제가 생각할 때는
건강에 좋을게 없을거 같은데요.
전통 한식이라는 조상들이 먹었을지 의문이 드는 것 말고는,
우리가 매일 먹는 찌개, 밑반찬들이 거의 모두
고추장 고춧가루, 소금, 간장 범벅이고
그 정도가 지나칠 정도이며, 김치는 발암물질이라는 젓갈에 담궈서 맛을 내고요.
좀 담백하고, 재료맛이 제대로 나는 음식은 거의 없고,
고추장맛, 그걸 중화시키기 위한 설탕범벅이 요즘의 한국음식 같습니다.
건강과는 거리가 멀어보이구요.
https://cohabe.com/sisa/447450
한국 음식이 건강식인가요?
제가 생각할 때는
건강에 좋을게 없을거 같은데요.
전통 한식이라는 조상들이 먹었을지 의문이 드는 것 말고는,
우리가 매일 먹는 찌개, 밑반찬들이 거의 모두
고추장 고춧가루, 소금, 간장 범벅이고
그 정도가 지나칠 정도이며, 김치는 발암물질이라는 젓갈에 담궈서 맛을 내고요.
좀 담백하고, 재료맛이 제대로 나는 음식은 거의 없고,
고추장맛, 그걸 중화시키기 위한 설탕범벅이 요즘의 한국음식 같습니다.
건강과는 거리가 멀어보이구요.
- A7r3 af-c모드 어떤가여 [6]
- voigtlander | 2017/12/03 11:55 | 5547
- 성욕 폭발한 40대 와이프를 둔 남자의 고민. [33]
- 데생 | 2017/12/03 11:50 | 5377
- 니콘이 총도 만드는군요 ㅎㅎㅎ [8]
- ьч、촌놈 | 2017/12/03 11:50 | 3430
- 일본 성립의 비밀 [16]
- 포커리스웨트 | 2017/12/03 11:49 | 2929
- 프리즈마 이리야를 보는 이유.swf [15]
- Ta-B-Ri-S | 2017/12/03 11:48 | 4369
- 안에는 수영복입었어요 [30]
- 게초밥 | 2017/12/03 11:42 | 2358
- 일요일은 불법주차 단속을 안한다네요 ㄷㄷㄷ [28]
- 양들의도토리묵 | 2017/12/03 11:36 | 2818
- 갤노트8 으로 찍은 사진 [25]
- 꽃이핀사막 | 2017/12/03 11:36 | 5592
- 한국 음식이 건강식인가요? [70]
- 토마토아 | 2017/12/03 11:35 | 2906
- snap [4]
- Hobin | 2017/12/03 11:34 | 2766
- 한 치과의사분이 생각하시는 중증외상의 현실의 원인 [7]
- 국방명왕 | 2017/12/03 11:34 | 3691
- 프리즈마 이리야 초고퀄 전투씬.gif [32]
- 헥사메틸렌디아민 | 2017/12/03 11:34 | 2175
- 코스트코 회장의 눈물 [18]
- 38코스모스88 | 2017/12/03 11:31 | 4368
- 자게이라면 지원해 볼 만한 공채 [8]
- 커피맛팬티 | 2017/12/03 11:31 | 4123
헬시푸드는 아닌듯..
맵고 짠 음식이 절대 건강할 수는 없죠
그게 아니라 탄수화물이 더 문제 입니다.
스님만 봐도 ㄷㄷ
고탄수화물로 각종 성인병을 유발합니다.
스님만 봐도 ㅎㄷㄷㄷㄷ
스님이 왜요?
스님들 아프신가요?
네 성인병 달고 삽니다 ㄷㄷㄷ
성인병은 옛날보다 지금이 더 많죠.
모든 것엔 좋고 나쁨이 있는거죠
위암 대장암 발생률만보면 최악이쥬
나트륨이 위장점막을 얇게 만든디고 하더군요
대다수가 짠음식.
건강에는 최악이죠.
거울보고 댓글 다신듯.
링크의 뉴스기사를 보면 우리와 음식문화가 전혀 다른 프랑스 일본 스페인 스위스이 기대수명 또한 비슷하죠.
이는 기대수명이 음식이 유일하고 결정적인 조건이 아니라는걸 뜻하고,
더 아래보면 미국의 건강보험문제가 수명과 관련있다고 나오죠.
