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미국 빵을 먹으면 더부룩한 이유

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2차세계대전때 장거리 보급을 위해


썩기 쉬운 배아를 제거 -> 흰빵의 탄생 (비타민이 거의 제거됨)


더 부풀어 오르고 부드러운 빵을 만들자 -> 글루텐 추가, 밀가루 표백


옥수수 시럽 당추가, 콩기름 (만성염증 유발)


산화제, 방부제 등등 (EU 에서 금지)



미국과 유럽은 빵이 주식이지만 품질이 상당히 다르다


미국인들에게 공장빵이 안좋다는 인식이 퍼져


옛날식으로 오븐에 굽는 가정들이 생겨남


댓글
  • asedfr-65478 2025/11/30 23:58

    우리로 치면 쌀밥을 세제로 세척하고 윤기나는 쌀을 만들겠다면서 기름 코딩한거에 방부제까지 넣어서 소비자한테 팔았다는거군

    (TEFSlL)

  • 익명-zk0MjAw 2025/11/30 23:58

    그리고 석회가루를 반죽해서 표백시키기

    (TEFSlL)

  • casete 2025/11/30 23:59

    자본주의의 광기

    (TEFSlL)

  • 00000003 2025/12/01 00:00

    한때 그랬다가 아니라 최근에도 저런 빵을 팔았음?

    (TEFSlL)

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