유머천국 코하비닷컴
https://cohabe.com/sisa/701977

인건비의 급격한 상승이 무서운 이유

우리가 매장에서 시켜먹는 음식값은
최저임금에 매우 큰 탄력성을 가지고 있습니다.
임금 조금 오른다고 알바 한명당 몇십만원 오르는건데
음식값이 얼마나 차이가 나겠냐고 생각하기 쉬운데
이게 이렇게 단순하지 않습니다.
일단 돼지 키우는 농가->도축업자->고기유통->식당
이런 과정의 인건비가 모두 오르는 겁니다.
위의 과정도 최고 단순화시켜서 그렇지 더 많은 과정이 필요하죠.
이 모든 과정에서 인건비 상승이 추가 되어
우리가 매장에서 먹을때 단순히 서빙하는 알바의 인건비 만큼만
오르는게 아닙니다.
결과적으로 전방위적인 물가상승 효과가 나타납니다.
월급 더 받아서 더오른 물가만큼 소비해야 하기에
돈은 더 벌었는데 남는건 예전과 다를게 없는 상황이 되는거죠.
경제발전 상황과 발맞추어 인건비도 같이 올라가는게 제일 좋습니다.
밸런스를 맞춰 줘야죠.

댓글
  • Ellegardens 2018/08/04 09:43

    걍 건물임대료랑 프렌차이즈 가맹비만 현실적으로 조율하면 될거 같은데

    (PzKJTM)

  • 오휘히! 2018/08/04 09:59

    임대인은 땅파서 세주는 줄아시나
    건물 재산세 건보료 안오르는게 있나

    (PzKJTM)

  • Ellegardens 2018/08/04 10:02

    그럼 임대하지말고 장사하면 되겠네유

    (PzKJTM)

  • KAI.J 2018/08/04 10:08

    집주인은... 꽁자로 집 샀나요...

    (PzKJTM)

  • 콩눈에콩 2018/08/04 10:11

    ㅋㅋㅋㄱㅋㄱㅋ이런 말도안되는소리에 추천이라니...
    하긴 월세를 내기만해본사람이대다수일테니....
    임대 줘본사람들은 이런말못하죠

    (PzKJTM)

  • 멍멍꿀꿀!! 2018/08/04 10:20

    이런거 보면 걍 정의고 나발이고 사람은 자기 입장에서만 생각하고 자기에 좋은 정의만 내세우는거 같아요...
    난 집주인 아니니까 임대료 내리면 된다고 뇌를 쓰지않은 말이 툭툭 튀어나오지...

    (PzKJTM)

  • 갈대숲 2018/08/04 10:44

    임대료 올리는건 아무말 못하고..
    최저 임금은 꽥꽥...
    건물주만 사정있나요?
    촤저임금 받고 일해야 하는 사람이 사정은 더 많겠죠.
    역시 힘있는 사람에게는 아닥..
    힘없는 최저임금 노동자에게는 갑질...
    세상이 다 그런거니까요

    (PzKJTM)

  • dptm 2018/08/04 10:47

    내 돈은 아깝고 남의 돈은 뺏고 쉽고. 도둑심보? ㅎㅎ

    (PzKJTM)

  • 나랏말쌈잉 2018/08/04 10:51

    뇌 좀 거치고 글쓰세요....에휴ㅋㅋ

    (PzKJTM)

  • =JS= 2018/08/04 10:55

    건물주가 하는 노동강도랑 최저임금 받은사람 노동강도 그리고 그 수입만 비교해도 땅파서고 어쩌고 소리 안나올텐데...

    (PzKJTM)

  • 민이라고해~~ 2018/08/04 11:00

    ㅋㅋ 이런게 자게지.. 그런 식이면 가게주인은 건물구입하고 장사하면 되지...ㅋㅋ

    (PzKJTM)

  • 에피그램 2018/08/04 10:49

    문통이면 살릴수있다고 우기니깐문제

    (PzKJTM)

  • MG-K 2018/08/04 09:43

    Impact!!!

