커피퍽이 자꾸 물퍽이 생겨요
딱한번 잘나왔는데 뭐가 문제일까요
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머신 문제가 아니라면 원두 굵기 때문 같은데요? 오래된 모델은 그러는 거 봤음요.
분쇄도, 커피량, 탬핑, 레벨링 확인해보심 됩니다
근데 머신 종류가 뭔가유???
드롱기 311입니다
그라인더 조절하세효~~
너무 가루가 고와서 그럴까요 더 곱게 갈아야할까요
물이 차일정도면.... 굵게 하셔야쥬~~
아 그렇겠네요 ㄱㅅㄱㅅ
분쇄도랑 커피양 탬핑 강도 다 조절해보세요
좀더 굵게하세요~
커피가 줄줄나오면 원두양을 조금더 채우고요
물퍽이라고 문제될건 없어요, 커피 맛이 중요하죠.
너무 가늘게 가셨거나 너무 힘을주어 탬핑을 하신것 같습니다.
해결책으로는 좀더 굵게 가시면 되실듯 합니다만 근원적인 문제를 해결하시려면 몇그램 바스켓인지 확인하셔서 저울을 사용하시면 많은 도움이됩니다. 적당한 분쇄도는 바스켓 그램에 맞춰서 분쇄했을때 살짝 넘칠듯하게 조절하면 적당한 분쇄도가 되구요. 또 탬핑하실때 너무 힘을 주지 마시고 탬퍼가 쑥 들어가서 걸리는 느낌이 들때 살짝 누른다는 기분으로 조금 눌러주시면 적당하지 않을까 합니다.
도움이 되셨으면 좋겠네요.
물퍽이 결과물에 영향을 주는 요소는 아닙니다 맛있으면 좋은거쥬 ㅎ
처음에 원래 다 그래요. 계속 쓰심 돼요.