"고대로마는 조옷나 큰 수차 재분소를 지었는데, 중세 유럽은 뭐했음?"

그것은 수요와 정치, 행정의 문제지.

옛로마는 도시와 군대에 물자를 보급해야했고,

큰 재분소에서 밀을 생산하며

주변에 보급을 해야 했단다.

특히 군대가 조옷나 쳐먹었지.

하지만 작금의 유럽은

지방행정이 정비되어

영주들이 자치권을 행사하고

방앗간 이용료를 걷기 위해,

영지와 소유도시 곳곳에 방앗간을 지었다.

그래서 물이 흐르는 곳이면

수차가 설치되어, 여튼 많이 만들었단다.

그래서 큰 재분소는 필요 없어도,

많은 밀을 생산했지.