스타 쉐프가 직접 한 요리를 먹고 싶다면?

짤은 나폴리맛피아의 식당 공지사항임

100인분 리조또를 그자리에서 만들어내는 쉐프도

퀄리티 유지하면서 직접 요리 하기 위해 

식사 한 타임에 24명(12테이블)을 최대로 잡았음.

아까 누가 스타 쉐프가 매일 매장에 안나오는데

그 매장에 갈 필요가 있냐는 글이 올라왔길래 올려봄.

좋냐 나쁘냐 이전에 불가능 한거임.

특히 대량 조리가 불가능하다시피한 파인다이닝의 경우는 더욱 더.

'스타쉐프가 직접 요리한 음식'을 먹고 싶다면

그 쉐프가 '나만의 작은 쉐프'이기를 바라는 수 밖에 없음......