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다 좋은데 황일뽕에서 초를 치네
황씨에서 신뢰도가 팍
교이기 보이니까 설득력 확떨어지네
아니저기서 황교익이?
쩡 한맛
헐~
북한요리지만 북한주민은 못먹는다는 아이러니함 ㅋㅋ
야 중간에 김밥머신 뭐야 탐난다!
다 좋은데 황일뽕에서 초를 치네
난 김치 양념 많은거 맛있는데 맛있는걸 잃어버렸다는지
원래 조선시대 까지 한국식 불고기는 석쇠에 구워먹는 국물없는 너비아니 식이 맞음
일제시대 들어오면서 간장에 설탕을 섞는 일본식 양념법이 들어오고 국물을 자작하게 넣어먹는 전골식 불고기로 변형됨
통일 되면 다 먹어보고 싶다
황씨에서 신뢰도가 팍
내가 원래 알던게 양념하는것도 지역 추위같은 여건따라 달라진다 였는데
다른사람이면 몰라도 황교익이라...흠
아니저기서 황교익이?
교이기 보이니까 설득력 확떨어지네
쩡한맛이 진짜 있는거였구나.
쩡 한맛
유사 요리 전문가가 있네
저 양반은 맨날 뭐 양념안드가고 쌩 날것만 쳐 찾잖아. 재료본연의 맛 찾고싶으면 그냥 야채 씹어먹으라고
※김치는 집집마다 담그는 법이 다 다르고
어느게 더 맛있다는 개소리
지역마다 특성작물이 다르고 그에 따라 큰 틀이 바뀌는거다. 그렇기 때문에 전라도와 경상도 음식맛은 다르지만 전라도하면 떠오르는 맛과 경상도하면 떠오르는 음식의 맛이란게 있는거다. 너처럼 생각하면 신라면 하면 떠오르는 맛이 없겠네? 라면도 사람마다 끓이는 손이 다르니까 다 다른맛이 날테니까? 너가 하는 소리가 진짜 개소리.
루머인지 모르겠는데 저 황씨 아재 할머니가 일본에서 반찬가게를 운영하셔서 일본 영향을 많이 받았다고 하던데? 사실임??
쿼터쪽바리임
남북관계 진전되고 음식들 구경하니 좋다
중간에 김이 팍 새네
쩡한게 저기 말이었구나
중간에 김이 팍 세는데?
황모씨 : 사실 평양냉면의 원조는 일본 레멘에서 온것이다!
근데 저렇게 먹는 사람은 극소수잖어..
진짜 맛있는 김치를 잃어버려?
그럼 저 김치가 진짜 맛있는 김치인데 우리가 먹는 건 제대로 된 김치가 아니란거야?
진짜 맛있는 김치가 뭔진 모르겠지만 진짜 웃기는 소리인지는 알겠다.
저렇게 양념 덜 들어가고 국물 많은 김치? 나 어릴 때는 우리집 기본 찬이 저거였다.
할아버지가 북한 출신이셔서 우리집 음식 대부분이 북한 스타일이었거든.
하지만 그런 할아버지도 국물이 별로 없고 양념이 많은 김치도 맛있다고 잘 드셨어.
왜 저 사람은 모든 음식의 맛을 평할 때
그 기저에 우열을 심어두는 지 모르겠다 진짜
그냥 다른 거지 어느 하나가 더 우월한 맛이 아니야. 특히 김치는 더 그래.
우리집도 국물 많은 김치 먹는데
그게 아버지 스탈임
우리집은 대대로 경기도 사람인데.
근데 난 물적은 김치가 더 좋음
국물 많은 김치의 장점은 그거인 거 같음.
김치말이 국수 만들기 편하다는 거? ㅎㅎㅎ
일단 김치같은 발효식품의 경우,
더운 지방일 수록 양념을 더 쎄게 칠 수 밖에 없고,
지역 마다 김장시기랑 나는 재료 차이가 있어서 생긴 필연적인 차이를
저게 오리지날이다! 라고 말하네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
??? : 아 원랜 다 일본에서 넘어온거임 아무튼 그런거임
이러다 나중에는 백김치도 사실은 일본 쓰케모노가 원조라고 할기세임
???:진정한 김치는 갓본의 기무치에요.반박시 조센징.
딱히 먹고싶은건 하나도 없다.
걍 다 남한버전이 맛있어보임
교류가 활발해져서 외국처럼 드나들수 있으면 먹방 장난아니게 터지겠네 ㅋㅋㅋ
중간에 김대중 전 대통령 보니까 짠하네
인터넷에 떠도는 글 중에 냉면은 겨울음식이라는 말에 할아버님이 발끈하셨다..는 이야기가 있는데.
실제 우리 할아버지도 그런 말씀 하셨음
내가 하도 궁금해서 여쭤봤더니
'여름에 냉면을 어떻게 먹냐 얼음이 없는데' 라고 하셨음.
평양로리로 봤다 이제 ■■하면 되냐
로리콘들 나가세요
그놈의 이념이 뭔지 그냥 다같이 평화롭게 살수만 있다면 좋을텐데
냉면 먹고싶다
황교익이 나오는 이유?
잽티비씨가 일뽕 쓰는데 이유가 있냐?
아니시발 지방마다 기후가 다르고 나는 재료가 달라서
양념 치는 강도/ 재료 천차만별이구만 ㄹㅇ 제정신으로 저런 해설을 하는건가 ㅋㅋㅋㅋ
황가놈에서 기분 팍 다운됨
아니나다를까 잃어 버렸니 뭐니 하면서 또 ㅈㄹ병하시죠?
