이게 5만원입니다.
어제 먹었는데 욕나왔네요.
방어, 민어, 삼치, 병어 ㅠㅠ
몇년동안 선어집이 안망하고 유지되고 있어서 괜찮은것 같아 처음 포장했는데,
와…
해도 너무 하네요. 
https://cohabe.com/sisa/4306676
선어는 다시는 안 먹어야 겠네요.
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한점에 2천원...ㄷㄷㄷㄷ
먹다가 고양이 주려고 냉동고에 넣어 놨습니다.
그래도 사서 드시는게 싸요 ㄷㄷㄷ
며칠전에 참돔 잡아서 먹었습니다. 신선도가 달라서, 저는 선어 체질이 아닌것 같습니다.
프로낚시러 이셨다면 말씀드릴게없네여 ㅠㅠ 라이트유저로써 대상어종이 뽈락, 우럭정도여가지고 ;;
선어는 진짜 신선한 고기여야 맛나는더ㅓ
숙성방법도 가지각색이라 ㄴㄷㄷㄷ
저도 자연산 좋은 고기로 잘 숙성했을거란 기대로 사먹었는데 다 물러 터지고, 방어는 부위가 메롱이고..
전반적으로 고기가 크지 않았습니다.
큰 고기는 맛이 다른데 다들 그저 그런 사이즈로.
민어는 원래 비싸지 않나요?
여름에 비싸고 다른 시즌에는 아예 어판장에 나오지 않습니다. ㅠㅠ
어판장도 중복 지나면 민어 시세 떨어집니다.
참고로 민어는 목포가 가장 비쌉니다. 여수, 고흥, 완도, 진도가 목포보다 저렴합니다.
민어, 삼치, 병어는 선어로 참 좋은 어종인데요. 제 생각에는 그리 나쁘지 않은것 같아요.
그럼 제 입맛에 선어가 안 맞는가 봅니다. 양도 너무 적고, 숙성도 잘 안된것 같습니다.
고급어종이네요 부위도 좋아보이고여
방어는 제철이 맞는데 양이 제일적고, 나머진 철이 아니지 않나요? (제가 삼치/방어 낚시만 빼고 남해안 낚시 다 다닙니다)
저 정도는
적은 양이
아닌데요~
네 제가 선어는 처음 사먹었습니다. 활어만 먹다 선어가 궁금했습니다.
선어는 구워먹어야될 고기임 ㅋㅋ
신선도가 복불복이라
네.. 냉장고에 제가 잡은 갈치, 삼치, 고등어, 있는데 이게 더 안주로는 좋았을거 같았습니다.(이번 명절에 냉동고에 있은 붉바리, 민어, 참돔. 쏨뱅이는 본가와 처가에 다 드렸습니다)
양도양 이지만 아랫쪽 병어 몇 점. 빼곤 못먹을 정도 같네요ㄷㄷ
저는 병어도 그렇게 신선하지 않았습니다. ㅠㅠ
최근 집 앞 횟집에서 먹었던 방어가 그렇게 맛있어서 기대를 했는데 활어랑 선어는 차이가 많이 나는것 같습니다.
열심히 또 잡아야 겠습니다.