머리없이 깐다는 말은 되돌려 드립니다.
프랑스 음식이 우리와 다르다고
해서 프랑스 음식이 건강식이 아니라고 말할수 없습니다.
둘다 건강식일수 있습니다.
일본은 우리와 마찬가지로 어류와 채소를 많이 먹는 것 동일 합니다.
대신 매운 음식은 안먹고 짠것은 비슷.
뉴스 링크 보시면 한국의 기대수명 증가세가 세계 1위 입니다.
우리의 식습관이 급격하게 바뀐게 아닌걸로 봐선 기대수명 증가는 식습관이 요인이 아니죠.
또한 본문의 요지는 외국의 음식이 건강식인지 아닌지와는 상관이 없습니다.
우리가 매일 먹고, 회사에서 사먹는 음식에 고추장 고춧가루 간장 설탕범벅이 대부분인데 이런것들이 건강식이냐는 거죠.
이미 뱉은 말.
논리를 개발하려고 애쓰십니다.
근거를 가져오시려면
고추장 고춧가루 설탕 범벅이 건강에 좋다는 걸 가져오셔야죠.
평소 머릿속에 맴돌던건지 모르겠지만
처음부터 엉뚱한걸 가져와서 댓글 달고서 논리를 반박해 달리니 할말이 없습니다.
의료 보험과 기술 수준 때문임
본인이 그렇게 먹겠죠.
어디 한식을 고추장.설탕 범벅인것만 먹어보고 글 쓰나?
닉에 '신사'가 두글자나 있는데
어투는 정 반대군요
제가 도저히 안되겠습니다.
자게 하루이틀 하시나.. 멘탈 이거밖게 안되면 못버팁니다.
자게에 오래 있다보니 생긴 약간의 지혜입니다.
'거를것은 거르자.'
좋은 의료보험 시스템이 한 몫하지요..인구대비 암 발생률로 보면 최악입니다.
도찐개찐이신듯 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
일식은 초건강식이냔.......
ㅋ ㅋ ㅋ ㅋ ㅋ ㅋ ㅋ ㅋ ㅋ
과유불급...
뭐든 적당히 묵어야 됨
건강식 따위는 없죠.
뭐든 쳐묵쳐묵 하면 돼지에 성인병 생김.
김치가 만능 음식은 아니지만,
치즈으로 먹음으로써 얻는 나트륨이 김치보다 40프로 높음.
단순히 고추의 맵삭한 맛으로 가린다하지만,
서양음식은 대놓고 걍 나트륨 섭취량이 높아짐
건강식처럼 먹으려면 정말 수양쌓듯이 먹어야하고,
뭐든 적당히 먹어야죠.
있는거 없는거 다 먹으면 몸에 안 좋아요.
뭐 일리가 있는 말씀입니다.
그런데 윗분 얘기처럼 한국남녀 기대수명 장난 아니고.. 다른 나라 건강식 한다는 사람들 보다
수명과 건강에서 앞선다는건 우리가 무슨 대단한 선진국 이어서 건강에 목숨거는 나라도 아니고
그런것에 반증해 본다면 한식이 나쁘다고만 보기도 어렵지 않을까 합니다.
미국가서 피자한조각 먹어보면 한식 나쁘다는 생각은 저멀리 안드로 메다로..
피자를 거의 염장을 한게 아닌가 싶을 정도로 로컬에서 먹어보면 완전.
진짜로 미국가서 뭐 줏어먹으면 혀 털릴정도로 짜더군요
외국까지 안 가도 코스트코 피지 먹어보니 소금염장피자더군요
왜 단 콜라는 마시는지 알게되었...ㄷㄷㄷ
뭐든 상대적이지요. 저는 한국음식 건강에 괜찮다고 생각해왔는데 프랑스 가정에서 몇주간 지내면서 보니까 진짜 건강식은 이런거구나 싶었습니다. 한국음식은 그닥..ㅎㅎ
뭐든 최고와 한국을 비교하며 한국것이 뭐 어떻다고 결론 내리는건 별로 합리적인 판단 아닌거
같은데요.
보다 정상적 잣대를 비교해야죠.
무슨 비교만 하면 세계 최고(최곤진 모르겠지만)하고 한국하고 비교하고 한국은 별로라는
결론 너무 쉽게 나오죠.
