어떤 영국인도 영국음식 맛을 막을 수는 없으심.
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영국인들은 조상들이 세계에 지은 죄를 영국같은 음식으로 속죄하고 있다
그래서 영국에도 맛있는 음식들이 있어.
그런데 맛있는 음식들을 보면 영국음식이 아니라 다른나라 음식이야. 카레같은거
영국은 차와 함께먹는것 빼곤 다 거르면됨
영국 장기 출장 가있는 친구들이
가장 많이 의존했던 맛집들이
인도, 동남아, 중국 식당들이었다더라
영국제라면 뭐 펍에서 파는 맥주 정도?
그나마도 기네스는 아일랜드 물건이지만
영국인들은 조상들이 세계에 지은 죄를 영국같은 음식으로 속죄하고 있다
사실영국 음식이 맛없는 이유는 대륙의 요리 혁명의 파동을 전혀 못받았기 때문임.
프랑스를 비롯한 다른 유럽국가들은 대륙의 요리 혁명과 문화가 미친듯이 퍼졌는데, 영국과 가장 가까운 프랑스는 영국을 싫어해서, 굳이 그 문화를 전달할 필요도 없다보니까 뒤쳐졌다고, 식문화의 역사라는 책에 써있었음.
근데 독일요리도 영국 버금가게 맛있지 않다 그러는데 그건 왜 그런거야?
독일요리가 맛없다는건 처음들어서 모르것음.
그대신 걔네들은 맥주가 맛있음
독일 요리가 (특히 주변의 프랑스나 이탈리아에 비해) 단순하고 소박한건 대체로 가난하고 작은 세력들로 찢어져 살아온 역사 탓을 할 수는 있음
그런데 솔직히 이건 프랑스 궁정 요리가 환장하게 사치스러운 탓도 있어서,
유럽 다른 가난한 동네를 비교 대상으로 잡아도 뭐...
독일 요리가 품목도 많이 없고 영국 요리 위상에 가려져서 그렇지 음식자체도 그냥 별로래 뭐 문화적으로 독일이 인간의 기본적인 욕구를 엄청 절제하는 이미지이긴 하다만
이탈리아는 자연 환경 자체가 태양과 바다 먹방 찍으라고 밀어준 듯한 곳이고
작은 도시 국가들의 시대에도 돈과 권력을 쥔 (=복잡한 레시피라는 사치를 부릴 수 있는) 계층이 있었던데다
외부와의 교류도 끊이질 않았으니...
그리스는 지중해의 축복을 받은 것치곤 에? 이것뿐? 싶은데, 아무래도 나라가 약하고 가난했던 기간이 긴 탓인 듯.
생각해보면 영국은 그 많은 식민지에서 음식들 다 맛보고 요리할 기회는 존나게 많앗을텐데?
그래서 영국에도 맛있는 음식들이 있어.
그런데 맛있는 음식들을 보면 영국음식이 아니라 다른나라 음식이야. 카레같은거
짜잔! 그래서 인도엔 없는 영국식 카레를 드렸습니다~
영국 장기 출장 가있는 친구들이
가장 많이 의존했던 맛집들이
인도, 동남아, 중국 식당들이었다더라
영국제라면 뭐 펍에서 파는 맥주 정도?
그나마도 기네스는 아일랜드 물건이지만
영국귀족들은 복식 언어 음식까지 프랑스꺼를 직수입해서 썼기 때문에 딱히 지네 음식을 연구할 필요성을 못 느꼈다고 했지...
애초에 영국왕부터가 프랑스백작이라 1년중 3달이상을 프랑스에서 지냈으니....
얼마나 맛없으면 신부님이 맥도날드 신봉자 겠냐
영국맛 어쩌고 하던 피자는 잘팔렸을까...?
영국은 차와 함께먹는것 빼곤 다 거르면됨
영국 왈: 음식을 맛있게 먹는 건 사치다.