보통은 지느러미만 자르고 버리는 경우가 많고
한국처럼 따로 처리 방법이 있는 나라들은 소수 그걸 먹기도 함
쀼잉뽀잉2019/02/05 19:03
다른건 그런데 흰살 생선은 해당종 표준 사이즈에서 오버되면 급격히 맛없던데...
붉은살 생선이랑 갑각류는 안그런데 흰살생선만 유난히 그렇더라
cthulhu2019/02/05 19:07
상어고기는 암모니아 있어서 취향이 많이 갈리고
그에 비해 지느러미는 고급 식재료 취급받는데 무게가 덜나가니 한번 출항해서 쓸어모아와서 돈벌기엔
그냥 지느러미만 떼서가는게 더 이득이지
웅이라고해요2019/02/05 19:11
왕게는 크든 작든 맛에 변화는 없는데 랍스타는 너무 크면 맛이 떨어진다고 함
루리웹-658511402019/02/05 19:14
오징어집은 맛있는데
kw070302019/02/05 19:22
대왕오징어도 오징어튀김에 쓰는거라 맛자체는 비슷할걸여 회뜨지않는이상
tuboo2019/02/05 18:38
맛없을거같은데
데카마스터2019/02/05 18:38
존맛일듯
됒됒2019/02/05 18:38
랍스타는 작은게 더 맛있는디...
카페에서공부2019/02/05 18:43
님도 30만원짜리 먹어봄?
도스케루비2019/02/05 18:45
랍스타 작은거 발라먹기 ㅈ같아서 먹기싫어지던데
검도왕김권총2019/02/05 18:49
일단 랍스타는 커질수록 질겨지고 껍데기 무게도 기하급수적으로 무거워져 가성비 떨어짐 왕게는 커질수록 살도 많고 맛있어져서 가격도 비싸진다고 함
카페에서공부2019/02/05 18:50
이거 먹어보고 하는 말임?
아니면 나무위키 발 지식임?
xqawieeuq2019/02/05 18:55
ㅇㅇ나먹어봤는데 작은게 더맛있음
닛타 이오2019/02/05 18:55
진다고 함에서
자기가 먹어본거 아니고 어디서 주워들은거임
xqawieeuq2019/02/05 18:57
아버지가 낚시하러가셨다가 오시는길에 겁나큰 게랑(일반적인 대게와는 크기차이가 어마어마하게남) 랍스터 전문점에서 쪄가지고오심.
가격은 각각 25만, 20만
글에 올라온 사진에 나온 저 게만한크기였음ㅇㅇ
먹어봤는데 존나 질기고 맛없음.
그래도 아버지가 큰맘먹고 사오신거라 가족끼리 다먹어치움
처음보자마자 그냥 외계인생각났음.
실제로 질감도 개질겨서 먹을때 외계인 먹는기분이라 솔직히 먹을때마다 역했음
그이후로는 적당한크기만 사먹게됨
みかん2019/02/05 18:58
당연히 일반인이 하나하나 다 비교해볼 일이 얼마나 있다고 ㅋㅋ
아부지 친구분이 랍스터 전문점 하셨는데 거기서 본문에 나온거랑 비슷한거 먹어보고 설명도 들엇는대 크면 클수록 맛업다
그냥일반유저2019/02/05 18:58
일단 저 영상에서는 집게쪽만 향이 다소 약할 뿐이지 맛은 별 차이 없다고 함
카페에서공부2019/02/05 18:58
이건 좀 믿을만하겠네
그게 유난히 맛없는 개체였을 가능성은 없나
xqawieeuq2019/02/05 19:00
저이후로 다시는 저런크기 안사먹어서 잘모르겠음..
게랑 랍스터 둘다 개질기고 즙은 즙대로 엄청떨어지고 쓰레기버리는거도 한마리 한마리마다 비닐봉투 하나씩잡아먹어서 그냥개고생함
그냥 신기한경험 한번했다 생각하고 두번다시는 안사먹을계획;
검도왕김권총2019/02/05 19:34
대전에 종합운동장같은 수산시장에서 랍스터사면서 들은얘기임
루리웹-96003387552019/02/05 18:38
와ㅅㅂ 먹고싶다
최순실님의5EX머신2019/02/05 18:39
우와아
y5ed71ld18a2019/02/05 18:39
잘먹네
한방인생2019/02/05 18:42
집게 하나먹고 배 다차겠는걸
seoksu2019/02/05 18:43
와 만화같다.
