결혼하고 얼마 안되어서
와이프가 일본 식자재 마트에 가자고 함.
그런게 다 있냐 하고 갔는데
진짜 별천지임.
거기 가니까 이런게 있는데..
물이랑 이거랑 반반 넣고 끓인담에
면에 부어먹으면 진짜 그냥 일본 현지 맛이 남-_-;
일본에 한해 두번정도는 가고.. 라멘도 자주 먹는 편인데
좀 놀랄정도였어요.
암튼 면도 팔고.. 심지어 챠슈도 있음.
쭉 둘러보니 이자카야에서 비싼돈 주고 먹었던것들이 꽤 보임.
장사하는 사람들 엄청 오더라능..
문화컬쳐였음.
가장 놀랐던건
냉동 타코와사비도 팔았던거 ㅋㅋㅋ..
1키로나 되서 못샀지만
번화가 술집들은 이런데서 많이 떼다 쓰겠구나 싶더라능..
https://cohabe.com/sisa/344279
집에서 라멘 만들어 먹고 충격 받은거 ㄷㄷ
- 집에서 라멘 만들어 먹고 충격 받은거 ㄷㄷ [28]
- 완전노답 | 2017/08/24 09:48 | 4323
- GS25 통 코코넛 음료수 후기 [44]
- 동물의피 | 2017/08/24 09:47 | 5236
- gr1v 수리 해보신 분 있나요? 고질적인 상태표시창 불량문제 [5]
- EGB | 2017/08/24 09:46 | 3302
- 8월 초 다녀온 오지캠핑... [38]
- maygon | 2017/08/24 09:46 | 2427
- 익스트림 쫒겨난 연세대 교수 [43]
- FCS여단 여단장 | 2017/08/24 09:43 | 4055
- 6D + 단렌즈 추천해주세요 [10]
- 민쑥 | 2017/08/24 09:42 | 3486
- 짬뽕, 감자탕 저도 와이프랑 얘기해봤습니다. 有 [18]
- 그게사실이야 | 2017/08/24 09:41 | 2884
- 오막삼에 사용하는 외부 셔터 스위치??? [9]
- 넛트맨 | 2017/08/24 09:38 | 5176
- 정치열 제대로 받으신 표창원의원 페북.jpg [13]
- 날씨맑음 | 2017/08/24 09:38 | 4105
- 단골 라면집~(유) [15]
- 프루브 | 2017/08/24 09:36 | 2151
- 젠야타와 몬다타(스압) [33]
- 사라로 | 2017/08/24 09:33 | 4397
- 갤노트8 48만원 할인 ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ [18]
- savanna. | 2017/08/24 09:32 | 3104
- 초밥 알레르기.jpg [22]
- 운차이발탄 | 2017/08/24 09:32 | 2198
- 익스트림 어제자 유게의 영웅ㅠㅠㅠ.jpg [26]
- 투투급 뱃살 | 2017/08/24 09:31 | 3038
- 유명인들의 사망직전의 사진...ㅎㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ [26]
- Premium™ | 2017/08/24 09:29 | 3620
대형식자재마트가면, 길거리 음식 비롯해서 웬만한건 다 있음.
단무지나 짠지들 파는거만 봤지
이런건 처음봤는데 깜놀 ㄷㄷ
일반인 대상으로 하는데 말고, 업자들 물건파는데 있어요. 거기가면 진짜 온갖거 다있음.
진짜 제대로 하는 식당 말고 그냥 이것저것 하는 식당들은 다 거기서 사다 쓴다고 보면 될 정도로...
예를들어 냉동곱창이랑 곱창볶음 소스도 있어요. 낙지볶음 소스도 있고...
헐.. 볶음밥 정도나 있겠지 했는데
장난 아니네요
이자카야들 죄다 식재료떼다파는거죠.
티비도 나왔어요.
우리나라 라멘 장사하는 분 인터뷰에 얼굴가리고...
