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부침개 모든 부분을 바삭하고 맛있게 먹는 법
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오 담에 해봐야겠네요
똑똑해!!!!!
오~~~이런 방법이~~~
......내가 할수 있을것 같지가 않아요ㅜㅠ
한국자 떠넣기로 하시는 분들은
처음 뒤집고 나석 부침개에 뒤집개를 이용해서 한가운데에 십자를 새긴다는 느낌으로 살살 갈라주세요
그리고 나서 그 부위에 기름을 좀 더 부어주시면 비슷하게 됩니다
저는 그렇게 해서 먹는데 바삭하고 좋아요
작은 그릇 가운데다 놓고 부치면 될듯?
그런데 칼로리가....
한입크기로 쪼금씩 부쳐도 맛날거같아용 ㅎㅎ!
나중에 김치전 부쳐머거야징
우와. 진짜 좋은 아이디어다.
천재다!!!!!!나도 바삭이가 좋은데!!!!!
반죽에 튀김가루 섞어도 좋다던데!!!!
헐....해봐야지
기여워!
도너츠처럼 저렇게 하면 좋고,,,오징어도 가로 아닌 세로로 가위로 짤라서 먹으면 잘끊기고 좋더라구요,,,
오, 이거 정말 좋은데요^^
요게에서 본 팁인데 파전이나 부추전할때 빵가루를 뿌려서 해먹음 바삭해져여
이것저것 다 시도해도 실패햇는데 요게글보다 빵가루팁얻고 신세계를 봣습니다
빵가루팁 알려주신 분 절받으세요
어제 첨 해먹엇는데 너무 맛잇어서 혼자 다섯장 클리어 햇습니다요 가뜩이나 큰얼굴 더욱 거대해진게 문제지만 맛있어요!!바사삭
바삭바삭한 식감 = 튀김, 부드럽고 질적거리는 식감 = 전
둘다 기름에 튀겨서 고소하고 맛있는 건 똑같음.
동그랑땡 크기면 한 입마다 바삭한 부침을 먹을 수 있을텐데... 하지만 번거롭겠죠? ㅋㅋ
튀김가루 넣는것도 좋고
반죽할때 얼음넣어서 하면 바삭하게 구워집니다