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근래에 가장 맛있게 먹은 돼지고기

회식으로 돼지고기 먹었는데... 너무 맛있어서 놀랐습니다.
알고보니 이베리코 돼지고기(스페인 돼지)라고 하더라구요.
이베리코 돼지고기 사서 집에서 먹으면 이맛이 안나겠죠?
마트에서 이베리코 사서 집에서 해먹을 방법을 찾고 있습니다ㅋ
숯불을 어떻게할지;;
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댓글
  • Rock`nRoll 2019/03/10 20:41

    이베리코 자체가 맛있음 ㄷㄷㄷ

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  • gooss 2019/03/10 20:42

    조만간 마트에서 사와야겠습니다^^

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  • funlove 2019/03/10 20:43

    좋은 참숯에 고기 구우면 왠만하면 다 맛있게 됩니다. 돼지고기를 숯불에 구우면 기름이 떨어지면서 검댕이가 묻게되는데. 저렇게 틈이 작은 석쇠가 검댕이 안올라오고 좋음요. 불판도 잘 사셔야할듯요. ㄷㄷㄷ

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  • gooss 2019/03/10 20:48

    집에서 숯불로 먹을 방법이 없네요ㅠㅠ

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  • [∞]Castrol 2019/03/10 20:43

    집에서 그냥 후라이팬에 구우니 기름이 감당 안되더란...
    1인용화로 같은거에 구우면 괜찮을듯합니다

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  • gooss 2019/03/10 20:52

    1인화로 찾아보고 있습니다. 감사합니다^^

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  • 방가방가 2019/03/10 20:44

    불판이 땅콩불판이네요.

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  • gooss 2019/03/10 20:52

    저 불판 타지도 않고 좋은거 같네요(?)
    갈지않고 계속 구워먹었어요

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  • a7rII/빽통이 2019/03/10 20:45

    이베리코는 좀 덜익혀도 괜찮다네요.

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  • gooss 2019/03/10 20:53

    좋은고긴가봐요^^

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  • 기억씨 2019/03/10 20:51

    이베리코 돼지도 등급이 있으니 잘 보고 사셔요. 천차만별입니다

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  • gooss 2019/03/10 20:54

    그렇군요.. 마트가서 한번 알아봐야겠습니다^^

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  • popmusician 2019/03/10 21:02

    베요타가 가장 맛있어요.. ㅎㅎㅎ

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  • gooss 2019/03/10 21:19

    좋은정보 감사합니다^^

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  • 까따삐 2019/03/10 20:56

    까사인가요 ?

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  • gooss 2019/03/10 20:59

    ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ
    여기서 몇번 드셔봤나봐요;

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  • 까따삐 2019/03/10 21:23

    넵 거기 갈비살도 맛나지요 ~~

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  • 옷가게주인 2019/03/10 21:06

    고기는 불판과 열원에따라 차이도 큽니다.
    집에선 같은 고기도 저맛이 안나요

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  • gooss 2019/03/10 21:20

    집에선 숯,연기 해결이 안되것같네요ㅠ

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  • amysojuhous 2019/03/10 21:08

    미원 발라서 먹으면 맛있어요 ㅋㅋㅋ

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  • gooss 2019/03/10 21:20

    ㅋㅋ

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  • WaSupBK 2019/03/10 21:09

    이베리코 목살이랑 항정살 사서 집에서 먹어봤는데
    그렇게 맛있는거 못느끼겠더라구요
    그냥 통삼겹살 사다가 에어프라이어에
    칼집내고 소금 후추 뿌려서 구워먹으면
    겉은 바삭하고 속은 촉촉해서 좋더라구요
    오늘 저녁도 그렇게 먹었네요 ㅋ

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  • gooss 2019/03/10 21:21

    에어프라이어 안사고 있는데... 조만간 사야할것 같습니다ㅠㅠ

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  • WaSupBK 2019/03/10 21:22

    저도 와이프가 산다길래 그것도 사서 휴롬처럼 몇번 안쓰고 박아두는거 아니냐고 반대했는데
    요즘은 제가 더 조아라하고 잘쓰고 있네요
    고기랑 소세지 생선 등등
    먹는게 너무 편하고 좋아요
    근데 문제는 살쪄요 ㅋㅋㅋ
    특히 삼겹살 먹을때 기름안튀어서 더 조음

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  • gooss 2019/03/10 21:27

    에어프라이어 몇달째 고민중입니다ㅠ^^

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  • WaSupBK 2019/03/10 21:29

    사세요

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  • 나야현처리 2019/03/10 21:09

    아파트면 1인용 화로 환상을 버리세요

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  • gooss 2019/03/10 21:21

    화로 힘들겠죠ㅠㅠ

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  • rachae 2019/03/10 21:28

    고기사다 칼집 슥슥 내고 소금 후추 뿌려 숙성한두시간
    무쇠후라이팬 달궈서 요리유.뿌리고 한면당 이삼분
    고기두께 따라 두세번 뒤집어주시면 됩니디ㅣ

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  • gooss 2019/03/10 21:30

    헛.. 귀에 쏙쏙 들어옵니다.
    요리유라는것도 있군요~
    한번 해먹어봐야겠습니다. 감사합니다^^

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