한국식 비빔밥 만들기.jpg

 

안녕친구들?내가만들 오늘의 요리는 한국식 비빔밥이야!

 

 

 

내가 한국친구랑 비빔밥이라는 요리를 먹으러 간적이 있는데 

 

뜨거운 라이스에 

 

매콤달콤한 소스에 고기도 들어있고 계란도 들어있고 어쨋뜬 끝내주더라고 

 

 

 

자 이야기는 여기까지 하고 이제 요리로 바로 들어가보도록 할께 

 

 

 

 

 

일단 적당히 달궈진 프라이팬에 스테이크를 

 

구울 기름 또는 올리브유를 넣어줘 

 

 

 

자 스테이크를 한덩이 !

 

 

 

촤악!

 

 

 

스테이크가 익을동안 

 

마늘과 

 

 

 

베이컨을 준비해줘 

 

 

 

그후 같이 넣어 적절히 볶아주는거지 

 

 

 

 

적절히 익었다 싶으면 

 

봄양파도 (쪽파) 넣어 볶아줘

 

 

 

스테이가 탈수있으니까 

 

신경쓰는거 잊지말고!

 

(스테이크 간은 취향껏 적당히) 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

그리고 이제 밥을 볶을껀데 

 

쌀식초를 쪼금 넣어서 볶아야해 

 

(신초가 볶음밥의 향을 더 살려줌)

 

 

 

 

쌀 식초를 넣고 밥도 넣고 

 

 

참기름도 넣고 

 

 

 

가장 중요한 고추장도 파팍!

 

 

 

 

 

그리고 볶아줘 

 

 

이렇게 밥을 볶을떄쯤이면 스테이크가 다 익었을테니 꺼내고..

 

 

계란을 만들어줘 

 

머 한국식 비빔밥에는 프라이로 해서 들어가는데 

 

꼭 그럴필요는 없으니 난 스크럼블로 만들꼐 

 

 

 

버터도 넣어주고 소금도 넣주고 

 

 

 

쓰싹쓰싹 비벼주면 

 

끝이야 

 

참 쉽지?

 

 

 

 

 

 

 

볶음밥이 싱거울수 있으니 

 

소금간도 같이한번 쳐주고 ㅎㅎ 

 

 

자 그럼 요리끝 

 

이제 담을시간이야 

 

 

 

아까 적당히 익힌 고기를 

 

 

 

먹기 좋기 사선으로 잘라보면