    (PzKJTM)

  • [아임그루트] 2018/08/04 09:44

    최저임금 오르고 물가 오르고 부가적으로 세금도 오르고 지출은 늘어나고.. 근데 웃긴건 연봉직 직장인들은 최저임금 팍 오른다고 그만큼 연봉이 오르진않음 결국 비용이 더 늘고 지출은 줄이게됨

    (PzKJTM)

  • 中森明菜 2018/08/04 09:44

    대부분 선진국은 마트물가는 싸고 식당밥값은 비쌉니다
    그런데 우리나라는 마트가격은 비싸고 식당밥값은 싸죠
    최저임금을 올리더라도
    비정상적인 구조를 바꿔야죠

    (PzKJTM)

  • 구라인다 2018/08/04 09:46

    대기업 (X데같은...) 유통구조를 바꿔야된다고 생각합니다 ㄷㄷㄷㄷㄷ

    (PzKJTM)

  • 일하기즐거워T_T 2018/08/04 10:02

    못바꾸니까 그렇죠.
    어떻게 바꿔요?

    (PzKJTM)

  • =JS= 2018/08/04 10:55

    유통을 장악한 대기업탓인데..단세포들참

    (PzKJTM)

  • 던힐REMIX 2018/08/04 09:45

    자게에 이런글 써봐야..일베출으로 몰려요..
    문대통령님의 정책에 태클걸면 일베충입니다.

    (PzKJTM)

  • 마포영상 2018/08/04 10:12

    어휴 절레절레

    (PzKJTM)

  • Sonakgi 2018/08/04 09:45

    그게 문제가 아님..
    적정수준의 매장이 있어야 이윤이 꽤 되는데...좀만 장사되면 너도나도 매장차려서 매출이 훨씬 줄어드니 그게 문제임...

    (PzKJTM)

  • 꼼그락 2018/08/04 09:46

    이득을 독식하는 고기유통 단계만 제대로 관리하면 모두가 만족할 수 있음..
    프랜차이즈 본사들이 유통을 독점으로 하는 이유...

    (PzKJTM)

  • 바람이온다 2018/08/04 09:48

    최저임금수준으로 했다면 그분들 위해서라도 최저임금 올려야죠 흔히 대량생산하면 싸다.. 이공식이 최저임금 올라서 올렸다 그럼 대량생산해도 오른다? 최저임금으로 노예처럼 부려 먹었다는 말밖에 안됨 이건 최저임금탓이 아니라 고질적인 생산성 문제..

    (PzKJTM)

  • am3:30 2018/08/04 10:03

    그것 모르는 문빠들이 많음
    자영업 망하면 가게 하는 사람들만
    망하는게 아니라 물건을 공급하는 업체
    즉 1차산업 까지 망하는데
    하나는 알고 둘은 모름

    (PzKJTM)

  • 대프리카의후예 2018/08/04 10:05

    님이 세상 물정 모르는듯

    (PzKJTM)

  • 스테펜 2018/08/04 10:35

    진짜 누가 하나는 알고 둘은 모르는지 모르겠네.
    인건비는 계속 올라왔지만 기술의 발전으로 제품 단가 구성에 있어 인건비는 항상 적정 수준으로 유지 되어 왔다.
    1 차산업 언급하니 하는 말인데, 과거엔 모내기 하면 온 동네 사람도 부족해서 학생이나 군인들까지 봉사명목으로 동원되어 왔지만 지금은 기계 한대면 끝이다. 공장은 로봇으로 도입으로 사무실은 전산화로 인건비 비중을 적정 수준으로 유지하고 있다. 편의점과 식당도 예를 들어 무인 판매기, 무인 주문기 등을 도입하여 인건비 비중을 유지해가면 될거고 그렇게 하겠지. 최저시급 오른다고 망하긴 뭘 망하냐, 정 안되겠으면 알바 시간 줄이거나 한명 자르면 되지. 망한다면 단순히 최저 시급이 아니라 다른 이유가 있으니 망하겠지.

