요즘 가게들 보면 고기구이 가격이
뭔 냉삼이 1인분에 만원 넘어가는데도 많고
뭐 프리미엄 붙으면 돼지고기 120그람에 2만원 오락가락 함
그야말로 애미승천급인데
조리를 해서 주는것도 아니고
심지어 손님이 조리를 해야하는데
왤케 비쌈 ...?
https://cohabe.com/sisa/4402189
한국 외식업에서 생각해보면 조오온나 웃긴거
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제육볶음은 가성비 음식이었다
그래서 요샌 걍 구워주는 고깃집감 어짜피 가격차도 별로안나는거
땅 값이 애미 뒤져서 그럼.
제육볶음은 가성비 음식이었다
땅 값이 애미 뒤져서 그럼.
조리할때 튀는 기름이랑 자릿세지 뭐
사서 집에서 구워먹어 속편하게... 술값까지 포함해도 훨씬 쌈
손님이 굽는 문화가 구워주면 인건비때문에 비싸니까 정착된 문화인데
시간이 지나니 그게 기본이 되어놔서 인건비고 ㅈㄹ이고 없이 걍 똑같이 받기 시작.
그래서 요샌 걍 구워주는 고깃집감 어짜피 가격차도 별로안나는거
어색한 사람이랑 고깃집 갈 거면 걍 이게 최고임ㅋㅋ
어디가 구워주는 고깃집인지 구분하기가 쉽지 않던데 노하우 공유 좀 해주쉴?
네이버리뷰같은거좀 살펴보고 가지 뭐...사실 나도 외식으로 고깃집은 회식아님 안감 집에서 구워먹지 근데 회식때 구워주는집으로 잘잡드라고 총무가
밑반찬이라도 충실하면 모르겠는데 요새 매우 부실함...
김치, 쌈채소 2~3장, 고추랑 오이랑 쌈장에 파절이(없는곳도 있음) 차려주는 냉삼집이 인당 만원씩 받는 세상이 올줄 누가 알았겠어..
사실 원인은 건물주의 임대로 상승이긴하지.
근데 뭐 그렇다고 건물주분들에게 뭐라고 하기엔, 불법을 한것도 아니다보니, 어쩔 수 없는 듯함.
이거는 해결되려면 국가가 특정 건물을 사서 임대료 싸게 하는거말고는 해결법이 없는 듯
그걸 저렴하게 얻어서 다시 비싸게 되파는 사람이 나오면 퇴출시키고 다른 서민들에게 자리 주는 식으로..