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이번주도 빡든램지
머릿속에는 돈벌면 뭐해야지 뭐사야지
장사잘되면 사장님 소리 듣겠지
뭐 이런거로만 가득차서.
정작 손님이 왜 안오지
왜 안팔아주지에 대한 고찰이 없음
자기들도 돈 몇천원들고나가서 남의꺼 사먹고
돈값못하면 욕하면서
남들이 그럴거란걸 전혀 고려안함
아니 방금 끝낫는데 그새 짤이
그냥 서빙하면서 손님들한테 음식 어떠냐고 물어봤음
방송직접보면 그냥 소꿉장난하는 애들임
장사한다는 느낌이나 절박함, 자기가 만드는 음식에 대한 자부심같은게 하나도 안보임
친구한테 만들어주는 라면도 저렇게는 안만들거임
이번주도 빡든램지
진짜 백주부님 폭삭늙으시는거아닐까
자, 뿌주부의 저 진솔한 충고에 많은 것이 바뀔 것이다라고 믿는 사람들은 비추를 눌러라.
아니 방금 끝낫는데 그새 짤이
TV 수신카드의 힘~~~
오늘방송은 꿈에서 장사했나보네..끔찍하다
조보아가 저때 뭐라고 했었음???
그냥 서빙하면서 손님들한테 음식 어떠냐고 물어봤음
사장들이 조보한테가서 우리음식 어땠어요 혹은 왜요 무슨 문제 있데요등 손님 반응에 1도 관심 없어서 나온 말
딘슨히 많이 팔기대회쯤으로 착각함
고든 램지가 빙의되기 일보직전
머릿속에는 돈벌면 뭐해야지 뭐사야지
장사잘되면 사장님 소리 듣겠지
뭐 이런거로만 가득차서.
정작 손님이 왜 안오지
왜 안팔아주지에 대한 고찰이 없음
자기들도 돈 몇천원들고나가서 남의꺼 사먹고
돈값못하면 욕하면서
남들이 그럴거란걸 전혀 고려안함
근데 나도 갑자기 뭔가 촬영을 한다고 하면 거기에 정신 팔릴거 같긴 하다. 반성하게 되네
아마 미션용으로 만든 메뉴니까 이번에 끝나면 다시 만들일 없다고 생각했겠죠. 미션 끝나면 백종원이 레시피 하나씩 줄거라고 생각하니까 중요한건 지금이 아니고 레시피 받고난 다음이라고 판단한듯. 그러니까 노는 분위기. 숙제 하나 끝났으니까.
백종램지에서 이제 슬슬 백든램지까지 갈거같다
소리지르고 욕을 안해서 그렇지 화나고 분노한게 화면넘어서도 느껴지더라
뿌든 램지
아니 저렇게 모여서 히히덕 했었다고...?
횟집 사장 뭐 저렇게 득의양양 한 표정이래
방송직접보면 그냥 소꿉장난하는 애들임
장사한다는 느낌이나 절박함, 자기가 만드는 음식에 대한 자부심같은게 하나도 안보임
친구한테 만들어주는 라면도 저렇게는 안만들거임
원래 없고 못날수록 같잖은걸로 으시대는거죠.
현명한 사람들은 바보들을 보고도 뭔가를 배운다고..
저 사람들은 업계최고의 조언자가 앞에 있는데도 배울 수 있는게 아무것도 없을듯
의외로 돈들어오는데가 있나? 무슨 지원받기는 했다고 들었는데..;
대충대충 하지 말라는게 나한테까지 와닿는 것 같다.
전반적인 고객 반응 면밀히 살피고 그에 따른 피드백 없으면 그 가게는 발전이 없겠지.
뭐 하나가 특출나면 입소문 타고 손님이 알아서 늘겠지만 저 프로에 나오는 사람은 그런 쪽은 아니니까.
위생 어긴집은 대체 어떻게 계속 방송에 나오는거죠?
자영업자 90%가 망하는 이유
백종원같은 경우 진짜 SS급 멘토인데 그 조언을 개똥으로 알아들음
저런 조언 받을려면 솔직히 최소 몇천만원 이상의 돈을 지불해야할텐데
백종원 급 솔루션 받으려면 하루 컨설팅에 최소 500만원부터 시작합니다. 아마 백종원씨가 해결 못하는건 임대료 하나 뿐일걸요
백종원 붙잡고 하나라고 얻을려고 맘에.들려고 해야하는데.그런게 하나도 없음 ㅋㅋ
이연복씨도 임대료 때문에 방송 초창기에 하소연하고 그랬지.
빡종원
골목식당 방송시간이 준거임? 오늘 너무 스킵을 많이하던데 어떤음식 맛평가는 안하고 훈계하는장면에서 짜르고...
많이 팔리지도 않았는데 매출도 모르는게...말이야 방구야...
