독거뇐네나 저같이 외국나가 혼자 사는 사람에게
정말 알기쉽게 음식에 접근할 수 있게 하는 것 같네요.
중국인 여친이 한식 좀 배운데다 책 한권 사니 매일 다양한 나물반찬
한식 탕. 찌개를 매일 입맛에 맛게 끓여줍니다.
다만 중국판 책은 설명이나 재료가 좀 간소화 되있고 좋아하는 메뉴
고르다보면 가지수가 좀 부족해서 백종원씨 티비도 같이 봅니다.
겉절이 정도는 조선족이 운영하는 반찬가게보단 훨 맛나네요.
음식 간이야 입맛에 맞게 조절하면 되구요.
https://cohabe.com/sisa/170530
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아애한찬이라고 쓴 건가요? 백종원 tv 너무 나와 가지고 질렸는데 이건 한번 사볼까나? ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ
네. 워아이한찬.
책 한권 있으니 즉석으로 반찬거리 하기는 좋더라구요.
식당용 김치는 이제 중국산이 장악했죠..
숙성시킬려고 첨가물 넣을걸 맛있다고 손님들이 더 찾는다던덕...
저는 중국산 김치 감미료땜에 싫어해요.
젓갈도 듬뿍넣고 깊은 맛이 있어야 하는데 입맛에 안맞더라구요.
입맛없을때 신김치 싼맛에 사서 찌개용은 그냥저냥..
맞는 말씀입니다
주부들의 실력을 상향 평준화 시켰죠
그리고 맨날 달다고 뭐라고 하는데
자기 기호에 맞게 덜달게 맞추면 되는걸 가지고
사사건건 시비걸던데 왜그러는지 모르겠음...
공감합니다. 주부들 실력이 상향 평준화 됐죠.
일례로 결혼하자마자 중국 와서 사업하시는 분들.. 와이프분이
밑반찬도 제대로 못하고 항상 식당밥. 배달음식에 의존하셨던 분들
식탁이 달라졌어요. 입맛없을 때 나물에 볶음반찬 참기름 고추장 넣고
비벼먹는 재미도 쏠쏠하다구요.
저희집도 매일 김치찌개. 된장찌개. 미역국이 전부였는데 인스턴트
사라진지는 오래고 가짓수도 풍부해졌네요.
집밥 음식을 전문점과 비교할 필요없이 언제든 해먹을 수 있다는거에
대해 소소한 재미와 보람을 느낍니다.
아참 식비 지출도 엄청 간소화 되었네요.
요리알못인 제가 언젠가 백종원씨 따라 도전할겁니다 ㅠ
화이팅요.. 기왕이면 훗날에 책도 한권.. ㅎ