진짜 마트 원두 구해서 커피 내리는 집
보통 이런 집은 수제 과일청도 같이 팜 ㅋㅋ
https://cohabe.com/sisa/2440612
알게 모르게 우리 주변에 꽤 많이 이렇게 운영되고 있는 카페
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어설프게 볶은 곳 구하느니 차라리 저게 낫긴 합니다
솔직히 값만 싸면 이해 해 줌
퇴직금 꼴아박은 전직 월급쟁이 사장님이 대충 유튜브 보고 만든 원두 vs 명문대 나와서 대기업 들어간 사람이 다년간 야근 특근 해가면서 개발한 제품
생각보다 잘 나옴
오히려 인터넷에서 이상한 알 수 없는 곳 볶아서 블랜딩 A 블랜딩 S 이런식으로 파는 곳이 더 안좋을 가능성이 높음
로스팅은 어설프게 배우면 진짜 조지는 분야라
코스트코는 신이야
마트원두여도 동네카페정도면 뭐...
오히려 대량으로 매매하는데 그렇게 좋은원두 안쓰는데도 알바하면서 종종 봐서
김찰리 2022/04/26 21:34
코스트코는 신이야
아가노 2022/04/26 21:35
저거 롯...
라훔 2022/04/26 21:34
어설프게 볶은 곳 구하느니 차라리 저게 낫긴 합니다
Rotfront 2022/04/26 21:36
퇴직금 꼴아박은 전직 월급쟁이 사장님이 대충 유튜브 보고 만든 원두 vs 명문대 나와서 대기업 들어간 사람이 다년간 야근 특근 해가면서 개발한 제품
라훔 2022/04/26 21:37
로스팅은 어설프게 배우면 진짜 조지는 분야라
브라더치즈더블 2022/04/26 21:41
그런데 커피 원두는 원두 품질이 90% 먹고 들어가는 곳이라 저런 대용량 공산품은 대부분 로부스타 사용해서....
아무리 석박사가 수십억 장비 사용해도 기본 재료가 안좋으면 맛없는게 식품산업이라..
루리웹-4194266145 2022/04/26 21:35
솔직히 값만 싸면 이해 해 줌
야옹이연방 2022/04/26 21:35
마트원두여도 동네카페정도면 뭐...
오히려 대량으로 매매하는데 그렇게 좋은원두 안쓰는데도 알바하면서 종종 봐서
에도가와코난™ 2022/04/26 21:35
생각보다 잘 나옴
오히려 인터넷에서 이상한 알 수 없는 곳 볶아서 블랜딩 A 블랜딩 S 이런식으로 파는 곳이 더 안좋을 가능성이 높음
사건 2022/04/26 21:40
요새 커피 다 장비빨이라니까 그나마 장비빨 덜(?) 타는 로스팅을 대기업 걸로 사는게 낫겠네
lunarcell02 2022/04/26 21:41
맞지 저렇게 하는게 더 맛이 괜찮음 ㅋㅋ
NARWHAL 2022/04/26 21:41
저거 생각보다 괜찮은 원두임. 다크하고 마일드 배율만 잘 조절하면 맛 좋은 편임 ㅋㅋㅋ
............... 2022/04/26 21:41
커피는 그냥 카페인 채울려고 먹어서 잘 몰루는데
원래는 직접 콩도 볶아야 고수가 하는 커피집인거임?
서린. 2022/04/26 21:41
무인카페 그런건 저런 싼거 대용량으로 넣어서 만드는 거니까 ㅇㅇ