어떤 특별히 몸에 좋다는 재료 몇 개 빼고는...
음식은...
그냥 즐겁고 행복하게 먹으면...
다 약이 된다고 봅니다.
건강식 한다고 열심히 골라 먹어봐야...
산 속에 들어가서 약초만 캐먹지 않은 이상...
(물론 산속에서 약초만 먹는다고 오래 건강하게 사는 것 절대 아님)
것도 장수나 건강의 비결을 아니더라구요.
즐겁게 드시면 된다고 봅니다.
쌀밥 대신 잡곡으로, 반찬과 찌개는 안짜게만 먹으면 완전 건강식입니다.
건강식은 아니죠.
소금 양 저한, 탄수화물 제한, 육류의 비율 상향, 가공되지 않은 채소의 비율 상향...
이렇게 하지 않는 한 건강식은 아닙니다.
요즘 음식은 맛버린거같아요 캡사이신을
너무 넣어서 혀가 마비돼서 재료가 가지고 있는
고유한맛을 모두 덮어버리니까요
그래도 집밥 기준이면 건강식이라고 봅니다. (집밥은 다 건겅식이었나....)
한국음식 중 발효음식들이 건강에 좋다고 알려져 있는 것이죠. 조리방법에 따라 같은 음식도 충분히 건강에 좋게 또는 좋지 않게 조리가 가능한 것인데 자극적으로 만들어 놓은 음식으로 일반화를 하시면 안되죠
지방에 대한 오해로 기름기가 적으면 헬시푸드라는 인식이 있죠. 더 위험한건 탄수화물과 나트륨인데.. 미국 산호세로 2주 출장갔을때 오히려 뱃살이 줄었습니다. 현지회사 구내식당에서 수제햄버거가 기가막혀서 주로 먹었는데 햄버거가 정말 영양구성이 기가막힌 느낌입니다. 같이먹는 음료와 감튀가 문제지요.
특별히 건강식이라는게 있을까요??
소화기계통에 안좋다는 동양식..
간에 안좋다는 유럽식..
심혈관에 안좋다는 미국식..
동양에선 단백질 위주의 미국식이 좋아보이고
미국에선 채소위주의 동양식이 좋아보이고
그러는 거겠죠
외국인들이 건강식 건강식 하는데는 이유가 있겠죠.
그들 눈에는 자기들이 평소 먹는 음식문화와 비교를 할텐데 나물이나 채소류 반찬들이 많으니
건강식처럼 생각되는거죠. 물론 그 반찬들의 간이나 이런건 중요하지만요.
사먹는게 자극적인게 많고 요즘에는 특히나 매운것을 선호하는 사람들이 많다보니 더
자극적이게 되긴 하지만 집에서는 사실 사먹는것만큼 양념 때려붓지는 않으니
가정식으로 예를들면 건강식이 아닐까 합니다.
그리고 많이 먹는게 문제지 한식은 광장히 건강식이라고 생각을 합니다.
탄수화물 말씀들 하시는데 밥을 혐대사회에서 2,3기릇씩 먹으니 그리되는거죠.
물도 한꺼번에 많이 마시면 체내농도등의 문제가 생기는데 당연한거 아닌지...
과식하지 않는선에서 한식만큼 건강식은 없다고 보네요.
맵고 자극적인 것만 찾아서 먹으니까 그렇죠.
산채 비빔밥 같은것도 한식이고, 청국장도 한식이죠.
그리고 위암, 특히 대장암은 서구식 식문화가 만연하게
되면서 더욱 많이 생기게 된겁니다.
집밥 자주 드세요, 단 백종원 레시피로는 만들지 말구요~
신토불이와...
애국을...
강조한 결과죠..
건강식으로 변환시킬 포텐셜은 있다 봅니다. 밥량 줄이고 소스를 넣지 않은 신선한 야채와 고기를 곁들이고 김치는 조금만 먹고 국물은 멀리하고 이러면 되거든요. 단지 그렇게 만들면 잘 안 먹으려고 하더군요.
그냥 믿음인거죠 ㅋ
한식과 식당의 한국에서 파는 식사는 구분해야죠
집에서는 나물 데치고 쌈 싸먹고 올리브유에 계란후라이 먹고
청국장 안 짜게 채소 듬뿍 넣고, 고등어찌개에 밥에 국물은 안 비벼먹고.
