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수십년간 잘 못 알려진 상식

달걀 노른자를 먹으면 콜레스테롤 때문에 좋지 않다라는게 수십년간의 정설이었지만
사실은 혈관 콜레스테롤 수치에 거의 영향을 미치지 못한다는게 몇년전에 밝혀졌죠;
운동 할 때 달걀 노른자는 버리고, 흰자만 섭취하고 단백질 보충하지만, 사실은 노른자가 더 맛있고, 영양가가 더 많다는 불편한 진실...
운동시 달걀 섭취 할 땐 그냥 노른자까지 다 드세요.

댓글
  • 블루베리한통 2018/02/05 00:43

    저도 잘못 알고 있었네요 -ㅇ-;

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  • OHLL 2018/02/05 00:44

    음식에 포함돼있지만 실제 흡수는 그대로 되지 않는 사례가 많이 나오네요 ㄷㄷㄷ

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  • 페리헬리온 2018/02/05 00:45

    혈중콜레스테롤은 음식보다는 몸컨디션에의해 높아진다는... 아스피린 장기복용이 심장질환예방효과가 없다는... 여러가지 바뀐게있죠

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  • 머뭇거리다 2018/02/05 00:47

    있는데요

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  • 페리헬리온 2018/02/05 00:49

    얼마전에 발표됐더라구요 효과없다고... 저도 최근에 자게에서 보고 알게됨

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  • 머뭇거리다 2018/02/05 01:04

    어디 논문인가요?
    전 의사입니다만

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  • 쵸코크라상 2018/02/05 01:06

    논문 하나 나왔다고 기정 사실로 믿으시면 안됩니다
    논문은 IF 최상급 저널이라도 사실상 신뢰할만한 검증 절차가 없어요.
    관련 분야 교수랑 질의응답 몇번 하면 실어주는게 sci죠.
    그래서 포토샵 주작질로도 최고 저명한 저널에 논문 싣는 것도 가능한거죠.

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  • 머뭇거리다 2018/02/05 01:07

    심혈관 질환 위험도가 높은 사람은
    당연히 아스피린 고려해해야합니다.
    물론 다른 항응고제 사용도 많이하지만
    현재 대부분의 진료지침에서
    심혈관 고위험군은 경우에따라 아스피린이나 와파린 고려하지 효과없다고는 입증 안되어있습니다.
    물론 nejm이나 jama정도에 등재된 논문이면 앞으로 그게 가이드라인이 될 가능성이 큽니다만

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  • 홈트레이닝 2018/02/05 01:22

    어디 의사따위가 자게에서 아는척 합니까?
    자게 전문가들 무시하나요?

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  • tlsdlstkrhksfl 2018/02/05 01:30

    반어법인건 알겠는데... 의사따위라는 표현은 좀 ... 그렇군요

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  • ( ̄ㄴ ̄)흰색 2018/02/05 00:45

    맛있다는 건 주관적인 것인데.. ㄷ ㄷ ㄷ

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  • 이웃집도토리묵 2018/02/05 00:46

    노른자에 레시틴이 들어있는데..
    이게 콜레스테롤의 흡수를 방해하고
    전체 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 역할을 하죠.

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  • 라즈마스 2018/02/05 00:49

    걍 맛이 없어 안먹어요...

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  • 셔터헹복 2018/02/05 00:53

    노른자도 단백질이 많은건가요??

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  • 연쭈니 2018/02/05 01:03

    기름도 몇십년뒤면 없어진다고 요란을 떨더니 졸라 많다던데요. 없어질일은 절대 없다던데요 ㄷㄷㄷ

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  • camucamu 2018/02/05 01:05

    저는 흰자가 더 맛있습니다.
    노른자 짜고 텁텁해요

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  • 별거아닙니다~ 2018/02/05 01:06

    레시틴의 효능 검색 고고.

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  • 볼까만사춘기 2018/02/05 01:18

    뭔 기레기급 기사가지고좀 쓰지마세요

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  • [S7]치아키사마 2018/02/05 01:55

    기레기급이 아니라... 레알입니다. 잘 모르고 지적질하지마세요.

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  • 자연인차차 2018/02/05 01:24

    노른자에 단백질이 더 많다던데 ㅎ

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