방구석노인2019/02/05 18:44
3명이서 소고기 먹는 기분으로 가면 좋겠다
플포입문자2019/02/05 18:44
와시바.저런게 있구나
Muddy2019/02/05 18:44
저거 쪄지긴 하나?
호무라쨩은내와이프2019/02/05 18:44
랍스타모양 빵인가 했는데
진짜 랍스타네 미친;;
티타늄2019/02/05 18:45
첫짤 오른쪽 합성사진인줄ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
겜일지2019/02/05 18:45
뭐냐 마이얼럭이 왜 저깄어?
Big Log2019/02/05 18:45
집게발 하나면 배부르겠네
으아악 아니야2019/02/05 18:45
랍스터는 커질수록 맛이 없어진다던데
안먹어봐서 모르겠구만.
TWOI2019/02/05 18:45
으악 ㅅㅂ 미쳐따
CEXon2019/02/05 18:46
저런건 도대체 어디서 사는거냐
리엔더♥️2019/02/05 18:46
세명이서 붙잡고 먹으면 양 딱맞을듯
휘프2019/02/05 18:46
손바닥 세개 합친 크기의 전복을 데쳐 먹고 남은거 죽 끓여서 5-6명이 먹은 적이 있는데 맛있더라
루리웹-44522834752019/02/05 18:47
영상으로 보면 맛없어보인다는 말 나오기 힘듬
Mintjoa2019/02/05 18:47
와 미친 크기 장난 아니네;
rollrooll2019/02/05 18:50
가족끼리 먹는다 치면 투자해볼 만 할듯
스톰윈드의 풋맨2019/02/05 18:53
와....맛있겠다..
밥먹은지 얼마 안됐는데..
울트론님믿고천국갑시다2019/02/05 18:56
커질수록 맛없다고하는데 가격 저런식으로 비싼거면 그만큼 값어치한거니깐 비싼거 아닌가?
화석좌파 방구석비평가2019/02/05 18:57
영상봤는데 저걸 혼자 다 먹은 저 사람도 대단하네 ;;
메가톤.맨2019/02/05 18:57
궁금증 해결!
루리웹-9866896972019/02/05 19:09
랍스타는 무게당 가격인데, 얘들이 크면 살에 비해 껍데기가 두꺼워짐..점점 무게에서 껍데기가 차지하는 비율이 늘어나고 돈값을 못하고 창렬이 됨
Mr Blue2019/02/05 19:20
저걸 어떻게 요리했대 엄청 크네
나무심는 빌런2019/02/05 19:23
저건 종 자체가 다른거같긴한데
각갑류는 나이가 드면 들수록 커져가지고
그만큼 살도 찔겨져서 무조건 나이먹고 큰게 맛있는건 아님
딱 맛있는 적정 시기가 있음
뭘 먹고 저렇게 크냐 미친....
해산물은 클수록 맛있드라
꼭 그런 건 아닐걸?
오징어는 대왕오징어가 겁나 맛없거든
그래서 뭐가 궁금한데요
님도 30만원짜리 먹어봄?
그래서 뭐가 궁금한데요
ㅠㅠ 나도 같이 궁금
뭘 먹고 저렇게 크냐 미친....
랍스타 수명없는 동물로 유명하지않나?
존나 몇십년 산거 일듯
랍스타 같은 갑각류는 천적없는곳에서는 먹이만 충분하면 무한히 커짐
탈피에 실패하면 죽는거고 보통은 100년은 거뜬히 넘기는게 보통이랍니다
인간이 탈피 도와주는거 가능함?
갑각류의 탈피란 정말 목숨걸고 하는거라서 엄청난 양의 에너지를 비축해야한다고 합니다. 그정도 도와줄순 있겠네요
나이를 먹고 컸겠지.
고래도, 크릴세우 먹고 산다.