제가 봤을때는 집밥은 건강식
밖에서 사먹는 음식은 한식이라도 일반적으로 안 건강식인 경우가 많죠.
전 집에서 비빔밥 먹을때 간장 참기름 고추장 조금씩만 넣는데
밖에서 사먹는건 양념 범벅..ㄷㄷㄷ
독일 미국 음식 먹으면 혀가 얼얼할 정도로 짜던데...ㅡㅡ
한국식 전통 식사 방법이 신진대사와 좋은 영양을 섭취하는데 아주 좋은 방법입니다.
뭐든 균형을 유지하는게 중요합니다.
영양균형이겠지요.
특히 발효식품들은 지방을 분해하는데 좋고 신진대사를 높이는데 아주 좋습니다.
요즘은 첨가된 방부제들이 많고 농약이 쩔여진 수입 밀가루가 않좋습니다.
생고추가루 보단 익은 김치나 발효된 상태로 먹으면 소화를 방해하진 않습니다.
소금은 몸에 절대적으로 필요하고 신진대사를 높여 세포들에 영양 결집 돕습니다.
잘 발효된식품과 고기류 자연산 생선류 를 같이 먹어주면 좋습니다.
그래도 사람들은 중력의 법칙을 벗어나기 어렵습니다.
노화의 영향력은 슬픈 일이지요.
하지만 여기에 식후 꿀 한수저씩 먹어주면 중력을 거스리는 활력이 힘이 생성되어 몸에 돌게 되고 그힘은 세포들에 영양 공급이 잘되게 해서 신체 나이를 젊게 합니다.
43세때 서울 하늘 스포츠 의학 병원에서 신체 나이를 조사 하였을 때 무려 13년 젊게 나오더군요.
지금은 축구를 하면 젤 활발 하게 오랬동안 뜁니다.
영양 결집이 강해 일반인들과 부딧치면 죽을려고 합니다.
그나마 건강식 맞아요 ~~~
밥량 줄이고 매운거 비중줄이면 충분히 건강식이 될수있습니다
식탐부리거나 과식하지말고 먹고싶은건 다먹으세유..
주변에서보면 좋은거찿아다니고 건강식찿아다님사람이 오히려 몸이안좋은경우도많이봄 이것도 일종의 식탐임.
순리대로 먹고 마시고사는게보약.
한식의 좋은 점은 채소요리가 많은거..그거 말고는 모르겟네요. 모두 소금 고추로 범벅한 양념으로만 조리하는 단순한 조리법..외국 나가면 음삭 달다달다 짜다짜다 하는데 우리나라가 WHO 조사기준 세계에서 나트륨을 가장 많이 섭취하는 식단이래여..맨날 먹는 음식 짠건 못느끼고 남의 나라 음식 짜다짜다..이해불가임..
일본 유럽 현지 음식먹어보셨나요
우리나라보다 더 짭니다
특히 유럽음식은 못먹겠더군요
맵고 짜고 하는건 선택이죠, 그런식으로 보면 건강식이라는건 없어요, 숨만 쉬어도 늙어죽는데 그게 건강한거 아니죠
본래 전통 음식은 지금과 많이 달라요.
고추장엔 물엿이 조금 들어갓고, 김치에도 젓갈이 지금보다 훨신 적게 넣었지요.
다만 지금처럼 냉장고가 없었기 때문에 저장성을 위해 짠맛은 옛날이 더 강했었는데,
대신 힘든일을 많이 해서 물도 많이 먹었기 때문에 지금보다 덜하다고 볼수 있겠네요.
젖갈이 발암 물질이라고요?
40대 남자 3명중 1명이 암걸립니다..하지만 좋은 의료보험시스템과 기술으로 생존률이 60%이상이지요..암 발생률과 생존률은 별개입니다..
미국 14년차.
한국음식 짜고 맵고 탄수화물 하늘을찌르고.
미국음식 더짜고, 더달고, 냉동식품 엄청 많고. 미친듯이 짜고 미친듯이 단음식들... 한국에서 한번도 못본정도의 비만들이 하루 수십번 마주치는 미국.
건강식은 한국이나 미국이나 먹기 나름. 그나마 한국 사람 식습관이 적어도 미국보다 나음.