우선 2개를 끓입니다
라면은 2개부터가 1인분이니까요.
90퍼센트쯤 끓었을 때
계란 2개를 넣고
면으로 계란을 덮어주고
뚜껑을 닫고 30초~1분 사이로 약불로 끓이면
아래 사진과 같이 수란처럼 익습니다
https://cohabe.com/sisa/261851
저는 라면에 계란 이렇게 넣어먹어요
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그러면 흰자는 익고 노른자는 따뜻하지만 익지 않은 상태가 됩니다.
라면은 갓뚜기 진라면매운맛이고
김치는 김치의 신, 갓김치입니다.
저렇게 노른자 갈라서 면에 살짝 코팅해서 먹으면
죽습니다. 아주좋아요
라면 드실줄 아시는군요..
추천 꾹~~ 눌러드립니다.!!
저두 글케 먹어요..ㅎ
호우
수란이 됐네요. 바람직합니다.
끼아아아ㅏㅇ아악
저 1년에 라면 한번 먹을까 말까인데 저 계란 너무 맛나보여서 라면 먹고 싶어졌어여 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저도!!!저 노른자에 라면면발 찍어먹으면 아주 귯!!!
너무 맛나보이네요. 다만 저는 반숙은 싫어해서;
아뭐야이렇게되면 하나 끓여먹을 수 밖에 없잖아요!
기다려요 따라해볼테니까
저도 저렇게 먹는데 오!! 반숙은 생각지도 못했!!
저도요!!!!!! 나중에 노른자 터트려먹으면 맛있어요
오..저돈데, 매운라면 먹을땐 노른자 터트려서 면 찍어먹으면 매운맛 살짝 중화되면서 꿀맛
전 흰자 노른자 분리해서
흰자는 국물에 살짝 풀어 주고 노른자는
나중에 면 위에 올려줌
전 달걀 껍질 반으로 갈라서 흰자는 면 넣을때 넣고
노른자는 껍질에 대기, 흰자는 국물에 풀어주고
노른자는 불끄기 30초 전에 넣어 먹어요 ㅋㅋ
계란을 냉동실에서 30분간 보관한 뒤 국물이 끓으면 면 넣기전에 계란을 넣고 젓지않은 상태에서 면을 넣고 끓이면
완벽한 노른자 반숙 탄생.
저는 한참 끓이다가 면이 어느정도 부드러워지면 면 중앙을 젓가락으로 갈라 구멍을 만들고 그 안에 계란을 투하해서 수란을 만들어요.
매콤한 라면 먹고 마무리로 노른자 먹으면 샥~
전에는 완숙으로 먹었는데, 언젠가부터 반숙의 저 노른자에 면을 살살 뭍혀 먹으면 정말 고소하더라구요.
라면 맛을 참 잘 아시네요~
반숙노른자에 면 찍으먹으면 정말정말 맛있죠ㅜㅜ
저두 이렇게 먹어요!!!!!! 노른자 갈라서 면을 찍어먹으면 꾸르ㅡ르르르르르르르르맛
저도 이렇게 넣는거 좋아합니다 ㅎㅎㅎㅎ
저도 계란 이렇게 넣어먹어요!! 진심 노른자 라면에 코팅해서 먹는거 고소하고 맛있음ㅠㅠㅠ
그리고 면 다먹고 남은 흰자 한입에 먹으면 대만족..
원래 계란넣는거 별로 안좋아했는데 이렇게 먹는 법 터득한 이후로 무조건 계란넣어먹어요 ㅋㅋㅋㅋ 계란값이 비싸지만..ㅠ
진라면 매운맛이 너무 맛있어서 전에는 라면 2주에 한번 먹을까말까하는데 요즘은 일주일에 두번씩 막 먹네욬ㅋㅋㅋㅋㅋ
저는 계란말이할때처럼 그릇에 따로 풀고 섞어서 넣어먹어요 ㅋㅋ 근데사실 계란은 라면에 어떻게 넣어먹어도 존맛 ..
저는 그날그날 내키는대로
가끔은 수란으로 먹고
가끔은 쉐낏쉐낏해서 완숙 계란탕으로도 먹고
오오오 좋구나!! 이렇게 해 먹어야지
새벽에 못볼걸 보고말았네...ㅠㅠ
저도 반숙 좋아하는터라 요렇게 해묵는데!!ㅋㅋ
된장국에 반숙 계란 말아 먹는 거처럼...
저도 저렇게 해서 먹어영!
저도 이렇게 먹는데 ㅎㅎ
완숙먹고싶을땐 좀더 빨리 넣어서 통으로 익혀요 ㅋㅋ
저도 이렇게 합니다.
참고로 끝까지 계란 놔뒀다가, 밥말아먹을때 톡 터트려서 국물과 함께 떠먹으면 겁나 맛있어유~
전 계란을 두개넣는데
넣는시간을 달리해 하나는 완숙, 하나는 반숙으로 먹슴다ㅎㅎ
저는 라면 하나에 계란 두개 해서
하나는 국물에 풀어지도록 휘휘젓고
하나는 그냥 퐁 넣어서 작성자님과 비슷한 형태가 되도록 하져 ㅋㅋㅋ
(혼란스럽다).. 라면을 냄비째 먹지 않다니.. 게다가 비싼 계란이라니!!!!! ㅂㄷㅂㄷ
저도 몇일전 어쩌다가 알게된 방법이죠 뭘좀 아시는분!