겸손 노력 기술 성실 어느거하나 빠지는게 없다니
1인당 2~3만원이라고 함
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집 근처에 없음
2.3만원에 저정도면 괜찮지 않나
비법 알려주는 이유 : 해볼태면 해보셈 ㅋ
근데 활어회랑 좀 달라서.. 아마 그런면이 있지 않을까 싶음
근데 이거 예전에 올라왔을때 갔다왔다는 사람들 평이 다 좋은데 기대만한큼의 맛은 아니라고
집 근처에 없음
ㅠㅠ
개맛있겠다...
2.3만원에 저정도면 괜찮지 않나
근데 이거 예전에 올라왔을때 갔다왔다는 사람들 평이 다 좋은데 기대만한큼의 맛은 아니라고
근데 활어회랑 좀 달라서.. 아마 그런면이 있지 않을까 싶음
선어랑 숙성회랑 맛이 좀 틀려서 호불호가 좀 있슴.
숙성회랑 활어회랑 좀 달라서 그런게 아닐까여.
숙성회는 맛이 좋은대신 식감은 활어회보다 떨어진다고 들었네요.
근데 우리나라사람들은 쫄깃한 식감을 좋아해서 활어회를 많이 먹는데다가 초장에 찍어먹어서 맛에서 큰차이가 없어지죠.
결국 맛은 비슷한데 식감이 떨어진다 -> 맛이 없다. 이런게 아닐까요?
맛이 없는건 아니고 기대한거보다 맛이 덜하다 ㅇㅇ
ㅇㅈ
저정도에 2~3만이면 괜찬은 편
진짜 2,3만원은 받아야할듯
평이 아주 좋은 식당은 아니던데.. 예전에 봤었던걸로 기억
2.3에 저정도면.... 진짜 서울 물가 생각하면 10만원 이상 받고 그럴텐데... ㄷㄷ
숙성회 와.. 우리나라에서 먹기 힘든데.ㅠ
여기가 평이 엄청 갈리던데
비법 알려주는 이유 : 해볼태면 해보셈 ㅋ
정성이 미쳤긴했다
도미조림 맛있는데
5만원받아도 한번쯤은 먹을듯
아니 저렇게 해도 2승 11패라고?
못하니깐
굳이..저멘트는 뺏어도 좋을것같은디...
왜 사람을 또 패배자로 만드냐....
다른데서 성공했자나 'ㅅ'
이제 성공함.
저 정도면 인생 + 10승 정도는 해줘야지ㅠㅠㅠ
비싼데 먹고 싶다
편하게먹는 회백반...
저정도면 저가격 주고 먹을만 하지 근데 왜 카스테라를 반찬으로 주냐 먹고싶네.. 저 카스테라ㅠㅠ 어쩜 계란이 저렇게 되지 저것만 있어도 밥 그냥먹겠다
부산 사하구 괴정동에 있는 남해횟집.
방송 타기 전에도 흔하지 않은 선어회를 취급한다고 어느정도 입소문은 나있었음.
선어회 자체가 호불호를 타기 때문에, 본인은 굉장히 맛있게 먹었지만 동행한 친구는 자기 입맛엔 별로라 함.
계란찜은 찜이라기보다는 일본식 계란말이 생각하면 됨. 엄청맛있음.
방송이후 유명세를 타면서 손님이 많아져 완전예약제로 바뀜. 방송후로는 못가봄.
주변의 말은 회의 품질은 여전하지만 밑반찬과 계란찜의 퀄이 좀 떨어졌다고 함. 하지만 직접 경험한게 아니므로 이 말의 신빙성은 그다지 없음.
여튼 선어회에 따른 호불호가 많이 갈리기에, 그만큼 평도 나뉜다고 생각함. 정성과 질에서는 충분히 달인에 나오는 만큼 대단한 곳이라고 봄.
고마워요, 선어회웨건!
선어회? 위에 활어 숙성회 쓴다고 나와있는디? 뭐징 바뀜?
숙성회가 선어회
숙성안하고 살은거 바로 썰어내면 활어회
아 같은거구나 찾아보니 같은거라고 주로 쓰고 어떤사람은 또 다르게쓰네
숙회 진짜 좋앟하는데. 와 맛있겠다
단순히 비법을 알고 있는게 달인이 아니라 매일같이 그 레시피를 꾸준하게 해내는게 달인이라는걸 느낌..
이 양반 기권승했던 상대랑 만났다는 얘기도 언제 한 번 봤는데...
상대도 아마 횟집했던가.. 가물가물..
방금 잡은 활어회를 선호하고 숙성회 맛을 잘 모르는 사람은 별로 안 좋아할 수도 있겠지만,
숙성회 맛을 안 다면 한 번 가볼만 하겠네요.
집근처에 좀 있었으면 ㅜㅜ
저정도면 개혜잔데
저런 정성인걸 알면 3만원 달라고 해도 손님들이 5만원 내야 할 퀄리티인데ㄷㄷㄷ
저렇게 나오면서 2, 3만원 하는건 너무한거 아니냐?
최소 5~7만원은 드려야지
일단 모자 벗었는데 빡빡 깎은 머리인 거 보고 소름.
레알 음식에 대한 자세 자체가 다른 분인 것 같다.
이거 원래 줄서서 먹는 집도 아니라던데 맛도 그렇고
근데 좀 존경스럽다고 해야하나... 훌륭하다고 느껴지는게 주방이 굉장히 깨끗하네요. 주방이 깨끗한 거 만으로도 한 번 가보고 싶네요.
주방이 깨끗하면 맛은 반은 따라오더라고요...
계란말이만 봐도 장인같다
방송이후 맛없어짐...ㅠㅠ
고든 저기다!!!!
그래서 가게는 누구꺼죠?
궁금해용
근데 우리나라는 숙회 안좋아해서 인기없음