    (PzKJTM)

  • likebluesky 2018/08/04 10:43

    ㅋㅋㅋㅋㅋ 하나만 알고 둘을 모르는게 과연 누구일지 ㅋㅋ 1차산업 망이라닠ㅋㅋㅋ

    (PzKJTM)

  • 대프리카의후예 2018/08/04 10:05

    참 세상 물정 모르시는 ..
    지금 짬뽕 한그릇 얼만지 아세요?
    보통 정식 값이 얼만지 아세요?
    제가 사회 생활 25년 동안 하면서
    맨날먹는 점심 값으로
    밥값의 변천사를 봤는데
    최저 임금이 오르기전에도
    밥값은 계속 올랐습니다
    유가가 올라서 식재료 운송비 올랐다고
    올리고
    식재료 파동으로 가격이 올랐다고 올리고
    전기세 수도세 많이 나온다고 올리고
    점포 임대료 올랐다고 올리고
    근데 웃긴건 유가 내려가고 농산물 수급 안정으로.식재재비 등등이 내려가면
    정상적으로 음식값은 내려야 하는데
    내리지 않고 음식값은 그대로 간다는거죠
    이제까지 알바 임금들과는 상관없이 올렸습니다
    자 보세요
    사업주들은 어떻게든 손해를 안볼려고
    이런저런 명목으로 가격을 올려서
    마진을 남기면서
    최저 임금 올린다고 죽는 소리를 한다니요
    도대체 사회 생활 해보고
    이런글 올립니까?

    (PzKJTM)

  • 물과나무™ 2018/08/04 10:11

    ㅋㅋㅋㅋ
    개그하시는줄..
    최저임금 오르기도 전에 그렇게 올랐는데
    위에 말하는 전과정에서 최저임금의 폭등까지 더해진다면??
    아직 최저임금 폭등의 의미를 못깨달으셨다능...

    (PzKJTM)

  • 마포영상 2018/08/04 10:13

    문재인 대통령만 최저시급 만원 공약 걸었나요? 공약 지켜도 ㅈㄹ 안지켜도 ㅈㄹ 어느 장단에 맞출지~ 안지키면 또 공약 안지킨다고 뭐라고 하시겠죠? 대선 때 뽑을 대통령 하나 없으셨겠어요?

    (PzKJTM)

  • 뽀리!! 2018/08/04 10:30

    임대료는 폭등은 되고 임금 폭등하면 안되라는법 있나요
    당신이 개그하고 있네요 ㅋㅋㅋ

    (PzKJTM)

  • goodluck!!! 2018/08/04 10:54

    공약이 문제가 아니고 방법이 문제라구요
    정부기업국민이 다같이 부담을 나눠야지
    지금 최저임금은 소상공인한테 부담을 다 떠넘기는거자나요

    (PzKJTM)

  • sharp-cap 2018/08/04 10:57

    이명박이 4대강 공약 실천했으니 잘한거쥬?

    (PzKJTM)

  • 겨울세상 2018/08/04 10:09

    경제 상황과 맞춰서 오르는게 당연히 좋은데..
    그동안 경제는 발전했는데 너무 안올랐다는 생각은
    안드시나요?

    (PzKJTM)

  • goodluck!!! 2018/08/04 10:13

    최저임금 오르는건 당연한건데 이런식으로 자영업자에게 그 부담을 다 떠안길줄은 몰랐죠
    정부 기업 국민 다 조금씩 떠 안으면서 올려야지
    임대차보호법연장은 일을안하고있고
    카드수수료는 대기업 눈치보느라 내리지도 못하고
    유통시장역시 손도 못되면서
    그냥 자영업자한테만 다 떠안기니 반발이 클 수 밖에요

    (PzKJTM)

  • goodluck!!! 2018/08/04 10:15

    임대차보호법연장 카드수수료 할인
    기타 세금지원등등 자영업자가 최저임금을 올리더라도
    큰 피해가 안생기도록 사이드로 지원대책이 세워지면서 큰폭으로 올려야지 그냥 최저임금만 냅다올려버리니

    (PzKJTM)

