소고긴데요.
택배 받아서 세팩중에 한팩 해 먹고 내장실에 일주일 보관하니,
색이 저렇게 변했네요. ㅡㅡ
이거 상한건가요?
먹어도 괜찮은지 도통 알수가 없네요.
먹어도 되는거면 냉동실로 이동해서 추석 끝나고 먹으려고 하는데요.
고기 잘 아시는분 있으시면 먹어도 되는지 여부 부탁 드려요 ㅜㅜ
https://cohabe.com/sisa/381563
고기 상한건지 알려 주세요 ㅜㅜ
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1번 까면 냄새 쉣각
아직 안 깠는데...
불안하네요 ㅜㅜ
애매하다;;
시꺼멀둘 알았는데;;
저도 애매해서 ㅜㅜ
원래 산소가 안통하면 갈변됩니다.
드셔도 되고 냉장보관은 가급적 일주일 이상 하지 마세요
오늘 먹을게 많아서 또 못 먹는데 냉동실 직행해야겠네요 ㅡㅡ
쉰내나거나 겉에 누렇게 뜬게 있으면(끈적끈적함) 안먹는게 좋음
일단 열어보고 다시 판단 해야겠군요 ㅜㅜ
이 컬러면 보통 상했다고 하고 안먹죠
무식하게 먹는게 맞는지
무식하게 버리는게 맞는지 고민입니다.ㅡㅡ
색보다는 냄새로봐야죠..
상하면 냄새로 누구나 바로 알수잇는냄새나요.
아 냄새 ㅡㅡ
아직 안 열어 봤는데...두렵습니다
왼쪽건 버리시고 오른쪽은 얼리시면 됩니다만 맛은 없을겁니다.
현직 고기집 주인입니다.
전문가 오셨군요
안되는건 안되는군요 ㅜㅜ
http://kin.naver.com/qna/detail.nhn?d1id=5&dirId=50502&docId=280603...
마트에선 색깔만 변한거라고 상관없다고 하는데
고기집 하는 아버지께선 웃기는 소리라며 신선한 고기는 색 안변한다셔요
마트에서 얘기한건 고기끼리 겹쳐서 색이 변한거 얘기하는 걸 거예요. 그건 다시 원래색으로 돌아옵니다.
냉장 1주일이면 상합니다.
건강을 위해 버리세요
2주 3주도 두고 먹습니다.
끈끈하거나 이상한 냄새 안나면 더 맛있어요... 숙성되서..
원래 고기는 썩기 직전이 맛있다는 말이... ^^;; 냉장하면 원래 하루 이틀만 지나도 색이 변합니다.