환경과 위생 문제로 2001년 천일염전을 없앴다”고 밝혔다.
그는 “일본은 식용 소금 불용분(불순물) 허용치가 0.01% 미만이나 한국 천일염은 0.15% 이하며 토판염은 0.3% 이하로 일본과 비교하면 천일염은 15배, 토판염은 30배나 허용기준치가 높다”며 “천일염에 불용분과 사분이 얼마나 많은지 감이 잘 안 오면 천일염을 물에 풀어 한나절 두어 보라”고 사진도 함께 올렸다.
하지만
신안 염전은 3년전부터 싫어하던 참된 요리평론가...
실제로 비위생적이였고
인격적으로 더러웠던게 밝혀진 천일염...
비교대상을 좀 적당히 잡자
황교익을 순식간에 ㅇㅅㅇ급으로 만들어버리는 미친비교
천일염을 물에타보니 발견된 흙...
천일염이 드러워서 깐거지 염전노예착취를 가지고 깐게 아니자나
실제로 비위생적이였고
인격적으로 더러웠던게 밝혀진 천일염...
천일염을 물에타보니 발견된 흙...
해외엔 공업용으로 밖에 수출안된다는 말도 있었는데 요즘은 어떠려나?..
흙도 문제인데 더 심각한건
저거,, 고무 바닥이 부식되면서
고무 찌꺼기,가루 도 있음..
ㅇㅅㅇ도 가끔은 맞는말을 한다
비교대상을 좀 적당히 잡자
너..그런 거 보니?
황교익을 순식간에 ㅇㅅㅇ급으로 만들어버리는 미친비교
맞는 말을 한다고?! 쳐맞는 말이 아니라??
가끔 맞는말 한다고 하기엔 ㅇㅅㅇ이 맞는말 하는걸 본적이 없음.
메갈 깔때는 한없이 맞는말 하더라
자기 자신을 비판할때는 가장 날카로운 통찰력을 보여주시는 윤-서인 센세를 뭘로 보고
메갈은 맞는말을 안하니까 걔들 반대로만 해도 정상적일듯
먹는거에 꼰대기질좀있는거랑 ㅇㅂ충이랑 비교를 하믄 어케해
맞는 말 하긴 하지 억ㅋㅋㅋ
천일염이 드러워서 깐거지 염전노예착취를 가지고 깐게 아니자나
이 아저씨가 최근따라 무리수를 많이 던지긴 하더라만 잘못된 식문화 바로잡은것도 엄청많음. 천일염 의미없다부터 매실도 지금 유통방법에 문제가 있다고 지적한것도 있고 제사문화도 바꿔야한다하고
자기 취향 관계된거에선 추한 모습 보이지만 그 이외에는 괜찮은 모습 많음
요새 떡볶이 치킨은 ㄹㅇ 이해가 안가긴함
천일염 진짜 별루다.. 죽염 써라..
죽염이라고 다를 건 있나 싶음.
죽염 재섞였다고 논란 졸라 많다
페북에서 떡볶이랑 치킨은 맛없는 음식이라고 바득바득우기는거보고 정나미떨어짐
암 발병률 높은 것도 사실 저것 때문이 아닐까
유게에선 다른거 가지고 깠잖아
떡볶이를 무슨 맛있는 거라고 세뇌당해서 사람들이 먹는다느니 이명박 정부까지 끌고와서 이상한 말을 해대니까 깐거지
별 상관도 없는 다른 데서 맞는말 했으니 여태까지 해왔던 말도 다 맞는말로 쳐줘야 하는거임?
황교익이 꼰대스러운 면도 있긴 한데 일정부분 이해가 가는 건 있음
솔직히 요새 프랜차이즈 떡볶이 보면 맵기만 한게 저게 뭔 음식인가 싶다
ㄹㅇ 그냥 동네 떡볶이가 더 낫더라.
황씨 아저씨는 애초에는 천일염은 좋은거다라고 약팔았었음. 근데 가서 보니까 이건 아니다 싶어서 자기고백(?) 같은거 하고 반대진영으로 갈아탄거.
그럼 천일염대신 머먹어야함?