가능은 할텐데 왠만하면 안건드리는게 좋음
탈피중~탈피 직후 더럽게 약할때라 스트레스 조금만 받아도 유리장 처럼...ㅠㅜ
진짜 수명 없이 사는건 해삼 있음
현재 기술력으론 기대수명을 계산하는것도 할수 없다함
근데 어진간히 환경이 알맞지 않으면 저만큼 살기도 전에 죽음
그래서 아쿠아맨에 나온 가재가..
거대 랍스타가 육지를 침공하는 바다 속 이라는 소설도 있었죠.
도와줘도
탈피하다 지쳐죽는경우 많음
와씨 보자마자 입벌리고 봤다
그래서 궁금한게 뭐죠?
저쯤 되면 질겨서 못뜯겠는데
안질기데
해산물은 클수록 맛있드라
그래서 참치가 존맛이지
의외네
그냥 랍스터는 대게에 비해서 좀 너무 질기다 싶던데 커져도 안질겨지는가봐
내가 어디 해외 셰프프로그램에서 듣기론 6년치 랍스터가 제일 맛잇다고 들엇는데..
그냥 랍스터 질긴걸 먹었다면 그 집이 그냥 게 찌듯 조리를 잘못해서 그런겨.
전문점에서 조리 잘 하는거 먹으면 크던 작던 다 대게 수준으로 쫄깃거리더라
나 먹어봤는데 ㅈㄴ질김,,
저만한 게랑 랍스타였는데 질겨서 먹기그랬음..
아빠가 큰맘먹고 사오신거라 겨우겨우 다먹어치우긴함
근데 그때 그느낌 때문애 그이후로는 적당한크기만 사먹음
몇몇 해산물 특히 갑각류들은 커야 오히려 맛있는것들이 있음
방어같은 경우도 일반방어랑 대방어는 아예 안나오는 부위 차이도 있고
꼭 그런 건 아닐걸?
오징어는 대왕오징어가 겁나 맛없거든
문어랑 오징어...그러니깐 연체동물은 해당사항 없는듯?
빨판에도 가시가 달려있어서 다이버 킬러로도 유명하지 않나
랍스터는 크면 클수록 맛업슴
개복치도 그렇지
문어 오징어는 아냐...
집에서 찌지 말고 전문점 가서 먹어바
요건 꼬리는 회뜨고 몸통~팔은 삶아서 먹었을땐데
집게부분 쫄깃 부들한게 존맛
집게 먹는 짤은 전부 얼굴 나와서 못올리것네 ㅋㅋㅋㅋ
그런데 상어는 잡아서 샥스핀 사용하는 부위만 절단해서 바로 버려버리던데... 나머지 부위 바다에 그냥 버려버리는거 봐선 꼭 그렇진 않은거 같아
응? 돔베기라고 못들어봄? 상어도 먹어
집에서 찐게아니라 전문점에서 쪄가지고 가져오신거임..
그리고 님이 올리신 사진에 나오는애보다 몇배는 더큰거였음.
이 글에 보이는 저 게만했음
랍스타는 일정이상 크면 맛없음
https://www.youtube.com/watch?v=O2ms3x6TTrw
혐오인 먹거리 x파일꺼긴 한데 보통 저 지느러미 부위만 잘라내고 바다에 버린데
돔베기는 먹긴 하는데 별식이지 고급재료 이런건 아니잖아ㅏ ㅋㅋㅋ
보통은 지느러미만 자르고 버리는 경우가 많고
한국처럼 따로 처리 방법이 있는 나라들은 소수 그걸 먹기도 함
다른건 그런데 흰살 생선은 해당종 표준 사이즈에서 오버되면 급격히 맛없던데...
붉은살 생선이랑 갑각류는 안그런데 흰살생선만 유난히 그렇더라
상어고기는 암모니아 있어서 취향이 많이 갈리고
그에 비해 지느러미는 고급 식재료 취급받는데 무게가 덜나가니 한번 출항해서 쓸어모아와서 돈벌기엔
그냥 지느러미만 떼서가는게 더 이득이지
왕게는 크든 작든 맛에 변화는 없는데 랍스타는 너무 크면 맛이 떨어진다고 함
오징어집은 맛있는데
대왕오징어도 오징어튀김에 쓰는거라 맛자체는 비슷할걸여 회뜨지않는이상
맛없을거같은데
존맛일듯
랍스타는 작은게 더 맛있는디...
님도 30만원짜리 먹어봄?
