1번 시절 제일 좋았고 요즘 볶음밥 너무 맛없다는 ㄷㄷ
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중국집 볶음밥의 변화
1번 시절 제일 좋았고 요즘 볶음밥 너무 맛없다는 ㄷㄷ
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예전이 맛있음
잊고 있었던 계란국ㅎㄷㄷㄷㄷ
1번으로 하는데 요즘도 있음.
기름밥 맞죠
요즘은 계란국 주는곳 진짜 거의 없더라고요
예전에도 짜장은 달라고 하면 줬지만 별도 그릇에... 볶음밥은 계란탕이 좋은데...
안에 내용물이 너무 없는거 같아요...
그냥 이름을 야채볶음밥이라고 하지...
볶음밥은 불에 태워서 고들고들하게 해야 하는데... 너무 기름이 많네요. 떡이 됨. ㄷㄷ
인정~"
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계란국은 해놓고 오래 놔두면 쩐내나서 주문하면 바로바로 해줘야 하거든요
짬뽕국물은 해놓은거 퍼줘도 되고..
볶음밥의 시초가 중국 양저우 볶음밥인데 이동네 볶음밥도 기름이... 어우....
그나마 광동에서 먹는 볶음밥은 날쌀이라 매우 고들고들. 맛있음.
저도 1번시절이 제일 좋았는데....
계란국, 볶음 불향, 맛난 계란....
갈수록 불호....
짜장이 있으면 볶음밥 특유의 맛이 없어짐...
볶음에 치중하는게 아니라 고명에 치중 특히 새우...(비린 맛이 남)
예전에 밥도 꼬들이 밥을 이용했는데...
요즘 대충하는데가면 거의 떡밥수준...
요즘은 볶음밥이아니라..
짜장,짬뽕의 맛없는 해물 요리가 나오는 수준임....
계란국... 저 양상추에 케찹뿌린거 까지 다 비벼 먹었음
조선족출신이 운영하는데 가면 샹차이볶음밥으로 만들어주는데가 있어요. 거기 끝내줍니다.ㅎ
from SLRoid