난 저기서 장사할때 전단지조차 안돌렸다는거에 놀랬음
ㅋㅋㅋ 애초에 저사람들 대부분은 방송빨로 인기 반짝타면 뽕뽑고 비싸게 넘기고 런할거같은데 ㅋㅋ
상인들중에... 전단지라도 좀 돌리라고 햇던 분 있던데... 입지 개같은 곳에서 전단지 돌리는 노력도 안했다는게 참...
슈가백: 덴돈아 민교야 그립다ㅜㅜ
진짜 장사하는 집으로서 이해가 안가는 놈들이다. 한창 피크타임 끝나고 기운 쫙빠져서 앉아있다가도 포스기 달려가서 오늘 얼마나 나갔나 계산떄려보고 좀 준거같으면 왜이러지 고민하는데ㅋㅋㅋ
아직 절실하지가 않은거지
입지및 홍보부족등의 문제가 있지만 장작 문제는 사장들이 ㅎㅎㅎ
1.버거집-언양불고기버거인데 직화로 걍 태움...
2.막걸리집-멸치국수! 시간이 좀 걸려버리고 시장에서 국수 파는 분석 자체 미스(보통 저런 전통 시장이면 국수정도는 이미 만렙 터줏대감들이 계심)
3.초밥집-회덮밥이 많이 나갔으나 그건 메뉴가 다 애매해서 가장 무난해서 선택, 다들 맛이 별로 및 회 양이 매우 적다고 함(가성비 조절 실패)
덮밥집-김치스시카츠나베
일단 이름부터 난감해버리고 짜다고 다들 혹평
양식집-순두부파스타
걍 순두부에 밥대신 면을 넣고 짜다고 혹평
다들 상권 분석 및 간을 안봤냐 싶은 수준에 자기 음식들 평가 받는데에도 관심 없이 노래부르고 조보아랑 사진찍기만 비쁨
전체적으로 왜 요식업 폐점률 90퍼인가 보여주는 편
안일하다 못해 진짜 철딱서니 하나도 없고, 시장 상권 분석조차도 안함이 보임
그래 저 지랄인 가게가 많은데 최저시급 탓한다니까? 소비자는 이런가게인지 아닌지 잘 모르는데 이 프로그램이 오히려 거를 가게를 안려주게 되는거 같다
R..
현실은 그래도 간다 갈 놈들은.
오히여 SNS충들은 더 감.
그리고 저기 대표가 대드는게 가관임
뚝섬 어벤져스가 저기보단 나았단 생각이 들 정도였습니다...
뚝섬이 낫다는 소리 나올정도면진짜 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그냥 저기 방송 안하면 안될까 싶다. 리얼 발암.
정말 자기 요리에 대한 고찰이라던가 연구라는게 전혀 없는 사람이라는게 느껴짐
주어진 레시피 받았으니 이거대로 하면 음식이 나오겠지? 뭐 몇가지는 귀찮으니 패스~ 이런식
전혀 자기 요리에 대한 고민이라던가 관심이 한톨도 없으니 간만에 온 손님이 자기 음식을 먹었을때 반응이 궁금하지 않지
정말 요리에 정성과 연구와 고민이 있었다면 손님 숨소리 하나하나까지 관심이 안갈 수 없음 인간 본능이지
자영업 폐업율 이유가 있다니까
손님들 반응 안 살피는 거 보고 경악했다.
음식나가기만 하면 그냥 끝인 줄 아나??
세금지원 받고 탱자탱자 거리는 것 같은데 아님말고 마인드
저정도 위치에 있는 사람에게 컨설팅 받으려면 돈도 돈이지만 바빠서 힘들텐데 참..
저딴 놈들은 과감히 솔루션 포기하는걸 보여줘야 다음에 선정되는 놈들도 긴장을 하지.
그런거 보면 PD가 가장 개객끼임.
저딴데를 골라서 백종원 빡치는게 나와서 시청률이 나오니까 더 ㅈㄹ하는 듯.
예전 핫도그 할아버지나 해방촌 횟집같은 그런데는 안 나오고 전부 구청에서 나가면 폐업당할 놈들만 나오니...
충청도 사람이 뭐보고 그지같다고 했다면 그건 그 충청도 사람이 줄 수 있는 평가 중에서 제일 안좋은 평가임.
이번편은 맛 평타에 버금가는 집들이 하나도 없고
장사에 대해서도 완전 무지하고 전체적으로 너무 수준이 낮은게 정말 심각해보임
여태 방송보면 그래도 먹어줄만한데 장사를 못하고 한두집들이 트롤하는 양식이엿는데
이번 대전편은 완전 총체적난국 전부 문제투성이더라
예고편
ㅂㅈㅇ: 핑계죠.
ㅁㄱㄹ: 제가 맞는거죠.
와... 어... 음... 하... ...