ㅡㅡㅡㅡㅡㅡ
남에 나라 음식 들여와서
자기네 일본식 이란 이름 붙여서
장르 하나를 독차지 하는 수법 말야..
국수주의 사이트인 가생이에서도 헷깔려할 정도면
......말 다한거지
세계에서 대중적인 음식 장르인
빵이나 만두를 집중 연구해서
일본식 장르를 붙여버림....
https://cohabe.com/sisa/667913
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우리나라 짜장면은 중국인이 먼저 나서서 이건 우리나라 음식이 아니라고 하는구만 뭘
김치도 저렇게 당할 뻔 했지
그런 애들이 어딨어 있어봐야 극소수겠지 짜장면이 중국 음식인거 누가 모르냐
소수중에도 극소수 마이너한 의견갖고 짜장면이 한국거라고 우기는 우리나라라고 적어놓냐
우리나라에서 화교가 많이 산것도 아니고
일본같은 경우는 어쨌든 우리랑 같은 자유진영이었으니까
냉전 무너지긴 전까진 중국하고 우리랑 교류하기가 힘들었지
1990년쯤에 냉전 끝났으니가 그전까지 동양세계의 대표주자는
자유진영에는 일본이라고 생각하는게 편할거 같은데
대만은 너무 영향력이 없고
미국은 옛날 부터 화교들 많이 살아서 또 다르겠지만
유럽이나 한국에서는 중국보다는 일본쪽의 영향을 많이 받았겠지 뭐
단팥빵 같은거...
괜히 문화승리가 아니라니까
단팥빵 같은거...
몇 십년 있으면 일본껀줄알 듯
김치도 저렇게 당할 뻔 했지
다른 의미로 머리는 겁나 좋았지
우리가 된장 간장 등록하려할때 태클거는 것처럼
라멘이랑 라면의 차이인가
만두는 피가 두꺼운걸 만두라고 하고 교자는 피가 얇은거
슈마이는 위에 빼고 다른곳은 다 감싼거. 이거 아니었나?
아 찾아보니 아니네 ㅎㅎ
뭐 자장면 한국 거라고 우기는 우리나라도 있는데 뭐
우리나라 짜장면은 중국인이 먼저 나서서 이건 우리나라 음식이 아니라고 하는구만 뭘
그러니까 중국식에서 파생 되었는데 중국에는 아예 자장면이라는 개념 자체가 없다고 하는 것들이 있다고
그런 애들이 어딨어 있어봐야 극소수겠지 짜장면이 중국 음식인거 누가 모르냐
소수중에도 극소수 마이너한 의견갖고 짜장면이 한국거라고 우기는 우리나라라고 적어놓냐
그렇게 따지면 저기 교자 라고 하는 애들도 극소수 일 것 같은데;;
카레라이스 같은거
모르면 당하는
만두든 교자든
점심이라는 메뉴중하나이고
만두ㅡ만터우는 발효시킨 반죽을기반으로만드는걸 말하고
교자라고하는종은 탄성이있는밀가루반죽으로만들어서 삶기찌기굽기를기느하게한건
슈마이는 얇은피에 윗부분이 보이게만든거
교자는 그래봐야 중국음식인데 멀..-_-;; 해외애들도 저걸 일본음식이라 인식하는 애는 거의 못봄
솔직히 외국인들이 아는 일본 음식이라고 하면 초밥이랑 사시미가 전부임. 거기에 좀더 아는 척 하는 애들이 미소장국이랑 낫토 정도를 말하지
돈까스 = 유럽의 슈니첼이 원조, 기므치 = 알다시피 김치가 원조, 가이세키 - 그냥 동양식 요리를 이쁘기 꾸며놓은 요리
우리나라에서 화교가 많이 산것도 아니고
일본같은 경우는 어쨌든 우리랑 같은 자유진영이었으니까
냉전 무너지긴 전까진 중국하고 우리랑 교류하기가 힘들었지
1990년쯤에 냉전 끝났으니가 그전까지 동양세계의 대표주자는
자유진영에는 일본이라고 생각하는게 편할거 같은데
대만은 너무 영향력이 없고
미국은 옛날 부터 화교들 많이 살아서 또 다르겠지만
유럽이나 한국에서는 중국보다는 일본쪽의 영향을 많이 받았겠지 뭐
육회는 유케라고 팔던데 먹어보진 못함
우리나란 자기꺼도 못 찾고 뺏길때가 있는데
쟤들은 뺏어서라도 홍보하지
알파고의 고도 일본애들이 바둑 수출해서 고라고 부르는걸 따온거잖아