저 사장님 대단하시네
ㅎㄷㄷ;
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가격문제는 인지하고 있었을태니 계속 생각했었던듯함.
단가를 내린다는게 말로는 쉬운데 실제 손님이 없으니 아마 장모님에게 말꺼내기 힘들었던거 같은데, 백아조씨 조언등 기회가와서 꺼내놓은걸로 보임.
진짜 운이 없었던거 같음 이 가게는
실력 저렇게 좋은데 가게 위치나 홍보가 안되서 묻혀있었으니깐...
진짜 크게 잘되서 프렌차이즈 엄청 큰거 하나 만들었음 좋겠다
울산에도 저런가게 좀 생기면 맛 좀 보러가게
저 일 자체를 좋아해야 나올수 있는 의욕인데 ㄷㄷ
능력자 ㄷㄷ
울산은 물가가 물가다보니 5000원보다는 비쌀듯한데
그래도 생기면 먹어보고싶다
저근처 갈일 생기면 나중에라도 한번 먹어봐야겠다.. 맛이 궁금해
저 일 자체를 좋아해야 나올수 있는 의욕인데 ㄷㄷ
능력자 ㄷㄷ
가격문제는 인지하고 있었을태니 계속 생각했었던듯함.
단가를 내린다는게 말로는 쉬운데 실제 손님이 없으니 아마 장모님에게 말꺼내기 힘들었던거 같은데, 백아조씨 조언등 기회가와서 꺼내놓은걸로 보임.
ㅇㅈ
저집은 될 집이다.
진짜 운이 없었던거 같음 이 가게는
실력 저렇게 좋은데 가게 위치나 홍보가 안되서 묻혀있었으니깐...
진짜 크게 잘되서 프렌차이즈 엄청 큰거 하나 만들었음 좋겠다
울산에도 저런가게 좀 생기면 맛 좀 보러가게
울산은 물가가 물가다보니 5000원보다는 비쌀듯한데
그래도 생기면 먹어보고싶다
뭐 한 7천원해도 무조건 간다 난
돈이 없지 운이 없는건 아님
장사에서는 그것도 운이야
저건 튀김 튀기는 기술이라 프렌차이즈화 같은건 좀 힘들지 않으려나
음...뭐 그건 만약에 프렌차이즈화를 하고싶다 하면 사장님이 알아서 생각해야 될 일이겠지
기술 전수를 한다던가 뭐 그런식으로
근데 사실 그것도 좀 힘든거 같긴하다 하루 아침에 전수되는거도 아닐텐데
근데 세세한 부분은 냅두고 다른 부분은 데이터화 할 수 있는 부분이 있으니까 가이드 같은걸 만들지 않을까 싶다
백종원 프렌차이즈 처럼 각 매장마다 약간씩 맛은 달라도 어느정도 평균적인 맛이 나는건 가능할지도 모르니깐
저집은 백종원 없이 그냥 그자리에서 버티고만 있었어도 언젠가는 포텐 터졌겠다.
그래도 가격상의 문제로 터지려면 오래 걸렸을 텐데, 이번 걸 계기로 더 빨리 터질 듯
이미 성공해야만 하는 모든 조건을 다 가지고 계셨네....
이제 하늘이 도울 필요도 없고 방관만 하면 될듯
진짜 저 사장님은 트레일러에서 놀분이 아니에요 빨리 돈벌어서 매장 얻으셔야됨
백종원 저렇게 싱글벙글하는거 진짜 보기 드문데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 저기가 어디랬지?
인천 신월동이였나? 차이나타운 바로 옆이던데
인천 신포시장이요~
인천 신포시장ㅇㅇ
하나은행 뒷골목
끊임없이 고민하고 생각하며 멈추지말고 나아가라
허나 잘못된 길을 간다고 생각이든다면 주저없이 멈춰서 다시 고민하고 생각하라.
발전하는 사람은 마지막까지 달린다는게 참 대단함
날이 좀 선선해지면 먹으러 가야지~
신포시장 몇년전에 닭강정만 먹어봤는데 나중에 가봐야겠다
지금은 사람 너무 많아서....
와우... 항암치료 제대로 받는다
텐동집은 보면서 매장하나 차렸으면 싶었음
기본적인 맛이 있고 태도도 훌륭하니 백종원 진짜 스트리트 푸드파이터 한국편 찍는 기분일듯
제가 정말 TV에서 보고 싶은 게 이런겁니다.
노력하는 사람이 인정받고 성공하는 거
2시간 대기 ㄷㄷ 사람 바글바글
장사는 위치와 타이밍도 중요해서 ㅠ
피드백 미쳤다 ㄷㄷ