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근래에 가장 맛있게 먹은 돼지고기

gooss | 2019/03/10 20:41 11 4423

회식으로 돼지고기 먹었는데... 너무 맛있어서 놀랐습니다.
알고보니 이베리코 돼지고기(스페인 돼지)라고 하더라구요.
이베리코 돼지고기 사서 집에서 먹으면 이맛이 안나겠죠?
마트에서 이베리코 사서 집에서 해먹을 방법을 찾고 있습니다ㅋ
숯불을 어떻게할지;;

Rock`nRoll 2019/03/10 20:41
이베리코 자체가 맛있음 ㄷㄷㄷ

(fOJavb)
gooss 2019/03/10 20:42
조만간 마트에서 사와야겠습니다^^

(fOJavb)
funlove 2019/03/10 20:43
좋은 참숯에 고기 구우면 왠만하면 다 맛있게 됩니다. 돼지고기를 숯불에 구우면 기름이 떨어지면서 검댕이가 묻게되는데. 저렇게 틈이 작은 석쇠가 검댕이 안올라오고 좋음요. 불판도 잘 사셔야할듯요. ㄷㄷㄷ

(fOJavb)
gooss 2019/03/10 20:48
집에서 숯불로 먹을 방법이 없네요ㅠㅠ

(fOJavb)
[∞]Castrol 2019/03/10 20:43
집에서 그냥 후라이팬에 구우니 기름이 감당 안되더란...
1인용화로 같은거에 구우면 괜찮을듯합니다

(fOJavb)
gooss 2019/03/10 20:52
1인화로 찾아보고 있습니다. 감사합니다^^

(fOJavb)
방가방가 2019/03/10 20:44
불판이 땅콩불판이네요.

(fOJavb)
gooss 2019/03/10 20:52
저 불판 타지도 않고 좋은거 같네요(?)
갈지않고 계속 구워먹었어요

(fOJavb)
a7rII/빽통이 2019/03/10 20:45
이베리코는 좀 덜익혀도 괜찮다네요.

(fOJavb)
gooss 2019/03/10 20:53
좋은고긴가봐요^^

(fOJavb)
기억씨 2019/03/10 20:51
이베리코 돼지도 등급이 있으니 잘 보고 사셔요. 천차만별입니다

(fOJavb)
gooss 2019/03/10 20:54
그렇군요.. 마트가서 한번 알아봐야겠습니다^^

(fOJavb)
popmusician 2019/03/10 21:02
베요타가 가장 맛있어요.. ㅎㅎㅎ

(fOJavb)
gooss 2019/03/10 21:19
좋은정보 감사합니다^^

(fOJavb)
까따삐 2019/03/10 20:56
까사인가요 ?

(fOJavb)
gooss 2019/03/10 20:59
ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ
여기서 몇번 드셔봤나봐요;

(fOJavb)
까따삐 2019/03/10 21:23
넵 거기 갈비살도 맛나지요 ~~

(fOJavb)
옷가게주인 2019/03/10 21:06
고기는 불판과 열원에따라 차이도 큽니다.
집에선 같은 고기도 저맛이 안나요

(fOJavb)
gooss 2019/03/10 21:20
집에선 숯,연기 해결이 안되것같네요ㅠ

(fOJavb)
amysojuhous 2019/03/10 21:08
미원 발라서 먹으면 맛있어요 ㅋㅋㅋ

(fOJavb)
gooss 2019/03/10 21:20
ㅋㅋ

(fOJavb)
WaSupBK 2019/03/10 21:09
이베리코 목살이랑 항정살 사서 집에서 먹어봤는데
그렇게 맛있는거 못느끼겠더라구요
그냥 통삼겹살 사다가 에어프라이어에
칼집내고 소금 후추 뿌려서 구워먹으면
겉은 바삭하고 속은 촉촉해서 좋더라구요
오늘 저녁도 그렇게 먹었네요 ㅋ

(fOJavb)
gooss 2019/03/10 21:21
에어프라이어 안사고 있는데... 조만간 사야할것 같습니다ㅠㅠ

(fOJavb)
WaSupBK 2019/03/10 21:22
저도 와이프가 산다길래 그것도 사서 휴롬처럼 몇번 안쓰고 박아두는거 아니냐고 반대했는데
요즘은 제가 더 조아라하고 잘쓰고 있네요
고기랑 소세지 생선 등등
먹는게 너무 편하고 좋아요
근데 문제는 살쪄요 ㅋㅋㅋ
특히 삼겹살 먹을때 기름안튀어서 더 조음

(fOJavb)
gooss 2019/03/10 21:27
에어프라이어 몇달째 고민중입니다ㅠ^^

(fOJavb)
WaSupBK 2019/03/10 21:29
사세요

(fOJavb)
나야현처리 2019/03/10 21:09
아파트면 1인용 화로 환상을 버리세요

(fOJavb)
gooss 2019/03/10 21:21
화로 힘들겠죠ㅠㅠ

(fOJavb)
rachae 2019/03/10 21:28
고기사다 칼집 슥슥 내고 소금 후추 뿌려 숙성한두시간
무쇠후라이팬 달궈서 요리유.뿌리고 한면당 이삼분
고기두께 따라 두세번 뒤집어주시면 됩니디ㅣ

(fOJavb)
gooss 2019/03/10 21:30
헛.. 귀에 쏙쏙 들어옵니다.
요리유라는것도 있군요~
한번 해먹어봐야겠습니다. 감사합니다^^

(fOJavb)

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