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저번주부터 방영중인 골목식당 여수편을 보면
저게 아무 것도 아닌 것 같지만 존나 대단한 일이라는 것을 잘 알 수 있습니다
기름내는 집인데 기름떼 하나 없는거 보면
주인장은 불마법을 써써 조리를 하는건가?!
저런데는 항상 우리집 근처에 없다
기름쓰는집인데 컨셉샷아님 대단한거맞음
어디냐? 이런것은 널리 알려서 주문으로 혼내줘야함
네...
존나 깨끗하네
깨끗하네
저런데는 항상 우리집 근처에 없다
집근처 치킨집 마감시간마다 둘러보시나봐요
이게 그 말로만 듣던 아싸식 대화법이란건가
정답입니다.
저번주부터 방영중인 골목식당 여수편을 보면
저게 아무 것도 아닌 것 같지만 존나 대단한 일이라는 것을 잘 알 수 있습니다
ㅇㅇ사소한 디테일을 잘챙기는 사람이
진짜 존나 대단한거.
취직하고 일배우면 더 느낌
개업 사진이 아니라니
지은지 얼마안된 군부대 병영식당 검열왔을때 느낌이다
와.. 대단하다 이건
기름내는 집인데 기름떼 하나 없는거 보면
주인장은 불마법을 써써 조리를 하는건가?!
마법부가 당신을 주시하고 있습니다.
불마법이 아니라 클린마법으로 청소할지도
청소 마법 개꿀띠 ㅋㅋ
뭐가 되었든 마법이 아니면 안된단거군. 이래서 머글들이란....
떼→때
‹‹\(´ω` )/››
독한 약 씁니다. 많이 독합니다...
환풍구 쪽 찌든 기름 때는 긁어내야 합니다.
약 씁니다. 머리에 떨어지기도 합니다. 기분 ㅈ같습니다. 그래도 긁어야 합니다...
가격이나 좀 내리지
솔직히 저정도 상태면 가격이 비싸도 믿고 먹을수 있지않을까??
저 치킨집이 프렌차이즈인지 아닌지도 모르고, 싼지 비싼지도 모르면서 뜬금없이 가격으로 시비를 거시는 이유가?
교촌치킨임
병원가서 진료부터 받으라니깐
체인점 사장한테 가격이야기 해봐야 의미도 없음
교촌이면 더 어이없지. 지점에서 지 맘대로 막 내릴 수 있음?
신장개업이라고 해도 믿을듯
경험도 없지만 상상만 해봐도 존나 대단하다.
하루종일 힘들게 일하고 마감 마치고 또 저 정도로 청소 하려면..
어디길래?
어디냐? 이런것은 널리 알려서 주문으로 혼내줘야함
기름때 빼기 졸라힘든데
기름쓰는집인데 컨셉샷아님 대단한거맞음
저 위에 환기구 일주일만 지나도 기름때 쩌들어서 뜨거운물1시간 뿔린뒤 퐁퐁 으로 빡빡닦아야 겨우닦임...
방구경 전용사진수준이네 ㄷㄷ
기름때는 진짜 끼기 시작하면 미쳐버린다..
마법사놈들이 또 머글 놀리내
환기구 대단하네
내 방보다 깨끗하네 ㅋㅋ
동네 근처 치킨집이면 저기로 바로 꽂혔는데 진짜 정성이 대단하시다
저 정도야 물 마법 같은걸로 하면 쉬운일 아닌가?
기름은 물마법으론 힘들지 않을까?
물리 마법도 좀 필요할껄. 기름이라는게 그냥 물로만 되는게 아니니..
프라이팬에 기름 한 번 두른 적이 없냐
기름떼 찌꺼기가 단순히 물대포 쏫아붓는다고 깔끔하게 제거되는 것도 아니고 늘러붙어서 박박 문질러줘야 하는데
저기 그릴필터는 뜨거운물에 세제 풀어서 담궈놨다가 철수세미로 밀고 고압수로 씻어내고 그래야하는데
스뎅인데다가 필터라서 두께도 얇고 구조가 울퉁불퉁해서 씻기 제일 족같은 부분임
저 필터가 깨끗한건 평소에 조오오오온나 관리 잘하는거임
레알 저거 막 설거지하면 베이기도 하고 드럽기도 존나 드럽고 개짜증나는데
저정도로 깨끗할 수가있나 ㄷㄷ
튀김집에서 덕트 깨끗하기가 진짜 힘들고 어려운 일인데...
뭘했길래 저리 깨끗하냐 ㄷㄷ
내가 기대한 모습이 아니잖아;;대단하네
개업을 축하드립니다
그래서 어디라고?
저거 진짜 청소하기 존나 짜증나는데...기름 닿는 것들은 하나같이 닦기가 ㅈ같아
벽이 광나서 비칠정도면 오픈한지 얼마 안되었거나 마감을 빡세거 한다는건데 놀라움.
