참고로 저 쉐프는
할리우드에서 손꼽히는 고급 레스토랑의 오너쉐프
참고로 판정단 평은 우리가 알던 오삼불고기와는 색다르게 맛있다고함
https://cohabe.com/sisa/805844
오삼불고기를 발명해버린 외국인 스타셰프
- M50+22MM 조합으로 구입 예정인데 몇가지 궁금한점 있습니다^^; [12]
- 붉은송이 | 2018/11/07 16:37 | 5668
- 후방)침팬치 엉덩이 [26]
- 섹이버 | 2018/11/07 16:37 | 3042
- 예전부터 방진방적이니 방진방습이니 하는 단어 자체가 좀 웃긴 개념이었죠 [7]
- 군사잡지 | 2018/11/07 16:37 | 3151
- 로스트아크 과금현황 [10]
- 핵사과 | 2018/11/07 16:37 | 4840
- 베글 체통을 못지키는 대통령 풀버전.gif [19]
- 가나쵸코 | 2018/11/07 16:35 | 5012
- 한창 불타는 와중에 검은사막 근황. [19]
- 그린키위 | 2018/11/07 16:34 | 2128
- 솔직히 로스트아크말고 딴게임 하자구요 [20]
- KirinSipo | 2018/11/07 16:34 | 4141
- 천애명월도 살인일기.jpg [30]
- straycat0706' | 2018/11/07 16:33 | 4978
- 강원래 [27]
- 秀白™ | 2018/11/07 16:33 | 5094
- 빡치면 이성이 증발하는 이탈리아인 [2]
- 로젠다로의 하늘 | 2018/11/07 16:32 | 4118
- ???? >>>>>>>>>>>>>>>> 로스트아크 [11]
- 루리웹-5110718413 | 2018/11/07 16:32 | 2851
- 오삼불고기를 발명해버린 외국인 스타셰프 [36]
- 윌리엄 홀시 | 2018/11/07 16:30 | 4147
- 미세먼지는 월드클래스급 포토그래퍼도 답이 없는건가요? ㅎㅎ [6]
- [5DMK4]Jay칸 | 2018/11/07 16:29 | 4500
- 공무원갤에 나타난 악마. [22]
- 숙취에는농약공복에는소주 | 2018/11/07 16:28 | 3947
외국인도 인정하는 존맛조합
저거 오삼불고기보다 더 맛있는 오삼불고기라든데
크..오천년 역사를 가진 한민족의 요리를 색목인이 그저 며칠만에 카피해네다니..
스승님...왜 아무말씀도 안하셨나요...
근데 의외로 요리 방법이 같이 볶는 오삼불고기랑 다르고 서양인 입맞에 맞춰서 맛있게 나왔다던데
스승님...왜 아무말씀도 안하셨나요...
룰이라서... 미안...
외국인도 인정하는 존맛조합
나도 오삼불고기는 듣기만했지 먹어본적이없네
군대가면 먹음
밖에선 백반집같은곳가면 있을걸
회사에서 점심먹을때 가끔 사먹었음.
오삼불고기가 10년전쯤인가 엄청 핫했는데
지금은 오징어가 씨가 말라갖고....
오삼불고기란게 없었다면 좋은 발상이었을텐데
저거 오삼불고기보다 더 맛있는 오삼불고기라든데
헐 뭐지 그 엄청난 음식은?
먹어보고싶다...
오우삼불고기라던데
근데 의외로 요리 방법이 같이 볶는 오삼불고기랑 다르고 서양인 입맞에 맞춰서 맛있게 나왔다던데
근데 작년인가 집밥백선생에서 고기먼저 충분히 굽고 나머지 오징어랑 양념 넣어서 만드는거 보여주심 ㅋㅋㅋ
아말이 비슷한 방법으로 요리함
크..오천년 역사를 가진 한민족의 요리를 색목인이 그저 며칠만에 카피해네다니..
오징어 넣는 타이밍이 달라서 오징어가 더 쫄깃하고 맛있었다고 함
난 저게 대단한거 같어
순수한 영감만으로 맛이 검증되 요리를 창조해낸거잖아
한국 요리 모르고 저런 조합이 나온다는 건 그만큼 식재료 조합을 상상하는 미각이 준내게 쩔어준다는 얘기잖아.
나도 같은 생각임
이미 있는 메뉴를 만들었다고 하지만
아말 상식선에선 없던 음식이니까...
그게 한국인게 문제지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㄴㄴ 저분들 각자 나라에서 한식관련대회 우승한분들 불러다가 초반에는 우리나라 지역별 한식명인들 한분씩 붙여주고
마솊처럼 몇개월동안 경진대회 치루는거임
그래서 다들 우리보다 한잘알임
???: 사실 고기와 해산물을 같이 넣는건 굉장히 미개한 문화에요. 고기와 해물의 특유의 냄세가 있는데 그 두개를 섞어요, 그러면 그냥 그 재료를 버리게 되는 거거든요? 근데 거기에 고추장이 들어가죠? 그거는 그냥 그 재료를 쓰레기로 만들겠다는 말 밖에 안되요. 갓본을 보세요. 갓본에서는 고기면 고기만 해물이면 해물만으로 요리를 해요, 특유의 맛을 잘 살려내는거죠. 한국은 아직 킹갓본을 따라 잡으려면 한참은 먼것같아요.
아 시발 나는 이 체는 잘 못 쓰겠다
surf&turf 그림처럼 삼겹살에 새우는 안어울리나 ? 새우 엄청 좋아하는데 새우 먹고 싶다.
괜찮을거 같은데
감바스라고 스페인 냄비 요리 있는데
그거 올리브 오일에 듬뿍 담긴 새우 요리거든
충분히 돼지 기름이랑 어울릴듯.
다만 콜레스테롤은 못말리겠다.
저 정도 쉐프면 솔직히 계란 후라이를 해도 맛이 다를걸
새우까지 같이넣었어야지
아다리가 안맞았네 ㄲㅂ
고기 먼저 넣고 다음에 오징어 넣어서 요리해서 맛이 조금 달랐다고 들었음
원래 타국 가면 이세계급이나 다름 없는데
내가 이건 최초일꺼야 라고 생각하지만 이미 이세계에 온 사람이 여러명 있었고 그게 그 이세계에선 별것도 아닌 시점이지
물론 재료는 그런다 쳐도 맛 자체는 색다르고 맛있으면 다르겠지만서도
come to bulgogi ㅋㅋㅋ
카피 셰프 아말의 등장이다!