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마카롱빌런의 귀환

기다린 사람이 있을진 모르겠지만

건강상의 이유로 한동안 잠수탄 빌런이야

수술받고 괜찮을려나 했는데 갑자기 콩팥이 깽판침

항생제 1+1주 먹고 꽤 호전이 되었다

그래도 한달뒤에 또 오래 헿

하마터면 일년동안 mri랑 ct둘다 찍을뻔

 

실비보험 들어서 다행이다

 

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달걀흰자를 준비해 준다

 

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 설탕 넣고 휘핑 ㄱㄱ


 

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 아몬드가루랑 분당 체쳐넣고

 

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 마카로나쥬 ㄱㄱ

 

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평판에 테프론시트를 깔아주고

 

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 미리 준비한 짤주머니에 담아서

 

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나름 비슷한 크기로 짜려고 노력해준다

 

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 30분 정도 냅둬서 광택이 사라지고 손에 안 묻을정도가 되면

 

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오븐렉에 옮겨놓고 겸사겸사 오븐을 예열해준다

 

...오븐렉?

 

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오븐!

둘다 샀지렁!

 

이제 1배합으로 세네번씩 굽느라 한시간넘게 굽는 시절은 안녕!

 

눈치빠른 아이는 테프론시트 크기보고 알았을거다

 

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무난하게 컨벡션 150도 15분 간다

 

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 아따 삐에 잘 올라온다

이제 판떼기 미리 200도에 예열하지않아도 괜찮아..

 

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 그전에 쓰던 오븐 잠깐 보고 가실게요

 

 

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 색소도 안넣고 기본으로 한것은

구움색이나 오븐내에서 온도 편차를 보기 위해서였으나

 

보다시피 골고루 잘나왔다

공산주의같이 평등하다

 

어이쿠 '우리'주걱이 떨어졌네..

 

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 키야아아 뒤에도 똑 떨어지게 잘 굽혔다

앞이나 뒤나 판판하게 이쁜게 4577...0......0

 

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 꼬끄는 짝 맞춰주고

 

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 대충 설탕 때려넣었는데도 이렇다니

감동이야

 

사실 스위스머랭 칠려다가 귀찮아서 설탕안녹이고 다 때려넣고 함

 

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 뻥카 그런게 뭐임

 

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 아이고 참한것들

필링만들어서 뱃속에 넣어주마

 

 

필링은 2탄에서 넣을거임

투비 컨티뉴

댓글
  • 깡지르 2020/01/06 20:49

    뭐야 겁나 잘만들어

  • 카운터스트림 2020/01/06 20:49

    난 언제나 곱창마카롱을 기다리고있어

  • 카오스현 2020/01/06 20:53

    이제는 내다 팔아도 되겠네 ㄷㄷㄷㄷ

  • 루리웹-8717206684 2020/01/06 20:50

    사귀자

  • 마카롱빌런 2020/01/06 20:57

    소방차니까 푸르른 민트초코마카롱으로 불을 꺼야겠군!

  • 깡지르 2020/01/06 20:49

    뭐야 겁나 잘만들어

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  • 마카롱빌런 2020/01/06 20:52

    고마워요!
    장비빨이라는게 뭔지 느껴버렸어
    더이상은 작은 오븐에서 굽지않을거야
    대용량 오븐으로 마카롱 잘나와버려!

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  • 카운터스트림 2020/01/06 20:49

    난 언제나 곱창마카롱을 기다리고있어

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  • 마카롱빌런 2020/01/06 20:51

    무서운사람 잊지않고 있어ㄷㄷㄷ

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  • 던파초고수공익근무요원 2020/01/06 20:50

    뭐야개쩔어요

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  • 마카롱빌런 2020/01/06 20:51

    고마워요

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  • Fals 2020/01/06 20:50

    첫짤 ㅈㅇ인줄 알고 깜놀했네

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  • 마카롱빌런 2020/01/06 20:51

    저정도양이 나온다면 기네스감인데

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  • 루리웹-8717206684 2020/01/06 20:50

    사귀자

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  • 마카롱빌런 2020/01/06 20:53

    삐빅 이미 결혼한 유게이입니다

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  • 루리웹-8717206684 2020/01/06 20:55

    유게에서 ntr 은 정석이지!
    더 불타올랏다!!!
    7배의 힘이 솓아난다 boy ~ o ♥

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  • 마카롱빌런 2020/01/06 20:57

    소방차니까 푸르른 민트초코마카롱으로 불을 꺼야겠군!

