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약불? 그런건 약한 놈들이나 쓰는 것이다 !!
답답하면 요릴 하면 안됨
그러고보니 뛰어내리면 1분도 안걸리는데 괜히 엘리베이터 기다리고 있었네
가스레인지 앞에만 서면 라그나로스라도 된듯 설퍼론의 유황맛을 보여주는 새끼들이 있지
불조절 못하는 사람은 약불에 30분동안 조리해도 보통 충분히 태울거같은데요
가스레인지 앞에만 서면 라그나로스라도 된듯 설퍼론의 유황맛을 보여주는 새끼들이 있지
거 달라란에도 하나 있잖...
18노미새키야 재료가 얼만데 그걸 태워먹어
약불? 그런건 약한 놈들이나 쓰는 것이다 !!
불조절 못하는 사람은 약불에 30분동안 조리해도 보통 충분히 태울거같은데요
ㅇㄱㄹㅇ임 내가 요리못하는데 ㄹㅇ로 태유ㅓ먹음 ㅅㅂ
솔직히 약불로 하면 답답해 뒤짐
답답하면 요릴 하면 안됨
강불로 하는 요리가 있고 약불로하는 요리가 있음
화끈하게 강불로 끝내야
아무도 강불 약불 안알려줘서 스스로 깨우침
팝콘 옥수수 한포대 사서 하루에 한번씩 튀겨 먹는데
기름 온도 맞춘후(그냥 미리 넣은 옥수수 튀겨지면) 강불로 하면 단 1분만에 바닥에 붙은 애들이 타기 시작하고 다 튀겨지지도 않음
카라멜 팝콘 하려고 시즈닝 산게 아까워서 이것저것 해본 결과 약불로 하면 OK,
그리고 카라멜 팝콘은 너무 달아서 막상 잘안먹고 그냥 팝콘소금쳐서 먹음
그 뒤로 요리할 때도 적당히 약불로 하니까 평소보다 잘됨
문제는..강불로 해야만할때를 모르겠음
강불 = 요리전 물 데울때
강불 = 고기 구어먹을때 마지막 1분
예전에 약불로 물 끓이다가 냄비가 타버림 -_-
그러고보니 뛰어내리면 1분도 안걸리는데 괜히 엘리베이터 기다리고 있었네
30분에서 10분인데
10분이 10초로 바뀜
미친계산력 ㅇㅅㅇ
옥상에서 10분동안 떨어질 수 있니?
백종원이 볶음밥 할때 약불쓰지 말랫음 강불에서 조지래
그건 오래볶으면 재료에서 물나와서 질척질척해져서 빠르게 끝내라는 의미인듯
그건 너가 볶음밥을 빠르게 휘저으면서 팬밖으로 안튀게할수있다면말이지
불 세기가 각각 다른 용도가 있음.
요리에 따라 다름
백종원 아조시가 달걀말이 할 때는 약불로 해서 느긋하게 익혀야 한다고 함
결국 요리에 맞는 불을 써야지
백종원은 재료랑 밥이랑 섞을때는 아예 불을 꺼도 된댔음..
백종원말 곧이곧대로 들을 필요 없어요.
애초에 중국식 볶음밥 만들때 강불은 ㄹㅇ 퐈이어 상태에서 만드는데, 가정집 가스렌지 화력이야 뻔하죠.
오히려 약불로 수분을 날려보내고 마지막에 강불로 고슬고슬하게 만들어야 합니다
마리텔에서 업소용 화력 부족하다고 집에서는 어떻게 해야한다고 설명도 했어요.
강불 쓸 줄 알면 확실히 뜨신맛이 좋긴 한데 보통 요리 못하는 놈들은 강불 약불 이전에 요리를 할 때 불을 왜 써야하는지도 모른다
불조절 같은거 필요없어
요리초보면 그냥 약불보다 강불이 좋음.......
인내심 떨어져서 약불로하면 안익은거 먹음
거 엄마도 안도와주는놈들이 저런글이나 싸지르다니 ㅉㅉ
이번추석에는 엄마좀 도와드려
기다리는 자에게 복이있는 것 못기다리면 그냥 요리를 하지말고 즉석 요리 사먹는게 건강에 더 좋다고 생각함
약불 싫어하는 놈들 특징
요리는 라면이랑 계란후라이 밖에는 못함
물론 내 얘기ㅠㅠ