  • 수수께끼사진사 2018/08/04 10:14

    노동연구원에서 우라나라 노동문제는 최저임금 탓이 아니라고 연구결과가 이미 나와버렸음.
    업종포화가 문제지 최저임금 탓이 아님

    (PzKJTM)

  • beyerdynamic 2018/08/04 10:16

    경제 얘기하는데 짬뽕한그릇 알바임금 타령 건물주타령 이런 자게에서 뭘 진지하게 토론하려고 글쓰나요? 맨날 하는얘기가 똥을 치우니 10년간 똥이 묵혔니 이런 찐따 같은 소리들만 다큰성인이 입에 내뱉으면서 맨날 공부하랍니다. 경제 얘기하는데 맨날 입에서 나오는건 정치병자들의 똥치우는 소리에요. 암만 탄력성을 떠들어봐야, 소비의 비가역성에서 오는 물가 상승이나 Bsi 국가건전성같은 거시적인 토론은 그렇다치고 단순한 최저임금이 주는 미시적인 요소, 노동수요공급곡선에서 임금을 강제하였을때 발생하는 노동 수요감소와 실제 노동암시장발생등에 대한 대처에 대한 토론은 온데간데없고 정치병자들의 레토릭에 따라 떠들어대는 프로파간다가 우선인데 뭘 진지하게 글쓰나요 여긴 진지해지면 지는곳입니다. 자게답게 그놈의 똥 얘기나 하시죠 똥치우는얘기

    (PzKJTM)

  • default=0 2018/08/04 10:30

    댓글 말고 글로 써보세요..

    (PzKJTM)

  • 반박할수가없다 2018/08/04 10:19

    인건비 낮추면 최종 소비자 가격 낮아지냐는 질문에 아무도 답 못하는거 보면 인건비 올라갈땐 핑게 삼아 비용상승분보다 조금 더 올리는게 맞다고 생각함

    (PzKJTM)

  • 음비야 2018/08/04 10:19

    ㅋㅋㅋ 그냥 누구나 다 아는 뻔한 상황인데. 그분만 모르는거같습니다. 폭망가즈아

    (PzKJTM)

  • sirucake01 2018/08/04 10:20

    그럼 시급은 언제 올려요???

    (PzKJTM)

  • d700일라라 2018/08/04 10:49

    시급은 항상 올라왔었음...

    (PzKJTM)

  • 그대가는길에 2018/08/04 10:24

    그 밸런스 맞춘다고 수십년째에요

    (PzKJTM)

  • 하이난a 2018/08/04 10:25

    알바야 출근했니 ㅋㅋㅋㅋㅋ
    아 요샌 알바라고 하면 맘상해서 정규직으로 뽑니 ㅋㅋㅋㅋ

    (PzKJTM)

  • 냉장고나라코코몽 2018/08/04 10:28

    근데 자영업이 너무 많아요
    몇년전만 해도 카페가 그리 많지 않았는데 돈된다니까 다 카페차리고 수요는 한정적인데 공급이 많으니 서로 제살 깍아먹기죠

    (PzKJTM)

  • default=0 2018/08/04 10:29

    생각하시기에 어느 정도가 적당한가요.
    궁금하네요.

    (PzKJTM)

  • d700일라라 2018/08/04 10:49

    ㅎㅎ 시장이 적당하게 정해왔습니다. 여지껏 그래왔습니다.

    (PzKJTM)

  • NSX TYPE-R 2018/08/04 10:29

    과거로ㅠ돌아가면 결국엔 대기업 퍼주기 때문이라고 보네요 그 대기업이 너무 커졌고 시장경제가 대기업들 때문에 이리 치이고 저리 치이고
    이러지도 저러지도 못할 상황인듯

    (PzKJTM)

  • SeongGun 2018/08/04 10:30

    자영업도 해보고 월급도 받아보고 둘다 해봐야 객관적으로 평가가 되는 부분인데.. 대부분 월급받는 사람들이 많으니 자신이 처한 상황외에 다른 부분에 대한 이해를 할수 있을리가... 자신이 믿는 그 부분이 절대적인 진리이고 선이라고 생각하면서 배타성을 가지기 시작할때 문제가 발생하죠..

