부산 울산에서 살다 청주로 올라온지 2년이 다되어가네요.
부산에서 먹던 입맛이 그리워 맛집 찾아 여러 식당 돌아다니다 드디어 찾았습니다 ㄷㄷ
부산에선 마산식 아구찜을 먹어서 반건조(?) 아구인데
생물(?) 아구도 상당히 쫄깃 탱탱하고 맛있네요
특히 아구 ‘위’란걸 처음 먹어봤는데 신세계네요
서로 아구 위 찾아 먹겠다고 젓가락이 열일 했슴다..
큰일이네요. 다이어트 해야하는데...
술만 줄이면 괜찮겠죠??
https://cohabe.com/sisa/783641
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못생겨도 맛은 좋죠 ㅎㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ
생긴거 보면 차마...
가게 좀 알려주세요
청주에 모레가요~~~
쪽지 드리겠습니다.
아구찜은.어딜가나 다 똑같은 맛이던데 ㄷㄷㄷㄷ
from SLRoid
어후 달라요 달라
조리 방식마다 맛이 다르더라구요.
특히 콩나물 조리법에서 저는 큰 차이를 느껴요!
저는 전국에서 여기를 두번째로 칩니다 ^^
와... 저 양념에 밥 쓱싹하고 싶네요...
부산 대연동 ㄱ ㅁ 아구찜 입니다 ^^
감사합니다!
상호는 대충 검색해도 나오겠죠?ㅎㅎ
본가 들릴때 부모님과 가보겠습니다 ㅎㅎ
난 청주사는데 여기를 왜 모를까요???
상호를 들어보시면 아실지도...?
성안길 해X 라는 곳인데
한 번 드셔보세요. 부산 남자가 추천드리는 집입니다!
넹 한번 가볼께요 ^^
좌표 부탁드려유.. 굽신굽신
아.. 혹시 비린내나 잡내 이런거는 안냐쥬 ㅎㄷㄷㄷㄷ
쪽지 드리겠습니다.
제 기준으로는 냄새가 없었어요!
기준은 회, 생선구이는 먹지만
굴, 해삼, 멍게, 간장게장, 바다장어는 비려서 못먹습니다..ㅜㅜ
위 맛나쥬ㅎ
벌써 생각나네요...ㅜㅜ
아구찜 너란녀석...
위가 쫄깃 탱탱한이 죽이는 부위기는 한데 생물 아구를 잡는 곳이라면 생간을 드셔봐야 합니다.
입안에서 부드럽게 살살 녹는것이 장난 아닙니다.
생간을 주지 않는 곳이면 생물 아구를 취급하는 곳이 아닙니다.
오호. .
나도 부산사내고 청주 산지 22년 째인데. .
왜 몰랐을까? 성안길 어딘지 살짝 알려주이소~
해원
고맙습니다.