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한국 요리를 먹어보는 외국 쉐프들
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한국인도 먹어보기 힘든요리..
말 그대로 고오오급 한식
전통한식과 대중적인 서민 음식과는 거리가 있긴하지
구절판빼곤 다 처음본다
저런 음식이 있었어? ㅋ
저런 음식이 있었어? ㅋ
임금님 상 올렸던 음식 기록 찾아보면 있을 걸?
생각보다 한식에 되게 다양한 음식 많음
전쟁이라던가 각종 사고 사건으로 없어져서 문제이지
나도 먹어본적 없는것들이네...
부잣집 아니면 먹기도 힘들지 더군다나 어떤 사람들이 요리한건데
청양고추 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
한식에서도 최고봉이니...
말 그대로 고오오급 한식
한국인이 모르는 한국음식을 외국인이 먹고 한국음식이 대단하다고 말해주지만
보통 한국사람들은 모르는 그 요리!
정말 부럽다..
한국인도 먹어보기 힘든요리..
그래 밥도 없이 김치만 먹이지 말고 저런 음식을 좀 먹여
전통한식과 대중적인 서민 음식과는 거리가 있긴하지
구절판빼곤 다 처음본다
그 시발 1도 이거좀 안쓰면 안되나?
그래!저런걸 홍보하라고!
수란채는 처음 본다
그런데 저 외국인들에 비해서 네임벨류가 딸린거지
저 아줌마들도 국내 한식업계 상위 0.1%아닌가.
누가 먹어도 맛있을듯..
국내 탑임...
최소 기능장 클라스던데
한식 최상위권이지
저분들 다 한식대첩 역대 우승자분들 아니였어? 탑 of 탑이지
우승자 분들이여? 0.1도 아니고 0.01% 급이내..
내가 알기론 역대 우승자분들이 저기 미슐랭 쉐프들 한식 가르쳐서
미슐랭 쉐프들이 한식만들어서 겨루는 대회라고 알고 있엉
ㅇㅇ 그래서 내가 위에 그렇게 리플 적었는데
그냥 뽑힌게 아니라 우승자들이면 ㄹㅇ..
ㅇㅇ 미슐랭 쉐프들이 만들 한식도 기대중
한국인들도 먹어 본 사람이 별로 없을 것 같은 고급;;;
국뽕이 아니라 궁중뽕이네
수란채는 영국 여왕이 방문 했을때 대접한 음식이라더라
문제는 초고급 한정식집 정도 되는 곳 아니면 한국에서도 사먹을 곳이 없음.
한국사람인데 다 처음듣고 보는 음식들 흑...
자란 고오오오급 한식은 비린내 안 날것 같은데. 뭐 평소에 먹어봐야 비린지 아닌지 알지.
저기 아줌마들이 너무 아줌마스럽게 사진이 나와서 그렇지, 진짜 최상위권 한국 요리사분들인데
비린내정도 어떻게 잡을지는 다 알듯..
거기에 원래 은어면 비린내 적기로 유명한 고기기도 하니까
유명 쉐프들이 재료 본연의 맛이라고 하잖아. 근데 대부분의 사람들이 악취라고 여기는 냄새나 맛을 재료 본연의 맛이라고 안 할텐데 그게 뭔지 먹어 봐야 알지.
함 먹으려면 최소 수십은 지갑에 넣고 가야 할텐데, 진짜 접대 받을 때 빼고는 어지간해서는 범접도 못하지.
둘째 외숙모가 해주던 음식
나중에 사먹으려니 이렇게 비싼건줄 몰랐어
아들 도박하다가 자1살해서 미쳐서
지금은 못해줌 씁쓸함...
제정신만 붙잡고 계셔도 다행이시겠네..
내가 그새키 시체 한강에서 건질때 확인했거든
진짜 그새낀 안불쌍한데 외숙모가 불쌍해
크 궁중 뽕에 취한다
다 먹어본적 있긴 한데, 알탕은 난 별로였슴
정보)중국집짬뽕은 사실 중국에 없다.
애초에 일본쪽 짬뽕을 한국화한거라...
ㄹㅇ 비산 요리잖아...
손도 엄청 가고
근데 버섯전골정도라면 먹을 순 있겠다. 좀 찾기 힘들게지만
잦이 들어가!
잦!
잦이!
잦이 맛있지
고급한식을 전국에서 내놓으라하는 고수들이 최고급 재료로 해주는거니 맛없을수가...
