어떤 두부가 가장 맛있느냐?
갓 만들어진 두부가 가장 맛있다!
가공두부는 제조 후 살균과정을 거치는 동안 맛이 달라진다.
가공두부가 나오면서 소형의 두부제조장이 서서히 사라졌다.
일본에 가보니까 지역별로 수천곳에 두부제조장이 있더라.
https://youtu.be/wGPZEClvtn0
https://cohabe.com/sisa/767823
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남이 사주는 두부.....
틀린말은 아닌...
맞는말
재래시장가서 방금 만들어진 두부를 사서 먹어보면 공장표 두부보다 맛있긴함
출소할때 먹는 두부...ㄷㄷㄷ
맞는 말이죠. 울 나라도 70년대까지는 동네마다 두부공장이 다 읶었고 뚜끔뜨끈한 두부를 매일 아침마다 종소리 울리며 팔러 다녔죠.
갓 만든 국산콩 두부. 정말 맛있었습니다.
이거 적살 낸 장본인이 풀무원이죠.
전세계 통틀어서 가장 두부 맛없는 나라가 대한민국입니다.
정말 일본이나 대만에서 두부 먹어본 사람은 알거에요.
맛는말~~~~
조선일보 노리시나..
출소하고 먹는 두부가 최고 아닙니까?
징역은 또 나오는 맛에 들어가는 거니까!
당연한 소리를하네...
누굴 바보로 아나. 동네에 두부공장이라도 지어주던가
백종원은 그냥 마트에서 파는 두부로 맛있게 두부조림 만드는 법을 알려주는데
어릴적에 시장에 두부만들어 파는 곳들이 있었죠
지금도 동네 마트가면 로컬 두부 있어요.
맛 차이?
없다고 봅니다.
저런식 설명이면 풀무원 공장가서 바로 먹으면 더 맛있겠죠.
두부가 뭐 조리되서 나오는 음식도 아니고 오랜시간 숙성되는 것도 아니고
바로 만들어 주는군요...따끈하니 맛있지요.
재료가 다름..
1주일 굶고 먹는 따듯한 두부에 신김치
미만잡
일본두부가 제일 맛있겟죠...
대만에 가서 두부 종류 많은것 보고 놀랐던 기억이 있네요.
우리나라 두부가 생각보다 다양하진 않지요.
울동네에 푸드트럭에서 두부 즉석으로 만들어 파는데 두어시간 전에 미리 말 안하면 못사갑니다.
그렇게 잘 되어도 한판에 얼마 안남아요.
너무 비싸면 또 사람들이 안사먹고