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옥류관 평양냉면 비주얼.jpg
맛있을까요
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맛본분들이 대부분 맛은 평범했다고 하더라구요.
평양냉면 싫어하는 저같은 사람은 별로일듯...
방송보니 한그릇에 200원이랍니다. 하루에 만그릇 넘게 판다고..
200원이 우리랑 물가가 달르지 않나요??
ㅋㅋㅋㅋ 환율따라 달라지는건가 ㅋㅋ
북한 평균월급이 3~4천원이랍니다
북한돈 기준
일단 맛있답니다..
남한 냉면이랑은 맛이 다르다고...
맛있어 보이네 ㅋ
원래 냉면 자체의 맛이나 퀄러티는 좋은데 그걸 먹는 사람들의 입맛이 일관된 화학조미료에 길들여저서 그렇다고 생각 합니다.
말도 안돼는 소리죠 . 냉면자체가 조미료 맛으로 시작한건데 .
고기 거의 안쓰고 만드는 요새 냉면이나 조미료범벅인거 아닌가요?
냉면은 고려호텔 식당이 더 남측 입맛에 맛더라고 하더군ㅇ요
와~
보기만해도 맛없다 ㄷㄷㄷ
아마 대부분 화학조미료에 길들여진 우리나라 사람들이라
맛 없게 느껴질 거라고 하더군요. 평양에 취재나간 방송에서 먹으면서 그런 이야기 나누는 걸
봤네요.
화학 조미료의 정의가 어떻게 되죠?
Msg나 설탕이나 사탕수수에서 뽑은건 마찬가진데
방콕의 북한식당가서 먹은결과(물론 본토랑 완전히 같을 수 없지만 북한의 식자재를 공수해와서 옥류관과 동일한 방법과 재료로 만든 냉면) 인공적인 단맛, 아니 그냥 단맛이 거의 안느껴졌습니다. 안썼다면 그냥 안쓴거죠... 호기심많으신분이시네요
평양냉면 좋아하는 인으로서 이게 젤 부러움..
조미료로 제대로 간한 진짜냉면이죠.
조미료음식에 길드려져서
조미료 덜 들어간 음식이 입에 안맞을듯 ㅎㅎ
저건 진짜 평양냉면이라서 조미료가 들어가요.
우리나라 냉면보다 덜드러가겠죠
냉면육수 소고기다시다 물인데ㄷㄷ
???!!!! 조미료가 들어가요??
그럼 뭐가 다른다는거조??
우리나라에 유명한 몇집은 조미료 안씀
오히려 이북에는 육수끓이는 시간이 상대적으로 짧아서 맛이 덜한거...
거기다 이북은 조미료를 안쓴다는 편견은 좀...
요즘 고기고명 안올려주는 냉면집 많아서 맘에 안듦.
진짜 먹어보고 싶다....
맛이 많이 다릅니다.
아무래도 호불호가 갈리겠죠.