자기도 끓이는 줄 알았는데 장사 시작하고
물타서 쓰는 줄 알았다고요.
헐.. 그렇군요
이거 한번 먹고 나니까, 동네 이자카야집 가면 딱 알겠더라구요
이 맛이 나더라능...
한국에서 파는건가요
돈코츠육수 무지 탐나네요
네 종류도 몇가지 될꺼에요 ㄷㄷ
놀라운 맛이에요
대부분 이자카야 음식들이 저렇습니다 ㄷㄷㄷ
육수군요....
헐... 이게 28인분.... ㄷㄷㄷㄷ
ㅋㅋ 저도 저거 아직 다 못먹었습니다.
둘이서는 다 못먹겠더라구요
와 이거 사야겟네요 ㅋㅋ 돈코츠라멘 환장하는디;; 면은 어디서 안파나요?
면도 다 팔아요
생면 냉동해서 ㅋㅋㅋ
대표적인 모노마트... 그 사이트 가면 왠만한식자재 다 있슴다
저두 거기 갔었어요
영등포점에
타코와사비도 보통 문어로 알지만.. 쭈꾸미가 대부분...ㄷㄷㄷ
모노링크꺼 나가사키 진짜맛잇음
일본인들도 인정 근데 비싼게흠ㅋㅋㅋ
한창 일본라멘 유행일때 대부분 프렌차이즈에서 저 육수를 썼죠...ㅠ
주방도 조그마나고 가게도 시원한것이 이게 절대로 이 가게에서 육수를 뽑는게 아니구나...싶었는데 티비에 한번 나오더라구요 ㅎㅎ
한국도 다 있어요
못난이 냉면. 곰탕.김밥천국에 파는 모든게 저렇게 다있음
심지어 김밥 말아주는 기계도 있음
from SLRoid
한국의 어설픈 라멘집 가서 먹느니 사서 만들어서 챠수 잔뜩 넣어서 면 반 고기반 먹으면 참 즐겁죠 ㅋㅋㅋ
어디 이자카야 같은데서 나오는건 딱 저 맛 ㅋㅋㅋㅋ
근데 일본 현지 라멘 맛집은.. 특색이 워낙 뚜렷하고 다양해서.. 만들어 먹는걸론 도저히 충족이 안되더군요.
생각했더니 배고프다 ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ
차슈도 같이 사왔었는데
잘라서 후라이팬에 살짝 구워서
듬뿍 올려먹었는데, 행복 ㅎㅎㅎ
맛이 똑같을수 밖에 없죠.
저걸 쓰는곳이 많을테니까요..
자영업 합니다.
저런 제품을 선택하게 되는건 단순합니다. 탁월하게 맛있어서가 아니라 오늘,내일 편차가 없어서 입니다.
음식이 몇년 혹은 10여년 계속해온 장인이거나 1~5종 품목내외에서만 운영하는 매장이 아닌 이상 다품목이 매일 균일한 맛을
가질수 없습니다.
단가부분보다 무서운것이 맛이 차이난다는 것입니다.
그런데 대량으로 만들어 내는 공산품수준의 식자재는 탁월한 맛은 없어도 편차는 줄어듭니다.
그리고 직접 제조과정에서 관리가 어렵거나 잘 안되는 식자재 유통기한관리가 간편해집니다.
그 장점이 확실해 지면서 적당한 가격에 파는 중소매장등에서 급격히 퍼저버렸죠...
더구나 매장업주 입장에선 참 매력적인 24시간 운영매장들....
매장에서 지금 또는 다음날 바로 써야하는게 손실된경우 바로 사와서 조리 가능하다는 아주 매력적인 운영시간..
아마 나중에는 전세계음식이 다 나올거라 예상합니다.
어디에 있어요?
일본식자재 치시면
많이 나와요, 오픈마켓에 파는것들도 꽤 되구요
저런 양산품에 기본 육스를 맛나게 만들어서 섞어먹으면 더 맛있겠죠?