뭐 매일 전부 해체해서 닦아내는건가...???
와...치킨집인데 주방후드가 저렇게 깨끗하다고...?대단한것도 보통 대단한게 아닌데..
덕트는 어케 닦는거지;
후드는 유증기 직빵인데 저 정도로 관리가 되다니 ㅎㄷ 하긴 찌들면 답 없긴함
밤새도록 청소하고 청소 끝나면 다시 닭튀기는듯
기름때 어케 지웠냐 알바할때 튀김기 근처 존나 닦아도 존나 안지워졌는데
저게 가능해?
저건 기름때가 안쌓인 수준인데;
아무리 힘들어도 그날 마무리에 청소 완벽하게 해놓고 마무리한다는건데 괴물같다
밤11시까지만 장사하고 청소를 새벽 2시까지 할것 같음...ㄷㄷㄷ
본인 성격이 저러지않으면 못 견뎌함
바닥이 저렇게 깨끗할수가;;; 뭔짓을 하는거지..
내 방보다 깨끗한거 같다
딱 보니까 마케팅. 한두번인가 이런게.
제목 보고 사진만 봤을땐
1년 6개월 밖에 안됐는데 장사가 안돼서 치킨 튀길일이 없다는게 유먼줄 알았네
계란후라이만 해두 기름 겁나 튀는데
에어프라이기 쓰나보네(미침)
업소용 디그리저 강력한게 부러움...
알바할때 디그리저 원액 물타서 쓰다가 다이소에서 디그리저라고 파는거 사서 쓰면 너무 약한것 같음
찌든 기름때는 세제파워+ 수세미 에 힘줘서 긁어내야 겨우 없어지기도 하는데 대부분은 디그리저 뿌리거나 자동세척기용 세제 쎈거 물에 섞어서 담가놓으면 쉽게 기름 제거 됨
청소하기 힘들어서 그냥삼 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
고든램지가 칭찬하고 갈듯
저정도면 저상태가 3~4개월에 한번만 찾아 온다고 해도 믿고 먹을 수준인데... 대단하다. 레알.
환풍기 후드가 저정도로 깨끗한건 진짜 미친거임
고압스팀세척기를 써도 저리 깨끗하게는 청소하기 힘들텐데
와 미쳤다 청소상태
환기구 저게 가능함??? 결벽증 수준인데
이제 막 오픈한 가게라고 해도 믿겠어요.
골목식당같은 방송은 점주가 성실하지만 장사 안되는 곳을 찾아가야 하는데 형실은 날로 먹고 싶어하는 도둑놈 심보 가진 참가자들이 대부분임.
주방 조리기구
튀김기 갯수
스톱워치 갯수로 봐서
교촌치킨 입니다
이게 그 버스광고의 치믈리에군...
기름때가..없다고? 지저스!
두번째 사진에
박스에 교촌치킨 써있군요
눈부시다...!
현직임 환기구가 언제나 저런수준이라면 매일 내려서 주방세제정도로 해주면 관리됨 근데 개 귀차늠 그래서 보통 쓰는방법은 좀 많이 더러워져서 청소해야겠다 싶으면 싹 내려서 큰통에 뜨거운물 받고 오븐 클리너 풀어서 방치해두면 기름때가 잘 불어남 그래도 결국 손으로 일일히 닦아줘야됨 결론은 환기구는 시ㅡ발임 ㅜㅜ
참고로 치킨집에서 제일 맛있는 치킨은 그날 마지막 튀기는 치킨이다.
하루동안 튀겨낸 수백마리의 닭과 튀김옷의 향이 고스란히 밴 기름에 튀겼기 때문이지.
그리고 그 기름이 1주일 째라면...?
튀기는 집에 기름때가 없다는건 진짜 믿을만한거...
상상만해도 토나오네
저렇게 매일 관리하면 진짜 피곤해서 죽을수도 있겠다
이것도 몇 년 된 글인데 글쓴이 말로는 친구 성격이 더러운거 못 보는 성격이라 본인은 힘들어 죽으려 하는데 더러운거 못 참으니 힘들어도 매일 일끝나고 몇시간씩 청소 한다고 함
와 집근처면 진짜 매주 시켜먹는다. 저런곳이 맛이 없을리가 없음
토나온다
다른 의미로
1년 넘었는데 저정도면 치킨 포장지까지 싹싹 핥아먹어도 되겠군
사장님 존경받을만한데 청소하시다가 골병나실듯
우리집 근처 교촌도 가끔 주문하러 가보면 주방이 보이는데 바닥이랑 벽 싱크대 같은게 엄청 깨끗해 보임 치킨만드는 조리과정이 다 보이게 만들어놔서 신기했음 환풍기는 안봐서 모르겠지만