방금 제가 배달간사이에 와이프가 할머니가 가게에들어오더니 이거 굴비라면서 하나 남았는데 사달라고 사정해서
마지못해 만원에 샀다는데...
딱봐도 굴비가 아닌데..(머리에 다이아몬드가 없는점.배가 황금빛이아닌점..)
그렇다면 이생선의 정체가 뭘까요.
생선 장인 도와주십쇼..
https://cohabe.com/sisa/838187
이 생선 뭔지 아시는분 있나요?
방금 제가 배달간사이에 와이프가 할머니가 가게에들어오더니 이거 굴비라면서 하나 남았는데 사달라고 사정해서
마지못해 만원에 샀다는데...
딱봐도 굴비가 아닌데..(머리에 다이아몬드가 없는점.배가 황금빛이아닌점..)
그렇다면 이생선의 정체가 뭘까요.
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ㅋㅋㅋㅋㅋ
횟집 사장님이 웃으셨다..!!
조기
부서?
조기새끼 아닌가용
부세?
백조기에 한표 겁니다.
와이프가 "부서"라고 하는데요;
배가 누렇지 않고, 머리에 다이아몬드 모양이 없고, 꼬리 지느러미가 날카롭게 갈라지지 않고,
몸이 통통하면 백조기라 불리는 보구치일 가능성이 있다고 하는데 맛이 괜찮은 조기라고...
긴가이석태
꼬리지느러미 보단 앞쪽에 있는 항문주변 지느러미가 길고 날가로운걸 보니 긴가이석태 혹은 침조기라 불리는 그놈인듯 하네요.
맛은 조기와 거의 유사합니다. 잘씻고 비늘 손질해서 밀가루 좀 발라서 구워드시면 됩니다.
긴가이석태일수도있는데 배아래부분 지느러미(침모양)를 봐야 정확히 알수 있을것같네요. 대부분 서아프리카에서 수입되는건데.. 기니, 세네갈, 라이베리아, 시에라리온 등
부세 짝퉁조기 만원이면 괞찮네요.
이거 맛있단..
눈사이먼 도미~
조기!!입니다^^
방어철 이니까 방어 겠죠?
대방어같네요 엄청 커보이는데
과메기네요
황민어 기니아산 남태평양산
일명 침조기라고 부르는 조기 입니다
그래도 평이 나쁘진 않네요. 맛있게 드셔요 ㅋㅋㅋ