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저가커피 1위 메가커피의 비밀
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메가커피는 자체 로스터리가 없긴 하지만 100% 아라비카만 사용 중이고 (물론 아라비카라고 무조건 퀄리티가 높다는 건 아니지만) 현재 자체 로스터리를 준비 중이라고 함 (로스팅 장비들도 이미 구했다는 이야기를 들었음).
컴포즈는 애초에 한국 최대 규모의 커피 로스터리 겸 유통사에서 출발했던 곳이고, 원두 수입부터 판매까지 일괄 관리를 하고 있어서 저가형 커피 업체 중에선 커피 관련 노하우가 제일 많은 편.
더벤티도 자세히는 모르지만 자체 로스터리가 있는 걸로 알고 있음.
그에 비해 빽다방은 자체 로스터리도 없고 원두 가격 상승에 대한 별다른 대책도 없는데다 오너 리스크까지 있으니 미래가 가장 힘들어보이는 곳.
물장사의 맛을 알고있었군
메가커피는 자체 로스터리가 없긴 하지만 100% 아라비카만 사용 중이고 (물론 아라비카라고 무조건 퀄리티가 높다는 건 아니지만) 현재 자체 로스터리를 준비 중이라고 함 (로스팅 장비들도 이미 구했다는 이야기를 들었음).
컴포즈는 애초에 한국 최대 규모의 커피 로스터리 겸 유통사에서 출발했던 곳이고, 원두 수입부터 판매까지 일괄 관리를 하고 있어서 저가형 커피 업체 중에선 커피 관련 노하우가 제일 많은 편.
더벤티도 자세히는 모르지만 자체 로스터리가 있는 걸로 알고 있음.
그에 비해 빽다방은 자체 로스터리도 없고 원두 가격 상승에 대한 별다른 대책도 없는데다 오너 리스크까지 있으니 미래가 가장 힘들어보이는 곳.
컴포즈 ㄹㅇ싸서좋다