음식이라는 게 의외로 색깔에서 많이 좌우되는구나.
지금 그냥 앞에 비슷하게 만들어서 놔둬도, 색깔보면 남쪽이랑 북쪽 요리를 구별할 수 있을지도.
보통 양념 소금간 안한 스타일이 북한본연의 순수한맛이라고 보는 시각이 강한데
그냥 돈이 없어서 양념소금간을 안한것일뿐 북한도 양념소금 좋아함
중간에 그 사람보고 확 내림
황모씨때문에 비추달려다가 글쓴 정성떔에 추천
담부턴 앵간하면 그사람은 빼자
이번에 두번째로 북한간 허재랑 옥주현도 10년전에 갔을때랑 평양냉면 맛이 바뀌었다고 함.
저기 대동강 숭어탕도 그런거같고..황교익으로 대표되는 심심한 평양냉면파 의 주장이 얼토당토 않은 소리는 아니라는거
황씨 저인간은 재료 고유맛 타령하면 그냥 재료 먹던가하고
잃어버린 맛하면 원시시대 날고기나 먹으라고해...
재료 본연의 맛이니 담백한 맛이니 그것도 그냥 입맛의 한종류이고 실질적으로 재료본연의 맛이면 재료대로 쳐먹는거지...
일부러 맛없게 먹으면서 온갖이유붙여서 맛있다고 헛소리하는 허세에서 나온 내용만 가지고 온갖걸 평가해.
황교익에서 신뢰도 떨어짐. 원조는 아니지만 중국에 있을때 베이징 류경식당에서 온반은 맛있게 먹었던 기억이 있음. 물론 본토랑은 다르겠지만... 이게 간이 세지도 않고 적지도 않은데 계속 생각나고 진짜 녹두지짐이랑 같이 밥이랑 국물이랑 떠서 먹으면 그 조화가 맛있었음. 나같은 경우엔 닭고기 고명이 있었는데 정말 맛있어서 일주일에 한번씩은 갔었어. 그때가 2000년 초중반이고 그이후로는 대사관에서 북한식당 이용자제 권고가 내려와서 안갔지만 지금도 가끔 생각나는 음식이 온반임.
부럽다..
온반 가격은 얼마정도임?
기억하기로는 그때 당시가격으로 80위안이였나 60위안이였나 싼가격은 아니였어. 그때 환율이 130원이였고 일반 중국 대중식당에서 40위안이면 일반 중국사람들 먹던 가격이였으니까
언젠가 옥류관 가서 평양냉면 먹어보고싶다.
태양광 패널쓰는 가로등인가..
중국에서 한국김치파는데 쩡한맛 이렇게 되있어서
쩡한맛이 도대체 뭐냐?
뿅뿅놈들 한글 제대로모르면 걍 중국어로 적지 쩡한맛이 뭐여 ㅋㅋ
이랬던 기억이 나는데 저게 레알 있던 말이었네 ;;;;
황교익의 입맛은 양념간이 쎈 음식들은 평가가 박하고, 대체로 재료의 맛을 가리지 않는 삼삼한 맛의 요리들을 좋아하는 것 같음
그래서,일본,북한 음식들을 좋아하고 남도음식,중국음식 같은 건 싫어하는 것 같음
와 여자분들 진짜 예쁘다 ;;
벌써 약어 떴네
동평 5번출구로 오래이!
서평 2번출구로 와랔ㅋㅋ
중간에 프로 불편러 하나 껴있어서 신빙성이 확떨어지네
내 죽기전에 냉면 한입만 딱 한입만 먹어보고 싶다
료리인지 로리인지 다 때려치고 처음 나오는 스튜어디스 엄청 이뻐 보이는데 좀 더 선명한 짤 없냐?
그냥 짤이 잘찍힘
엄청이쁘지는 않음
자세히 보니 강남 정통 미인상이네
나만 황교익이 싫은 게 아니었군
잘보다가 중간에 황가 나와서 스크롤 확내림
백김치는 맛이 심심해서 샐러드처럼 먹을만 한데... 냉면이나 온반은 너무 심심함... 자극적이어야 맛있는데...
생각보다 북한이 잘사네 난 무슨 어디 저 아프리카 피난민촌 상상하고있었는데
이와중에 황씨 개소리 시전
아 잘보다가 황가놈 나오니깐 신빙성 확 떨어지네
겁나 이쁘당
저거 방송 봤는데..
진짜 재밌게 봄..
걍 보는 순간...채널 고정..
쭉~봄.ㄷㄷ
일본 근원 맨 좀 꺼지지
뭐 유명하다고 자꾸 보이냐
인터레스팅..
중간에 노리마키 메이커 뭐냐 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅄ 인가 무슨 맛있는김치를 잃어버리냐 뿅뿅네 맛없는 김치 쳐먹지마라 새끼야
정확하게 H씨가 한 말은
80년대들어서 컬러티비가 나오고 티비에서 김치만드는게 나오고 그러면서 맛있게 보이기 위해서 고춧가루를 많이 넣기 시작했다.
고춧가루가 많이들어가면 익었을때 쩡한맛이 안난다.
라고함
황교안.....ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
원래 김치가 어딧어!! 지역과 사회, 경제에 따라 달라지는 거지.
음식이라는 게 한 번 개발되면 천년만년 유지되는 건 줄 아나.
변화와 발전이라는 걸 모르는 건가????