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토마토

토마토가 한국말로 일년감,
옛 문헌에는 한자로 일년시(一年枾)
지봉유설에서는 남만시,남쪽 오랑캐의 감
식물학에서는 토마토를 과일로 분류한다. ‘씨를 가진 자방(子房)이 성숙한 것’이라는 과일의 정의에 맞아떨어지기 때문이다. 원예학적인 분류법에서는 얘기가 180도 달라진다. 원예학에서 토마토는 분명히 채소다. 식품학에서는 당분 함량이 보통 과일의 3분의 1에서 2분의 1 수준이어서 채소에 더 가깝다고 본다.
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댓글
  • 너반말마대꾸마꺼져 2017/07/17 05:33

    토마토는 과일임

    (rwJF1b)

  • Fiorano 2017/07/17 05:34

    과채류 ㅎㄷ

    (rwJF1b)

  • 너반말마대꾸마꺼져 2017/07/17 05:40

    채소에 더 가까울뿐이지 과일이죠
    과일쥬스지 채소쥬스가 아님

    (rwJF1b)

(rwJF1b)