    (PzKJTM)

  • 가을허수아비 2018/08/04 10:30

    지금껏 저렴한 인건비로 노동자들 잘 써먹었다는 생각은 안하시는지?
    국가의 경제발전 이라는 이유로 숨죽이며 피땀흘렸던 최하위층 특히 노동자들이 그나마 좀 먹고 살자고 하는건데...
    지금 편의점 알바처럼 최저시급 받으면서 귀하는 정상적인 생활을 하실 수 있다고 보십니까?

    (PzKJTM)

  • goodluck!!! 2018/08/04 10:46

    그니깐 그걸왜 자영업자한테 전부 떠 안기냐구요
    그 피땀흘린노동자들 임금올리는데 정부 기업은 피해안보고 자영업자 소기업만 피눈물흘리라구요?

    (PzKJTM)

  • ◑◐ 2018/08/04 10:33

    어디 정부가 하는 일에 토를 다는지..
    빨갱이 새끼도 아니고.
    위 글 어디서 많이 봤죠? ㅋㅋㅋ

    (PzKJTM)

  • 아리ㅋㅋ 2018/08/04 10:34

    그럼 인건비를 얾나 받아야합니까
    시급2000정도하면 경제호황이겠네요

    (PzKJTM)

  • go냥이 2018/08/04 10:38

    어떤 고기집 생각나네요.
    월매출 3,200
    재료비 1,500
    인건비 1,000
    임대료 500
    공과금 100
    사장순수익 100
    매출에서 인건비가 차지하는 비중이 크죠.
    결국 인건비를 줄이던지, 재료비를 줄이던지 하겠죠.

    (PzKJTM)

  • 네모안풍경 2018/08/04 10:53

    재료비가 매출의 반이라면 너무 싸게 파는 거 아닌가요?

    (PzKJTM)

  • jino_lee 2018/08/04 11:09

    월 매출의 반이 식재료면 그게 문제가 있는겁니다.
    장사가 안되거나 가격이 품질에 비해 낮거나.
    인건비도 식당 되는거 봐서 고용을 해야죠.
    고기집이 월매출 3천중반에 임금이 저정도면 사장없이 돌아간다면 모를까 직원이 너무 많은거죠.
    하루 백만원 매출인데 기껏해야 20테이블 정도 돌아간다는건데
    인건비가 필요없이 많다고 봅니다.

    (PzKJTM)

  • 레위니 2018/08/04 10:39

    능력없는 자영업자들은 망해도 된다면서 능력없는 노동자는 더 받아야 한다는 논리 ㅋㅋ

    (PzKJTM)

  • 순영 2018/08/04 10:46

    사실 아직까진 다른 선진국에 비해서 외식 비용이 저렴하단 생각이 듭니다
    은퇴하면 너나할것 없이 치킨집에 커피숍 차리다 보니 수요보다 공급이 높아지다보니 가격 경쟁으로 가격 경쟁 또는 이미 설정된 시장 가격이 맞추다 보니 수익구조는 건강하기 어렵게 된다고 생각합니다
    저는 사십대 이후의 삶에 대한 사회 차원에서의 고민이 더 이뤄지는 것이 먼저 선행되어야 하는 문제가 아닐까 싶습니다
    사실 저 스스로도 은퇴 이후의 삶에 대해서 청사진을 그리진 못하고 있는것 같습니다

    (PzKJTM)

  • d700일라라 2018/08/04 10:51

    시장 가격 다 올리는게 맞음... 그래야 사장도 살고 알바도 살죠
    왜 물가만 갖고 그리 비판적인지

    (PzKJTM)

  • 에피그램 2018/08/04 10:51

    그냥빨리 1만원찍고 그후폭풍처맞아봐야 정신차릴듯

    (PzKJTM)

  • sharp-cap 2018/08/04 10:59

    어차피 계속오를거 계속 분쟁꺼리 만들지 말고 한방에 2만원 가즈아~

    (PzKJTM)

(PzKJTM)