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황교익 맛있는 두부란

어떤 두부가 가장 맛있느냐?
갓 만들어진 두부가 가장 맛있다!
가공두부는 제조 후 살균과정을 거치는 동안 맛이 달라진다.
가공두부가 나오면서 소형의 두부제조장이 서서히 사라졌다.
일본에 가보니까 지역별로 수천곳에 두부제조장이 있더라.
https://youtu.be/wGPZEClvtn0

댓글
  • Film KING 2018/10/04 08:25

    남이 사주는 두부.....

    (WHcUhm)

  • Lv.7[AQUA]™ 2018/10/04 08:26

    틀린말은 아닌...

    (WHcUhm)

  • kkks 2018/10/04 08:27

    맞는말

    (WHcUhm)

  • 불량사진전문가 2018/10/04 08:28

    재래시장가서 방금 만들어진 두부를 사서 먹어보면 공장표 두부보다 맛있긴함

    (WHcUhm)

  • 봄이아빠 2018/10/04 08:29

    출소할때 먹는 두부...ㄷㄷㄷ

    (WHcUhm)

  • 미쉘파이퍼 2018/10/04 08:30

    맞는 말이죠. 울 나라도 70년대까지는 동네마다 두부공장이 다 읶었고 뚜끔뜨끈한 두부를 매일 아침마다 종소리 울리며 팔러 다녔죠.
    갓 만든 국산콩 두부. 정말 맛있었습니다.
    이거 적살 낸 장본인이 풀무원이죠.
    전세계 통틀어서 가장 두부 맛없는 나라가 대한민국입니다.
    정말 일본이나 대만에서 두부 먹어본 사람은 알거에요.

    (WHcUhm)

  • 따뜻밴드 2018/10/04 08:31

    맛는말~~~~

    (WHcUhm)

  • 0969 2018/10/04 08:32

    조선일보 노리시나..

    (WHcUhm)

  • 삼청동인절미 2018/10/04 08:33

    출소하고 먹는 두부가 최고 아닙니까?
    징역은 또 나오는 맛에 들어가는 거니까!

    (WHcUhm)

  • asur에이브이le 2018/10/04 08:33

    당연한 소리를하네...
    누굴 바보로 아나. 동네에 두부공장이라도 지어주던가
    백종원은 그냥 마트에서 파는 두부로 맛있게 두부조림 만드는 법을 알려주는데

    (WHcUhm)

  • Lv7.Κοοki™ 2018/10/04 08:43

    어릴적에 시장에 두부만들어 파는 곳들이 있었죠

    (WHcUhm)

  • BeasONE 2018/10/04 08:53

    지금도 동네 마트가면 로컬 두부 있어요.
    맛 차이?
    없다고 봅니다.
    저런식 설명이면 풀무원 공장가서 바로 먹으면 더 맛있겠죠.
    두부가 뭐 조리되서 나오는 음식도 아니고 오랜시간 숙성되는 것도 아니고

    (WHcUhm)

  • a7Rll24240 2018/10/04 09:03

    바로 만들어 주는군요...따끈하니 맛있지요.

    (WHcUhm)

  • 다크윈드 2018/10/04 09:09

    재료가 다름..

    (WHcUhm)

  • MONO_CROME 2018/10/04 09:00

    1주일 굶고 먹는 따듯한 두부에 신김치
    미만잡

    (WHcUhm)

  • 세크메트3407 2018/10/04 09:01

    일본두부가 제일 맛있겟죠...

    (WHcUhm)

  • a7Rll24240 2018/10/04 09:05

    대만에 가서 두부 종류 많은것 보고 놀랐던 기억이 있네요.
    우리나라 두부가 생각보다 다양하진 않지요.

    (WHcUhm)

  • 땡글나연아빠 2018/10/04 09:13

    울동네에 푸드트럭에서 두부 즉석으로 만들어 파는데 두어시간 전에 미리 말 안하면 못사갑니다.
    그렇게 잘 되어도 한판에 얼마 안남아요.
    너무 비싸면 또 사람들이 안사먹고

    (WHcUhm)

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