초호화 요리들이네
그야말로 왕이 먹었을 음식들
애초에 고오오오오급 음식이라 퀄리티는 걱정없지
저분들 음식 먹을러면 1인분에 몇십은 줘야겠지? 백 단위 갈러나
난 1인분 20만원정도 한정식 코스까지는 봤음
근디 그렇게까진 안함
한식 비싸면 사기꾼 어쩌고 하는 빙신이 많아서
수란채에 들어간 수란은 사진만 봐도 식감이 느껴질 것 같다. 조낸 쩌네...ㄷㄷㄷ
원래 안들어갈텐데 ㅋㅋ 일부러 넣었다니
저 한식 요리사 분들 중 한 분은
고문서로 전해지는 요리하시는 분이라
더더욱 대중에게 잘 알려지지 않은 요리를 하심
그분이 500년전 음식 전수해준다는 그분인가보내영
수란채 만드신분
수란채는 저방송에 처음봤는데 뭔맛일지 넘 궁금함
재들 얼마주고 데려와서 찍는걸아
저기서 뚱떙이(한식대가들이 불르는)는 미국에서 왔는데
자기식당 2개 연매출 80~100억이라함
그거생각하면 뭐 꼭 출연료때문에 온거같지는 않음
일뽕 체코 밈 하나 달면 비추 터지겠지 ㅋㅋㅋ
그러게 백종원도 출연료떄문에 TV나오는거 아닌거랑 비슷하겠지?
하긴 새로운 요리를 배울 기회인데 저런 사람들은 좋아할꺼같다
뭐... 한식대전 자체가 저런 고오급 한식 하던 프로그램이니
외국 셰프 초청해서 하는 시즌이어도
대중적인 것보가는 고오급 한식 위주로 진행하는 게 맞다고 생각합니다.
이미 대중적인 요리는 어서와한국은처음이지나 유투브 영국남자 등으로 홍보 잘 되고 있다고 생각해서요.
특히 나라에서 진행했던 이상한 퓨전한식보다 훨씬 낫다고 봄
저런 좋은 음식들이 있는데 항상 매운 음식에 포커싱이 되어있어서 아쉬운
이건 확실히 홍보효과 있겠다
기획 잘했네
사실 우리나라 한식이 맵기만한게 아니라 저렇게 담백하고 맛있는 것들도 많은데
저게 초고급 한식... ㅎㄷㄷ
일본이 강점기때 많이 파괴하긴 했지만
한국 음식문화도 상당히 수준있음
한국은 음식에 맛대가리없이 우악스럽게 만든다는건 개같은 편견이고... 무식한 소리지.
본디 대중적으로 먹는 음식들 그러니까 일반 중산층 이하의 사람들이 사먹을 수 있는 일상적 음식들은
거의 대부분 자극적인게 많지
적은 단가로 큰만족을 얻기위하다 보니 점점 자극적이게 변함
저건 한국인들도 못먹자너..
얼굴이 묘하게 낯이 익다 했는데
살찐사람은 모던워페어에 소프 닮았고
수염난사람은 블랙옵스에 레즈노프 닮은거같네ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
불고기 먹는건 왜 짤렷냐ㅋㅋㅋㅋ
어차피 서민들은 먹을 일도 없는 음식
난 다른 나라와 다른 진짜 한식이라 내세울만한 것이 바로 다양한 나물 등으로 무치고 데치고 지지로 볶고 하는 그런 것이라고 봄
근데 반대로 쟤들이 방송에서 만드는 요리도 서양애들이 자주 못먹는거 아님?
걔네가 가는 저가 레스토랑이나 우리나라 저가 레스토랑이랑 비슷할거같은데
쟤들도 서양의 고오오오오오오급 요리만 만들잔아
저런게 있는지도 몰랐음
우리가 주로 자주 먹는 식단은 전쟁과 경제 발전 후유증으로 한번에 다 넣고 끓이는 간편식이 유행함.
사실상 저런 음식은 전쟁 이전의 음식인 조선 음식이라고 보는게 맞음. 문제는 이제는 조선 음식으로 못감 ㅋㅋ
구절판하구 버섯전골밖에 못먹어봤네 ㅠㅠㅠ
저런 음식들도 좀 대중화 되야 한식에 대한 세계적인 인식을 그나마 좀 바꿀 수 있을텐데 저런건 한국인들도 먹기 힘든 음식이다보니 외국인들에게 한식 소개하면 위에 나온것처럼 맵고 짜다라는 인식이 퍼지는 것 같음.
사실전통한식은 어지간하면 고추안들어가는게많지 ㅋㅋㅋ일제이후에고추들어왔으니까.ㅋㅋㅋㅋ
어서와 한국은 처음이지가 정말 엄청난 프로그램이구나
이것도 어서와 한국은 처음이지 처럼 보임ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
어제 봤는데 재미있어보이더라. 매주 본방사수할 듯.
손이 너무많이가는 한국요리..