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  • 루리웹-8717206684 2020/01/06 20:58

    아, 민트는 좀 ;;

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  • 잠자는숲속의낭자애 2020/01/06 20:59

    이 유게이보다 더 좋은걸 알려드릴게요

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  • M0Rl 2020/01/06 20:51

    크 제과제빵 잘한다

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  • 마카롱빌런 2020/01/06 20:53

    사실 제빵은 해본적없어

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  • 루리의 군자 2020/01/06 20:51

    크...작성자...
    아조씨랑 비밀친구 할래?

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  • 마카롱빌런 2020/01/06 20:53

    경찰아죠씨요기에여

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  • Kuroki 2020/01/06 20:52

    뭐야 먹고싶다

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  • 마카롱빌런 2020/01/06 20:54

    요새 배민에 마카롱도 배달하더라
    비오는날 피자대신 마카롱 시키쉴?

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  • Kuroki 2020/01/06 20:55

    비..비싸.. 마카롱 6개면 치킨한마리가 나오더라고

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  • 마카롱빌런 2020/01/06 20:57

    한번 맛보기 시작하면 끝이 없지
    치킨은 배부르게 먹을수 있지만 마카롱으로 배채우는건....

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  • Kuroki 2020/01/06 20:57

    배민에 마카롱찾아보면 죄다 뚱카롱에 개당 2500원하더라고..

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  • 카오스현 2020/01/06 20:53

    이제는 내다 팔아도 되겠네 ㄷㄷㄷㄷ

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  • 마카롱빌런 2020/01/06 20:55

    내다팔기에는 작성자의 건강이 오들오들한다고합니다

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  • AESnrdl 2020/01/06 20:54

    개맛있겠다

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  • 마카롱빌런 2020/01/06 20:55

    앉은자리에서 열개 가능? 가능!

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  • 루리웹-6016200397 2020/01/06 20:54

    생김새 예술이네

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  • 마카롱빌런 2020/01/06 20:56

    사실 더 땡글하고 프릴 넘치게 만들고 싶어
    레시피 조정해봐야지

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  • 루리웹-6905062023 2020/01/06 20:57

    그 망미동에 가계 열엇엇다던?

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  • 마카롱빌런 2020/01/06 20:59

    ?그건 무슨 가게임

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  • 소드마스터야마토 2020/01/06 20:58

    에카 오븐까지 갖추고 존내 본격적인걸

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  • 마카롱빌런 2020/01/06 20:59

    오븐 사기까지 많은 고민이 있었으나
    지에라는 너무 비쌋다...

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  • 흑산도청년 2020/01/06 20:58

    이야 잘만든다 지나가던 업자가 칭찬함

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  • 마카롱빌런 2020/01/06 20:59

    호애에엥 흑산도 가면 마카롱 먹을수 있어요?

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  • 엘시 에더리 2020/01/06 20:58

    마카롱 만들기가 의외로 어렵다던데

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  • Vintorez. 2020/01/06 20:58

    가게 차려도 되겠는데
    마카롱 맛집이래놓고 네가 구운거보다 못하는 집들 많이 봤어

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  • 나무심는 빌런 2020/01/06 20:58

    와! 마카롱 빌런!
    시행착오 겪으면서 만들던 초반에 비하면
    실력 ㅈㄴ 늘었넼ㅋㅋㅋ
    2020년에는 건강하길 빌겠음 ㅇㅇ

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  • 루리웹-3098743101 2020/01/06 20:59

    여기서 잘라?

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  • Chosen Undead 2020/01/06 20:59

    님땜에 내가 요즘 CU에서 파는 3개 3천원 짜리 마카롱먹는다.
    이것만 해도 개존맛.

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