랍스타 작은거 발라먹기 ㅈ같아서 먹기싫어지던데
일단 랍스타는 커질수록 질겨지고 껍데기 무게도 기하급수적으로 무거워져 가성비 떨어짐 왕게는 커질수록 살도 많고 맛있어져서 가격도 비싸진다고 함
이거 먹어보고 하는 말임?
아니면 나무위키 발 지식임?
ㅇㅇ나먹어봤는데 작은게 더맛있음
진다고 함에서
자기가 먹어본거 아니고 어디서 주워들은거임
아버지가 낚시하러가셨다가 오시는길에 겁나큰 게랑(일반적인 대게와는 크기차이가 어마어마하게남) 랍스터 전문점에서 쪄가지고오심.
가격은 각각 25만, 20만
글에 올라온 사진에 나온 저 게만한크기였음ㅇㅇ
먹어봤는데 존나 질기고 맛없음.
그래도 아버지가 큰맘먹고 사오신거라 가족끼리 다먹어치움
처음보자마자 그냥 외계인생각났음.
실제로 질감도 개질겨서 먹을때 외계인 먹는기분이라 솔직히 먹을때마다 역했음
그이후로는 적당한크기만 사먹게됨
당연히 일반인이 하나하나 다 비교해볼 일이 얼마나 있다고 ㅋㅋ
아부지 친구분이 랍스터 전문점 하셨는데 거기서 본문에 나온거랑 비슷한거 먹어보고 설명도 들엇는대 크면 클수록 맛업다
일단 저 영상에서는 집게쪽만 향이 다소 약할 뿐이지 맛은 별 차이 없다고 함
이건 좀 믿을만하겠네
그게 유난히 맛없는 개체였을 가능성은 없나
저이후로 다시는 저런크기 안사먹어서 잘모르겠음..
게랑 랍스터 둘다 개질기고 즙은 즙대로 엄청떨어지고 쓰레기버리는거도 한마리 한마리마다 비닐봉투 하나씩잡아먹어서 그냥개고생함
그냥 신기한경험 한번했다 생각하고 두번다시는 안사먹을계획;
대전에 종합운동장같은 수산시장에서 랍스터사면서 들은얘기임
와ㅅㅂ 먹고싶다
우와아
잘먹네
집게 하나먹고 배 다차겠는걸
와 만화같다.
3명이서 소고기 먹는 기분으로 가면 좋겠다
와시바.저런게 있구나
저거 쪄지긴 하나?
랍스타모양 빵인가 했는데
진짜 랍스타네 미친;;
첫짤 오른쪽 합성사진인줄ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
뭐냐 마이얼럭이 왜 저깄어?
집게발 하나면 배부르겠네
랍스터는 커질수록 맛이 없어진다던데
안먹어봐서 모르겠구만.
으악 ㅅㅂ 미쳐따
저런건 도대체 어디서 사는거냐
세명이서 붙잡고 먹으면 양 딱맞을듯
손바닥 세개 합친 크기의 전복을 데쳐 먹고 남은거 죽 끓여서 5-6명이 먹은 적이 있는데 맛있더라
영상으로 보면 맛없어보인다는 말 나오기 힘듬
와 미친 크기 장난 아니네;
가족끼리 먹는다 치면 투자해볼 만 할듯
와....맛있겠다..
밥먹은지 얼마 안됐는데..
커질수록 맛없다고하는데 가격 저런식으로 비싼거면 그만큼 값어치한거니깐 비싼거 아닌가?
영상봤는데 저걸 혼자 다 먹은 저 사람도 대단하네 ;;
궁금증 해결!
랍스타는 무게당 가격인데, 얘들이 크면 살에 비해 껍데기가 두꺼워짐..점점 무게에서 껍데기가 차지하는 비율이 늘어나고 돈값을 못하고 창렬이 됨
저걸 어떻게 요리했대 엄청 크네
저건 종 자체가 다른거같긴한데
각갑류는 나이가 드면 들수록 커져가지고
그만큼 살도 찔겨져서 무조건 나이먹고 큰게 맛있는건 아님
딱 맛있는 적정 시기가 있음
저 사이즈를 꾸준하게 구할 수 있는건가보네
와,..바다에서 마주치면 숨 멈출 듯